ІІ Үй тапсырмасын тексеру: Тақырыбы:Ақуыздың құрылысы және қызметі.(үй тапсырмасын тексеру мақсатында оқытушы студенттерге сұрақ қою,тапсырмалар және биологиялық диктанторындау ұсынылады.)
Сұраққа жауап беріңдер: 1.Ақуыздардың құрамына қандай элемент атомдары кіреді?
2.Ақуыздар неліктен полимерлерге жатады?
3.Өздерің білетін басқа полимерлермен салыстырғанда ұқсастықтары мен айырмашылық-
тары қандай?
4. Ақуыз молекуласының құрамына қанша аминқышқылы кіруі мүмкін?
5. Ақуыз молекуласындағы аминқышқылдарының қалдықтары өзара қандай байланыстармен
жалғасады?
6. Ақуыз молекулалары құрылымдарының айырмашылықтары неде?
7. Біріншілік деп белоктың қандай құрылымын айтады?
8. Ақуыздың екіншілік құрылымын құруға қандай байланыстар қатысады?
9. Ақуыздардың үшіншілік құрылымына жауапты қандай байланыстар?
10. Ақуыздардың қай құрылымы ең берік екенін түсіндіріндер.
11. Ақуыздар тірі организмде қандай функциялар атқарады?
12. Адам неге ақуызсыз тамақсыз күн көре алмайды?
13. Ақуыздардың биологиялық сәйкессіздігі неліктен болады деп ойлайсындар?
14. Өсімдік текті белоктардан гөрі жануар текті ақуыздардың құнарлы болуы неліктен?
Дәлелді жауап беріңдер.
15. Ақуыздарға қандай химиялық қасиеттер тән болатынына мысалдар келтіріңдер.
16. Ақуыздар гидролизденгенде қандай өнімдер түзіледі? Аланилглицин мен глицилфенилаланилглициннің гидролиздену реакциясының теңдеуін жазыңдар.
