Системы пищеварения
жүктеу/скачать 1,09 Mb. Pdf көрінісі
|
elib773
| ОЦЕНОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Контрольные вопросы для самоподготовки к итоговому занятию по разделу «Физиология пищеварения» 1. Значение пищеварения в жизнедеятельности организма, функции пи- щеварительного тракта. 2. Типы пищеварения (внутриклеточное, полостное, мембранное), ос- новные этапы. 3. Пищеварение в полости рта: механическая и химическая обработка пищи, жевание, регуляция жевания. 4. Слюноотделение, количество, состав и свойства слюны, физиологиче- ское значение, регуляция слюноотделения. 5. Глотание, его фазы, методики изучения, регуляция. 6. Пищеварение в желудке, его роль в пищеварении, секреторная дея- тельность желудка, состав и свойства желудочного сока, регуляция секреции желудочных желез, определение переваривающей силы желудочного сока. 7. Кривые отделения желудочного сока на различные пищевые веще- ства. 8. Моторная и эвакуаторная деятельность желудка, ее регуляция. 9. Методики изучения функций пищеварительного тракта (И.П. Павлов — создатель хронических экспериментальных методик исследования пищева- рения). 10. Методики изучения желудочной секреции у животных (фистула же- лудка, изолированный «желудочек», эзофаготомия). 11. Методики исследования пищеварения у человека, значение для кли- ники. 12. Современные методы изучения деятельности желудка (рентгеногра- фия, электрогастрография, эндорадиозондирование, зондирование). 13. Пищеварение в тонкой кишке, в том числе в двенадцатиперстной. 14. Состав и свойства поджелудочного сока, механизмы адаптации его секреции к различным пищевым веществам, регуляция панкреатической секре- ции. 15. Функции печени, состав и свойства желчи, значение в пищеварении, желчеобразование и желчевыделение, их регуляция. 52 16. Кишечная секреция, состав и свойства кишечного секрета, регуляция кишечной секреции, полостной и мембранный (А.М. Уголев) гидролиз пита- тельных веществ. 17. Моторная деятельность тонкой кишки, регуляция, значение для пище- варения. 18. Пищеварение в толстой кишке, значение микрофлоры и газа в кишеч- нике, моторика толстой кишки, дефекация. 19. Всасывание различных веществ в отделах пищеварительного тракта, его механизмы, регуляция всасывания. 20. Физиологические основы голода и насыщения. |