Шағын бизнеске арналған 100 жоба 2019
жүктеу/скачать 3,33 Mb.
|
100 proektov malogo biznesa kaz 020819
| Инвестициялық жоба мақсаттары: Үй жағдайында малдарға арналған жемдерді дайындау цехін үйымдастыру. Өнімі: Өндірілетін өнімнің негізгі түрі үй жағдайында малдарға арналған жем болады.
Жоба құны: 350 000 теңге. Өзін өзі ақтау мерзімі: 12 ай. Жоба тұжырымдамасы Жоба үй жағдайында малдарға арналған жемдерді өндіру бойынша қарапайым цех ашуды көздейді. Бүл жерде Кіші- Шыған к., Панфилов ауданының түрғындары үшін шөпті үсақтау қызметтерінің стандартты жинағы үсынылатын болады. Жоба бастамашысының пікірі бойынша, үсақталған шөпті дайындау қызметтері - өте табысты іс. Жоба бастамашысының қосалқы шаруашылығындағы малдарға сапалы жем дайындау керек, өндіріс қалдықтарын сол жерде сатуға болады. Цех ашу үшін рүқсат қүжаттарын алу керек емес, жоба бастамашысы жеке кәсіпкер ретінде тіркелген. Грант қаражаты шағын үсақтайтын қондырғыны сатып алуға жүмсалатын болады. Қызметтер сипаты Жемдерді үсақтағыш - үй қүстары мен ауыл шаруашылық малдарын азықтандыру алдында жемдерді (жүгері собықта- рын, тамыр жемістерді, астықты, шөпті және пішендемені) үсақтайтын машина. 8
Бағаны қалыптастыру стратегиясы. Баға саясатын қалыптастыру барысында кәсіпорын өзінің қызметінің бағасына әсерін тигізетін барлық негізгі фак- торларды ескереді. Бағаның бастапқы факторы сүраныстың ағымдағы қатынасын, үсыныстар мен қүнсыздану қарқын- дарын ескере отырып, жеке шығындары мен пайда болып табылады. Бүдан басқа, бағаны белгілеу барысында көбінесе түтынушы сапа көрсеткіші ретінде бағаны қарайтынын назарға ала отырып, баламалы өнімге бәсекелестердің бағалары ескереледі. Іске асыру жоспары Кәсіпорын алдында түрған басты міндет - қызметті өткізу нарығын кеңейту және сапалы ет өндірісі арқылы жаулап алынған позицияларды нығайту. Кәсіпорынның даму стратегиясын үстану мақсатында қажетті шаралардың айлалы жоспары келесі түрде болады: Сапа қызметін арттыру үшін ішкі әлеуетті мүмкіндіктерді пайдалану. Бүгінгі экономикалық жағдайларда түрақты өнімділік барысында қызметтер қүнын сақтап қалу. Сатып алушылардың артықшылықтарын көрсетілетін қызметтер жағына қалыптастыру. Ауыл және аумақ аясында клиенттер базасын кеңейту. Кәсіпорын қызметтерін барлық қолжетімді жарнамалық қүралдармен жылжыту. Бәсекелес артықшылықтарды - бағанығ сапаны, нарықтағы түрақтылықты дамыту қарқынын қамтамасыз ету. Көрсетілетін қызметтің түрақты, жоғары сапасын сақтау өнімдердің жоғары табыстылығын сақтау үшін баға саясатын түзету мүмкіндігін қарауға ықпалын тигізеді. Әлеуметтік бөлім Жобаны іске асыру жоба бастамашысына экономикалық пайда береді, жергілікті өндіріс өнімдерінің ассортиментін кеңейтуге және аумақ халқын қолжетімді бағамен сапалы тауарлармен қамтамасыз етуге мүмкіндік береді.Жобаны іске асыру барысында қосыша 2 жүмыс орны қүрылады. Шығарылатын өнімдердің артықшылықтары: Табыс деңгейі кез келген халық үшін тауарды қолжетімді ететін баға қалыптастырудың икемді жүйесі және үсы- нылған ассортимент. Технологиялық үрдісті жетілдіру негізінде тауарлардың сапасын жүйелі жақсарту, түтынушылардың өзгеріп отыра- тын сүраныстарына бірден әрекет етуге мүмкіндік беретін технологиялық үрдістің икемділігі.
Өнім сипаты 1,5 айлық торайларды етке семірту. Жас шошқа еті. Бұл еттің ең дәмді әрі тез дайындалатын түрлерінің бірі. Шошқа еті майсыз тез қуырылады, оның майы жақ- сы ериді, ал майы жоқ тұтас еттерінің бөліктері ең жасық етке жатады. Шошқа етін қыздырып пісіру немесе қуыру үшін жоғары сұрыптағы ет қажет: жауырын, төстік, сан еті. Шошқа етінің тәтті дәмі жемістермен, жаңғақтармен, балмен, қа- раөрікпен жақсы үйлеседі; Шошқа етін қуыруға, қайнатуға, бұқтыруға, қыздырып пісіруге болады. Шо- шқа етінен борщ, щи, рассольник, котлеттер, рагу, кәуаптар, шницель, эскалоп, студень, әртүрлі ұлттық тағамдар дайындайды; сиыр етімен бірге жартылай тұшпара дайындауға қолданады. Үй жағдайларында қақталып пісірілген шошқа етін дайындауға болады. Өнеркәсіптік өндірісте шошқа еті әртүрлі ет өнімдерін дайындауға қолданылады: бекон, қақта- лып пісірілген шошқа еті, ветчина, төстік, зельц, карбонад, шүжықтар, сан еті, ет орамалары, сосиска және сарделька. Шошқа етінің қүрамында май көп болғандықтан, ағзаны жақсы жылытады және күшті қалпына келтіреді. Оның қүра- мында еркектік қауқарға және жүрек-қан тамырлары жүйесіне оң әсерін беретін магний мен цинк өте көп. Сонымен қатар, шошқа етінде сүйектердің дүрыс қалыптасуы үшін қажетті лизин аминқышқылы бар. Шошқа бауырының бір порциясы адамды В12 дәруменінің айлық қорымен қамтамасыз етуге қабілетті, ал украин- дықтардың жақсы көретін шошқа еті қүрамында селен және арахидон қышқылы бар, ол депрессиядан қүтқарады және маңызды гормондардың шығуының өзіндік фабрикасы болып табылады. Өндірістік жоспар Шошқаларда физиологиялық жетілу 8-9-айлық жасында болады, ал егер үрғашыларының жүктілік үзақтылығы 112116 күн болатын ескерсек, онда олар 12-13 айда бірінші төлді бере алады. Табиғи шағылыстыру немесе жасанды үрықтан- дыру үшін салмағы 100 кг және одан жоғары арнайы өсірілген және кем дегенде 12 жақсы дамыған емшегі бар 8-9-айлық шошқа үрғашысын таңдайды. Шошқа үрғашысын жүктілікке дайындау барысында оның рационын концентраттар мен көк сүтпен байытады, мін- детті түрде шырынды және жасыл жемдер (қыста - бүршақты шөптер пішенін) береді. Ас үй қалдықтарын да қолданады. Орташа есептен мүндай шошқа тәулігіне 500-600 г қосу керек, бірақ одан аспауы тиіс. Егер салмағы 110-120 кг жас шошқа үрғашысына күніне 1,5 кг концентрат қоспасын, 4,5 кг шырынды жем (тамыр жемістер немесе бақша дақылдары), 1,5 кг үсақталған бүршақты шөп беретін болса, онда мүндай өсімді қамтамасыз ету оңай. Концентраттар бөлігін тағам және сүт өнімдерінің қалдықтарымен, балық немесе ет сүйек үнымен алмастыруға болады. Жазда 6-8 сағат бойы күнделікті жайылу қажет - таңертең және кешке - концентраттармен байытылған 4-5 кг үсақталған жасыл (тек жаңа шабылған) шөп қосу керек. Шағылыстыру алдында шошқа үрғашысына 2-2,5 кг дейін концентрат қосады, рационына 2-3 сүт қалдықтарын енгі- зеді. Бүдан басқа, 5-6 кг шырынды жем және 2 кг жақсы бүршақты шөп береді. Жазда бүрынғысынша өрісте бағылады, шөп пен шырынды жемдер орнына сол байытылған жасыл шөпті (бүршақты дүрысырақ) - тәулігіне екі реттен өрістен кейін 5-6 кг береді. Күнде жемге 1,5 - 2 шай қасық ас түзын және жарты қасық бор немесе үшкальций фосфатф қосылады. Астаушада міндетті түрде таза ішетін су болуы керек. Үй жағдайларында шошқа ұрғашыларын ұрықтандыру