Тақырыптың негізгі сұрақтары
негізгі білім бойынша:
Сабақ тақырыбы бойынша орыс және латын тіліндегі терминология.
Әртүрлі өсімдік шикізаттарындағы экстрактивті заттардың химиялық құрамы.
Өсімдік шикізаттарының структуралық механикалық қасиеттері.
Өсімдік клеткаларының құрылысы, клеткалардың биофизикасы.
Дәріханаларда тұнбалар мен қайнатпалар дайындау. Технологиясының ерекшеліктері.
сабақ тақырыбы бойынша:
Галендік препараттар суммарлы құрамды дәрілік зат ретінде. Галендік препараттардың эволюциясы. Жіктелуі.
Экстракциялаудың теориялық негіздері. Экстракциялау процесінің мәні. Молекулалық және конвективтік диффузия үшін Фик заңы. Эйнштейн теңдігі. Күрделі масса алмасу.
Жаңа және кептірілген өсімдік шикізатын экстракциялау ерекшеліктері.
Заттарды жібіту. Биологиялық активті заттарды еріту.
Экстракциялаудың толықтығы мен жылдамдығына әсер ететін факторлар.
Еріткіштердің және экстрагенттердің (су, спирт, хлороформ және т.б.) жіктелуі және қазіргі кездегі ассортименттері. Экстрагенттерге қойылатын талаптар. Сығылған газдардың қолданылу перспективалары.
Экстракциялау әдістері, олардың артықшылықтары мен кемшіліктері. Қолданылатын технологиялық қондырғылар. Мацерация, ремацерация (бөлшекті мацерация), перколяция әдістерінің ерекшеліктері.
Экстракциялық препараттардың жіктелуі. Олардың артықшылықтары мен кемшіліктері.
Тұндырмалар. Анықтамасы. Жіктелуі. Номенклатурасы. Қолданылуы.
Тұндырмалар өндірісінің жалпы технологиялық схемасы.
Спирт рекуперациясы. Спиртті рекуперациялау тәсілдері. Қолданылатын аппараттар.
Жылу процестері. Жылу берілу.
Жылу өткізгіштік. Фурье заңы.
Конвекция. Ньютон заңы.
Сәулелену. Стефан-Больцман заңы. Күрделі жылу алмасу.
Қыздыру. Қыздыру тәсілдері. Негізгі жылу тасымалдағыштар. Олардың салыстырмалы сипаттамалары: артықшылықтары мен кемшіліктері.
Достарыңызбен бөлісу: |