Қорыта келгенде, зерттеу жұмысымның алдына қояр негізгі мақсаты болған: Қымыздың емдік қасиетімен маңыздылығын анықтау тұрғысында зерттеу жұмысымда толықтай бұл мақсатқа жеттім. Зерттеу жаңашылдығы:
Қымыздың емдік қасиетінің өзіндік ерекшелігі анықталды.
Қымызды әзірлеу әдісіне талдау жасалынып, емдік қасиетіне сипаттама берілді. Жұмыстың теориялық және практикалық маңызындаұсынылып отырған жұмыстың нәтижелерін мектепте пән сабақтарында, қосымша білім беруде пайдалануға болады. Оқушылардың реферат жұмыстарына көмекші құрал бола алады.
Аттың жалында, түйенің қомында жүріп көшпенді ғұмыр кешкен жанкешті де қаһарман халқымыздың тыныс-тіршілігін желден жүйрік жануар – жылқысыз елестету мүмкін емес. Жесең ет, ішсең сусын. Әсіресе, балдай тәтті сары қымыз, дәрі қымыз деп тамсана жырлайтын қымыздың емдік қасиетін бұл күнде күллі әлем мойындап отыр. Иә, қымыз қасиетті тағам ғой, қымыздың қасиетін өткен мыңжылдықта әлемге танымал зиялылар мойындаған. 1858 жылы Самарада Николай Постников деген дәрігер қымызбен емдеу маусымын ұйымдастырғаны тарихтан мәлім.
Ең бастысы қымыздың өзіндік ерекшелігі де саралап, емдік қасиетіне толықтай тоқтапып өттім. Бұл зерттеу жұмысымда қымыздың бүгінгі таңдағы алатын орны мен маңыздылығын, бізге мәлім емес қасиеттерін, медицина және күнделікті өмірдегі пайдасы баяндап, зерттедім.