Жыныстық әуестік пайда болғаннан кейін 12 сағаттан соң шошқа үрғашысын еркегімен шағылыстырады немесе жа- санды үрықтандырады. Дәл осындай уақыттан кейін шағылыстыруды қайталайды. Шошқа үрғасында жыныстық айналым әрбір 17 - 24 күн сайын қайталанады. Осыны ескере отырып, шағылыстыру (немесе үрықтандыру) сәтті аяқталғанына көз жеткізу үшін 17 күннен кейін үрғашыны мүқият бақылайды. Егер кейін- гі апта ішінде әуестік белгілері байқалмаған жағдайда, үрғашы жүкті екенін білдіреді. Кері жағдайда шағылыстыруды қайталау қажет, бірақ енді басқа қабанмен. Егер үрғашының бірінші шағылыстыру кезінде 3-4 жыныстық әуестік болса, шошқа үрғашысы жақсырақ үрықтанады және жүктілік көпүрықты болатыны байқалған. Буаз шошқа ұрғашыларын азықтандыру Ұрғашы жеміне шіріген, көгерген, тоңып қалған, улы саңырауқүлақтармен және қойма кенелерімен зақымдалған өнім- дер түспесе, жүктілік жақсы өтеді. Бүл эмбриондардың өліп қалуына әкеледі. Жүктіліктің бірінші жартысында (алғашқы 2,5 - 3 ай) рационға ерекше өзгерістер кіргізбейді, ал екінші жартысынан шырынды және қатты жемдер есебінен қойы- тылған жемдер үлесін 75 % дейін үлғайтады. Жануарды зақымдардан қорғауғ суық су көп бермеу, кез келген стресстерді болдырмау қажет. Жас шошқа үрғашысына (екі жасқа дейінгі) жүктіліктің үшінші-төртінші айларында күніне келесі ра- ционды (кг) белгілеуге болады. Жазда: концентраттар қоспалары - 2,5; жоңышқа шөбі - 7; тағамдық және сүт өнімдерінің қалдықтары - 0,5-тен. Қыста: концентраттар қоспалары - 2,3; тамыр жемістер, картоп, бақша өнімдері - 6; үн, бүршақты немесе әртүрлі шөптер қиқымы - 0,7; тағамдық және сүт өнімдерінің қалдықтары - 0,5-тен. Түз (30-40 г) және басқа мине- ралды қоспалар, мысалы, бор туралы (20-25 г) үмытпау керек. Концентраттарды, шырынды немесе жасыл жемдерді үсақтайды, суға араластырады - қою араласпа болуы тиіс, оны тәулігіне екі реттен береді. Күніне шошқа үрғашыны екі реттен көп серуен алаңына 1,5 - 2 сағатқа шығарады, тек қана болжамды торайлауына бір-екі тәулік қалғанда серуендер тоқтатылады. Босанғаннан кейін бірден шошқаға 1 л таза су немеес судың теңдей көлемімен 0,5 л сүт берген пайдалы, ал 6 сағаттан кейін қалағанынша ісше болады. Бірінші күні сүлы үнынан немесе бидай кебектерінен (1 кг дейін) сүйық көже түрінде жем дайындаған жөн. Емшегі тырсылдамас үшін толық рационға шошқаны бір апта ішінде біртіндеп ауыстырады. Екінші аптадан бастап рационға көбірек тамыр жемістерді мен басқа сут айдайтын өнімдер кіргізу қажет. Он торай туған есеппен екі жасқа дейінгі емізулі шошқа үрғашысын азықтандырудың осындай нормалары (кг) үсынылады. Жазға: концентраттар қоспасы - 3; бүршақты дақылдар шөбі - 7; ас үй қалдықтары - 1,5; көк сүт - 2. Қысқа: концентраттар қоспасы - 2,5; тамыр жемістер, картоп, асқабақ - 8; үн немесе бүршақты шөп қиқымы - 1,5; ас үй қалдықтары - 1,5; көк сүт - 2. Жүктілік кезеңіне қарағанда, көбірек түз (40-50 г) бен бор (100-120 г) беріледі. Емізулі шошқаны тәулігіне үш рет бірдей уақыт аралығы сайын азықтандыру қажет, ал суды қалағанынша ішсе болады. Шошқа үрғашысын осылай азықтандыру және жақсы үстау барысында одан дені сау, мықты торайлар үй жағдайында өсіп шығу кепілдігі бар, олар екі айлық жасында салмағы 17 кг болады.
жүктеу/скачать 3,33 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||