Күннің күйіп қалуымен күшті шай компресстері ауырсынуды және терінің қабынуын жеңілдетеді.
Күшті шайды улану кезінде алғашқы көмек ретінде беруге болады (депрессия кезінде тыныс алу және жүрек жұмысын ынталандыратын дәрі ретінде), бірақ ырғақ бұзылыстарымен жүретін жүрек ауруларында, сондай-ақ невроздарда, асқазан жарасында және ұлтабарда қою шайды қолдануға болмайды. жара.
Шай жапырақтарындағы негізгі белсенді ингредиент - кофеин. Ол жүрек бұлшықетінің әрекетін қоздырады, мидың тамырларын кеңейтеді.
Жасыл шай дизентерияны емдеуде қабылданады, өткізгіштігі және капиллярлардың сынғыштығы жоғарылайды, аз мөлшерде көк шай атеросклерозға пайдалы..
Шай туралы қызықты деректер
Шай - ұзақ өмір сүретін өсімдік, 100 жыл және одан да көп өмір сүреді және жеміс береді.
Үндістан - әлемдегі ең ірі шай өндіруші. Жылына 500 мың тоннаға жуық өнім өндіреді.
Бәрімізге белгілі орыстың «чай» сөзі моңғолдың «цай» сөзінен шыққан. Жапондар шайды «чиа» немесе «ча» деп атайды - осыдан ағылшынша «шай» атауы берілген.
Дүние жүзіндегі ең қымбат шай «Дахонпао» деп аталады. Дахонпао Тяньсин монастырының маңында өсетін тек алты бұтадан алынған. Болжам бойынша бұталардың жасы 350 жыл. Шайдың жылдық өнімі 500 грамнан аспайды, 20 грамм шай (төрт қасық) 208 мың юань (шамамен 25 мың доллар) тұрады.
Қорытынды
Шай тарихы өте қызықты және қызықты;
Жақсы шай қайнату үшін жақсы су қажет;
Шайдың химиялық құрамы өте әртүрлі және күрделі;
Кәдімгі зертханада сіз шайдың құрамдас бөліктерін бөліп алып, олармен қызықты эксперименттер жүргізе аласыз;
Шайдың ағзаға биологиялық әсері көп қырлы;
81%студенттер қара түсті таңдай отырып, шай ішеді.
Шай – пайдалы сусын.
Қолданылған әдебиеттер
Ольгин О.М. Химиядан қызықты эксперименттер. М .: Балалар әдебиеті, 2002, 67 б
Пашинский В.Г. Ауруларды емдеуде және алдын алуда өсімдіктер. Томск: Томск университетінің баспасы, 1989, 183 б
Гуманитарлық ғылымдарға арналған химия.10,11 сыныптар / құраст. Н.В.Ширшина-Волгоград: Мұғалім, 2005, -135 б.
№9 мектепте химия 2008 ж., А.А.Кролевец «Шәй ішу керек пе» 7-13.
