В130100 «Жалпы медицина» Кафедра: Химия Курс: Алматы, 2015 ж Мазмұны
жүктеу/скачать 1,9 Mb.
|
УМКД-для-1-курса-ОМ-15-16-каз
- Бұл бет үшін навигация:
- Алифатты α- амин қышқылдары
- Ароматты
| Ағылшын тілінде:
Morris Hein, Scott Pattison, Susan Arena. Introduction to General, Organic, and Biochemistry [Text]: Book / 10th Edition.-USA: John Wiley&Sons, Inc, 2012.-1091 p. Бақылау: Сұрақтар: Радикалдардың химиялық табиғаты бойынша α- амин қышқылдарының жіктелуі; α- амин қышқылдарының молекуласындағы жалпы карбоксил және амин тобының сандары бойынша жіктелуі; Алмастырылатын және алмастырылмайтын α- амин қышқылдары (валин, лейцин, изолейцин, митеонин, треонин, фенилаланин, триптофан, лизин ). Шартты түрде алмастырылатын амин қышқылдары (гистидин және аргинин). α- амин қышқылдарының стереоизомериясы. D және L – қатарлар. Белоктың құрамына кіретін негізгі 20 α- амин қышқылдары үшін көрсетіңіз: құрылысын (формула), тривиалды атауын, жүйелі номенклатура бойынша атауын, қысқартылған атауын (үш әріптен жазылған). Мысалы: NH2-CH2COOH- глицин, амино этан қышқылы, Гли. Алифатты α- амин қышқылдары: глицин, аланин, лейцин, изолейцин. ОН – тобы бар α- амин қышқылдары: серин, треонин; СООН – тобы бар α- амин қышқылдары: аспарагин қышқылы, глутамин қышқылы; NH2-СО тобы бар α- амин қышқылдары: аспарагин, глутамин. Алынуы. NH2-тобы барα- амин қышқылдары: лизин, аргинин, глутамин. Құрамында күкірті бар α- амин қышқылдары: цистеин, цистин, метионин Ароматтыα- амин қышқылдары: триптофан, гистидин, фенилаланин, тирозин, пролин, гидроксипролин. Гетероциклды α- амин қышқылдары: триптофан, пролин, гидроксипролин, гистидин. α- амин қышқылдарының қышқылдық-негіздік қасиеттері; α- амин қышқылдарындағы карбоксил тобы бойынша жүретін реакциялары:1)тұздардың түзілуі, 2) амидтердің түзілуі, 3) күрделі эфирлердің түзілуі, 4) декарбоксилдену реакциясының нәтижесінде биогенді аминдер мен биорегулятордың түзілуі. α- амин қышқылдарының амин тобы бойынша жүретін реакциялары: 1)тұздардың түзілуі, 2)N- ацил туындыларының түзілуі. α- амин қышқылдарының қосымша функционалдық топтар (гидроксил, тиол) бойынша реакциялар. Цистиннің жұмсақ тотығу реакциясы. Осы реакцияның биологиялық ролі. жүктеу/скачать 1,9 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|