38. Определение азотов, нитритов в воде. Азот. При наличии в воде азота повышается продуктивность водоема, но высокие концентрации его, получающиеся при разложении органических веществ, неблагоприятны, так как в этом случае наблюдается уменьшение растворенного в воде кислорода.
В случае повышения содержания азота в воде выра-стных и нагульных прудов следует увеличить в них во-дообмен, а в зимовальных прудах во избежание этого категорически запрещается кормить рыбу.
Реакция на азот нитратов проводится с сульфофеноловой кислотой. Этот метод основан на реакции между нитратом и сульфофеноловой кислотой с образованием нитропроизводных фенола, которые со щелочами образуют соединения, окрашенные в желтый цвет.