Ферменттердің активті орталығында реакцияласуға қабілеті - Цистеин, оның кұрамында сульфгидрильдік топ - SН бар;
- Серин, оның құрамында гидроксильдік топ - ОН бар;
- Гистидин, oның құрамында имидазол сақинасы бар;
- Аспарагин қышқылы мен глутамин қышқылы, ол екеуінің құрамында екінші карбоксильдік топ - СООН бар;
- Триптофан, құрамында индол сақинасы бар;
- Гидрофобты амин қышқылдары, ондай амин қышқылдары құрамында субстраттың полярсыз учаскесіне жақын (туыс) гидрофобты (полярсыз) бүйір топтар болады.
https://youtu.be/wPBPcDglHIM?t=10
Видиоматериал
Достарыңызбен бөлісу: |