Тема лекции: «Физиология и биохимия микроорганизмов»


Ферменттер – ақуыз табиғатты жоғарғы белсенділігі бар биологиялық заттар, катализаторлар. Кез келген микробтың ферменттік құрамы тұрақты және оның геномымен белгіленеді. Ферменттердің биохимиялық жікт



бет8/14
Дата08.02.2022
өлшемі485,5 Kb.
#117159
түріҚұрамы
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   14
Байланысты:
2-дәріс Бак-ң физиологиясы,биохимиясы

Ферменттер – ақуыз табиғатты жоғарғы белсенділігі бар биологиялық заттар, катализаторлар. Кез келген микробтың ферменттік құрамы тұрақты және оның геномымен белгіленеді. Ферменттердің биохимиялық жіктелуі:

  • Оксидоредуктазалар – тотығу-тотықсыздану процестерін катализдейді.
  • Трансферразалар – атомдық топтардың тасымалдануын қамтамасыз етеді.
  • Гидролазалар –әр түрлі қосылыстардың гидролитикалық бөлінуін қамтамасыз етеді.
  • Лиазалар –химиялық топтың субстратын гидролитикалық емес жолмен бөліп, қос байланыс түзетін немесе қос байланысқа химиялық топ қосатын реакцияларды катализдейді.
  • Лигазалар немесе синтетазалар – АТФ молекуласында фосфаттық байланыстың үзілуімен немесе сол сияқты трифосфаттағы процестерге байланысты 2 молекуласының қосылуын қамтамасыздайды.
  • Изомеразалар – элементтер тобының кеңістікте орналасуын анықтайды.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   14




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет