-
организация в гостинице выставок - живописи, фотографии, скульптуры; прикладного
искусства и т.д.
-
презентация косметической продукции для клиентов гостиницы
;
-
проведение детских карнавалов, балов для юношества;
-
показы моды;
-
недели кухонь различных стран и регионов;
-
музыкальные вечера;
-
пивные вечера;
- «ток-шоу» со знаменитостями;
-
дегустация вин для знатоков;
-
совместное приготовление блюд под руководством шеф
-
повара;
- «курсы домохозяек» (например, совместное приготовление десертов);
-
рождественский базар;
-
всевозможные конференции, круглые столы, презентации;
-
организация юбилеев.
Особый интерес представляет PR-практика в сетевых гостиницах. Это, как правило,
крупные гостиницы, зарекомендовавшие себя на мировом рынке. Являясь частью единой
сети, отели строго соответствуют единому корпоративному стилю.
Директор по PR отеля Fairmont - одной из сетевых гостиниц калифорнийской
Силиконовой долины - обаятельная уроженка Прибалтики Lina Broydo подарила автору
номер ведущей газеты долины «Mercury News» с полосной статьей описывающей один
день из жизни генерального директора отеля. Самое забавное событие этого дня было
«вынесено» на первое полосу номера. В этот день в
гостиницу привезли особое
деликатесное питание для четвероногих постояльцев – собак и кошек. Недавно
руководство Fairmont разрешило своим гостям брать в путешествие домашних любимцев,
а чтобы они были вполне счастливы на новом месте, заключили договор с компанией –
производителем вкуснейших лакомств. Директор отеля на снимке предлагает набор из
суши, роллов и ход-догов упитанному спаниелю, расположившемуся на ковре
гостиничного номера в ожидании обеда.
По рассказу Лины, рекламой и контактами с посетителями занимается Отдел
продаж: его сотрудники поддерживают постоянную связь с клиентами, поздравляют из с
торжественными
датами и днями рождения, посылают подарки детям в виде особых
маленьких халатиков с логотипом отеля. «У PR-отдела бюджет крайне мал, - сетовала
Лина. – Если мы не умеем обеспечить бесплатное publicity, мы не нужны…»
Одна из находок Лины – это привлечение журналистов на церемонии свадеб.
Силиконовая долина – великий Вавилон с десятками национальных диаспор. В роскошном
Fairmont играют еврейские, китайские, филиппинские свадьбы. У журналистов особенно
популярны индийские свадьбы - с женихом на белом коне,
гостями в разноцветных
одеждах и венках…
«Люди читают газеты и смотрят ТВ – они видят то, что происходит в нашем отеле.
Они говорят друг другу: все знают и любят бывать в этом отеле – надо будет туда поехать,
- так объясняет Лина цели своего общения с масс-медиа. - Главный успех гостиницы –
когда люди сюда возвращаются…»
В России пока масштабы PR-деятельности в гостиничном бизнесе невелики.
Российские гостиницы использует различные формы PR для привлечения новых
клиентов и создания благоприятного образа. Как правило, они - из той же «кладовой», что
и приемы мирового гостиничного бизнеса.
Первым шагом является сбор информации и анализ клиентской базы. Это помогает
руководству определить и устранить недостатки в обслуживании, правильно
позиционироваться на высококонкурентном рынке. Изучают потребности клиентов, в
первую очередь, московские и санкт-петербургские отели - своими силами или с помощтю
специализированных консалтинговых компаний. Так, в московском отеле Sheraton Palace
даже учреждена должность маркетингового аналитика. Однако следует отметить что, это
скорее исключение, нежели чем правило.
Как правило, сведения собираются по трем каналам: анкетирование, личные беседы
и итоговая статистика. Анализ собранной информации позволяет значительно улучшить
характер предоставляемых услуг и придать гостинице свой неповторимый стиль. Кроме
того, данные о прошлых визитах клиента, помогают сделать акцент на его предпочтениях,
создать «историю гостя.
Во многих гостиницах есть залы-галереи, где проходят выставки модных
художников, которые,
разумеется, освещаются в прессе. Проводятся презентации для
потенциальных клиентов, в городах с туристическим ресурсом экскурсии по гостинице
часто устраивают для тур-операторов. Гостиницы часто участвуют в выставках –
региональных и международных.
Что касается отношений с СМИ, то крупные гостиницы поддерживают контакты со
специальными изданиями, которые связаны с въездным туризмом, многие отношения
строятся на личных связях.
Многие российские отельеры особое внимание уделяют качеству полиграфии,
справедливо полагая,
что материалы на выставках, на презентациях и при входе в
гостиницу должны быть наивысшего качества. Это один из важнейших принципов работы
в области связей с общественностью гостиничного бизнеса.
Иногда для установления с клиентами контакта в неформальной обстановке отели
проводят бесплатные коктейли для гостей, на которых присутствует почти весь
управленческий состав. Этот инструмент особенно часто используется отелями сети
Marriott
Пока российские гостиницы редко прибегают к помощи собственных PR –
специалистов или специализированных агентств. PR в гостиничном бизнесе –
недостаточно освоенная, но исключительно перспективная сфера деятельности.
Достарыңызбен бөлісу: