Жемістерді, нанды, крахмалды, ұсақ ұннан жасалған өнімдерді кептіру үшін қолданылатын кептіргіштүрі: Конвейерлік Туннельді Барабанды Таспалы Камералық Сусымалы материалдарды кептіруде қолданылатын кептіргіш түрі: Камералық Туннельді Барабанды Таспалы Шахталы Сұйықтықтарды диспергирлеу қандай әдіспен жүргізіледі? шашырату төгу құрғату шайқау кептіру Кептірілгенматериалқайбөліккетүседі? камераныңтүбіне барабанға сүзгіге сілкейтінмеханизмге скребкаларға Дәндерді, жармаларды, көкөністерді, сондай-ақпасталарменерітінділердікептіруүшінқолданылатынкептіргіштүрі: Қайнағанқабатыбар Конвейерлік Шашыратпалы Контактілі Камералық Тағамдардыңбиологиялыққасиеттерінсақтауүшінқандайқысымментемпературадакептіреді? 0,133 кПажәнетөментемпературада 0,133 кПажәнежоғарытемпературада 2,155 кПажәнежоғарытемпературада 2,155 кПажәнетөментемпературада 1,035 кПажәнетөментемпературада Энергиясыйымдылығыбойыншасублимациялықкептіруатмосфералыққысымдакептіругеқарағандақалайөтеді? үнемді тиімсіз кері тиімді жеңіл Әртүрлісұйықортадағымеханизмдерінемеханикалықэнергияныжетекретіндеберу, сору, тасымалдауүшінқолданылатынгидравликалықмашинаатауы қалай аталады? сорғы компрессор гидрожетек кептіргіш сүзгі Ортадантепкішсорғылардыңжұмысістеупринципіндегібастыерекшелігі қарапайымболуы күрделіболуы электронды механикалы автоматтандырылуы Центрдентепкішсорғықондырғыларыныңартықшылықтарыннегізіненкандайтүргебөлугеболады? конструктивтікжәнефункционалдық конвейерліжәнекамералы көлемдіжәнединамикалық қалақжәнепоршеньді шахталыжәнетаспалы Сорғыныңфункционалдықартықшылығы? жылдаміскеқосылуы күрделіреттелуі біртектіқосылуы жоғарғықысымдылығы гидравликалықсоққығақарсытұруы Батырылатынсорғыларқандайкездепайдаланылады? тазажәнеорташаластанғансудысорукезінде тазасудысорукезінде лассулардысорукезінде каналсуынсорукезінде сулардысүзгілеукезінде Ортадантепкішсорғыларқандайөңдеукезіндеқолданылады? химиялық физикалық механикалық термиялық электрохимиялық Жұмыспринципібойыншажұмыскамерасындағысұйықтықтысорғыныңқозғалмалыэлементтерінпайдаланып,ығыстыруүшінқолданылатынсорғықалайаталады? Поршеньді Қалақ Көлемді Динамикалық Ортадантепкіш Құйындысорғыныңқысымыортадантепкішсорғығақарағанданешеесеартық? 3-7 5-10 10-20 5-15 7-10 СорғылардыңеңкөптаралғанконструкцияларынданешепайызПӘК (КПД) бар? 35-38% 30-35% 28-38% 25-35% 28-28% Тістісорғылардакамерақалайорналасқан? қозғалмайтынкорпуспен қозғалмалыкорпуспен жылжымалыкорпуспен біртектітістегершіктермен айналмалыбарабанмен Шиберлі (пластиналы) жәнероторлы-плунжерліболыпбөлінетінсорғыатауы? роторлы-үдемелі роторлы-айнымалы тісті роторлы-плунжерлі құйынды Сұйықтық ағынының кинетикалық энергиясы қандай жетектерде қолданылады? Гидродинамикалық Көлемді Динамикалық Үдемелі Реттеу Көлемді гидрожетектерде жұмыс сұйықтығы қысымында қандай энергия түрі қолданылады? әлеуетті жоғары төмен үдемелі орташа Гидродинамикалықтанкөлемдігидрожетектіерекшелейтінбастыерекшеліктердіңбірі – гидрожүйелердегіүлкенқысым гидрожүйелердегітөменқысым гидрожүйелердегіжоғарыэнергия гидрожүйелердегітөмегіэнергия гидрожүйелердегіазшығымныңболуы ЭкскаваторлардыңгидрожүйесіндегіноминалдықысымМПақаншаболуыкерек? 32 15 28 47 52 Гидроқозғалтқышретінде – гидромоторқолданылатынгидожетектүрі? айналмалы реттеу үдемелі бұрылыс қозғалтқыш Гидрожүйеніңнақтықажеттілігібойыншасұйықтықтыңберілуінавтоматтытүрденнақтыуақытрежимінде (фазалықығысусыз)өзгеретінгидрожетектүрі… өздігіненреттелетін айналмалы үдемелі бұрылысты автоматтандырылған Гидрожетектердіңнегізгіартықшылықтары: бірмезгілдекүштердіңбіркелкіболуы тығызжәнесаңылауларболуы; қысымжоғарыболуы сұйықтықтұтқырлығыныңтемпературағатәуелділігі салыстырмалымеханикалықберілістердегітөменгіПӘК Жетекті қозғалтқыш түрі бойынша ...гидрожетектерге жатпайды? Барабандыжетегі Электржетегі ІЖҚжетегі Турбина Аккумляторлықжетегі Тұндырғыш центрифугалардағы эмульсияларды ажырату Сепарация
Сепаратор
Центрифуга
Сүзу
Тұндыру
Жылуалмасу процестерінің қозғаушы күші? Ыстық және суық денелердің температураларының айырмасы
Тығыздық
Қысымдар айырмасы
Суық денелердің температураларының айырмасы
Қысым
Центрифугалар жұмыс істеу принципіне байланысты неше түрге бөлінеді? 3
2
4
1
5
Бір денеден екінші бір денеге уақыттың белгілі бір бірлігінде берілетін жылу мөлшері қалай аталады? Жылу ағыны
Жылу мөлшері
Жылуалмасу
Конвекция
Жылу бөлу
Буландырғыш аппараттарында ысытатын жылу тасымалдағыш ретінде көбінесе су буы қолданылады. Мұндай буды не деп атайды? Ысытатын немесе біріншілік
Екіншілік бу
Үшіншілік немесе ыстық бу
Біріншілік немесе коммпрессорлы бу
Буландырушы
Сублимациялық кептіруге анықтама беріңіз? кептірілген материал мен кептіргіш агенттің тікелей жанасуы арқылы
терең вакуумда тоңазыту күйінде кептіру
жоғары жиілікті электр тоғының жылуы арқылы
жылу тасымалдағыштан кептірілетін материалға жылу қабырға арқылы беріледі
конвективті кептіруді арқылы
Сұйық орталарды араластырудың негізгі үш тәсілі қандай? Механикалық, пневматикалық, циркуляциялық
Радияциялық, диэлектрикті, сублимациялық
Конвективті, пневматикалық, сублимациялық
Абсолютті, салыстырмалы, конвективті
Бір бағытты ағынды, айқасқан ағынды
Масса алмасу деп массаның бір фазадан екінші фазаға өтуі
массаның бір фазадан екінші фазаға өтпеуі
зат массасын фазадан ауыспай өзгертілуі
массаның фазасының бір-бірімен алмастырылуы
зат массасы
Радиациялық кептіру дегеніміз не? инфрақызыл сәулелердің жылуы арқылы
кептірілген материал мен кептіргіш агенттің (ысытылған
ауа, оттық газдар және т.б.) тікелей жанасуы арқылы
жылу тасымалдағыштан кептірілетін материалға жылу
қабырға арқылы беріледі
жоғары жиілікті электр тоғының жылуы арқылы
инфрақызыл сәуле
