Системы пищеварения


II. ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ



Pdf көрінісі
бет10/69
Дата04.04.2022
өлшемі1,09 Mb.
#137909
түріУчебное пособие
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   ...   69
Байланысты:
elib773

II. ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
ГОЛОДА И НАСЫЩЕНИЯ 
 
Голод и насыщение
— это крайние состояния в ряду явлений между 
возникновением пищевой потребности и ее удовлетворением. Голод формирует 
поисковое и пищедобывательное поведение, а насыщение прекращает прием 
пищи.
В результате непрерывно протекающих метаболических процессов в ор-
ганизме уменьшается уровень питательных веществ в крови и формируется 
пищевая потребность.
Состояние голода возникает на этапе расхода питательных веществ в ор-
ганизме. Это состояние формируется по двум причинам: 
1)
«опустошенный желудок»; 
2)
снижение уровня питательных веществ в крови, даже если они пере-
шли из крови в депо. Такая кровь называется «голодной». 
Отсюда, различают 
две стадии голода: 
1)
сенсорная; 
2)
метаболическая. 
Сенсорная
возникает в результате раздражения нейронов пищевого цен-
тра импульсами от механорецепторов пустого желудка и 12-перстной кишки. 
По мере эвакуации из них химуса повышается тонус мышц, что ведет к раздра-
жению механорецепторов.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   ...   69




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет