40. Гигиена опоросов и выращивания поросят. Основной корм поросят, особенно в первый месяц их жизни,— материнское молоко. Поэтому повышению молочности маток уделяют особое внимание. Молочность свиноматок сильно колеблется. Лучшие матки могут дать 300—350 л, а рекордистки — до 500 л молока за два месяца лактации. Средние по молочности матки дают в сутки 5 л молока, а лучшие — до 8 л в сутки. Чтобы поддержать высокую молочность, подсосных маток кормят обильно и разнообразными кормами, содержащими необходимое количество белка, минеральных веществ и витаминов.
Поросят осенне-зимнего и ранневесеннего опоросов подкармливают железом. При его недостатке, у поросят развивается так называемая алиментарная анемия. Анемичные поросята отстают в росте, чаще заболевают и нередко погибают.
Коровьим молоком поросят начинают подкармливать с 8—10-дневного возраста — по 50—75 г в сутки. Молоко дают вначале цельное и подогретое до 36—38 , а с 20-дневного возраста выпаивают и снятое (обрат). Корытца с молоком ставят в подкормочное отделение на 15 минут, после чего убирают. Для бесперебойного обеспечения поросят парным молоком специально выделяют коров-кормилиц.
Поросят до отъема содержат вместе с матками в маточном отделении свинарника или в свинарнике-маточнике. В маточных станках постоянно поддерживают чистоту, а пол застилают сухой мягкой соломой (по 1,5—2 кг на голову). Совершенно недопустимо содержать поросят на холодном, сыром и грязном полу. Для повышения производительности труда свинарей и более рационального использования свинарников-маточников применяют групповое содержание подсосных свиноматок по истечении 5—7 дней после опороса по 2—4 головы в станке. Основной фактор, влияющий на здоровье поросят,— температурно-влажностный режим и скорость движения воздуха. Поросята весьма чувствительны к резким колебаниям температуры, большой влажности воздуха и сырости помещения, а также к сквознякам. В этих условиях они плохо развиваются, у них снижается устойчивость к простудным заболеваниям (бронхопневмония и др.).
В свинарниках-маточниках рекомендуется поддерживать температуру в пределах не ниже 14° и влажность воздуха 65—75%:
В отличие от молодняка животных других видов поросята нуждаются в более высоком температурном режиме, особенно в первые 20—30 дней жизни. В этот период необходимо поддерживать температуру в пределах 22—28° (25°), затем ее постепенно снижают и к 12-месячному возрасту доводят до 14—18° С. Относительная влажность должна быть в пределах не выше 65—70%.
Для обогрева свинарника-маточника применяют различные системы общего и местного отопления (водяное, паровое, калориферное, электрическое, боровое и др.).
Хрячков, предназначенных для откорма, в 45—60-дневном возрасте кастрируют.
Ответственный период выращивания поросят — отъем их от маток. Неправильный отъем вызывает у поросят беспокойство, потерю аппетита и снижение устойчивости к заболеваниям, особенно к паратифу. Обычно поросят отнимают в,2-месячном возрасте. Однако при наличии соответствующих полноценных кормосмесей для поросят и при хороших условиях содержания отъем их от маток можно проводить в 30— 40-дневном возрасте. Наиболее крупных поросят иногда отнимают раньше, а слабых на некоторое время оставляют под маткой. В течение первых 15 дней после отъема поросят кормят в основном теми же кормами, что и в подсосный период, несколько увеличив дачу снятого молока.
При отъеме матку переводят в другой станок, к поросятам ее пускают только для их кормления: в первый день 4 раза, во второй—3, в третий — 2, в четвертый — 1. Чтобы предупредить мастит в первые дни отъема поросят, у свиноматки изменяют рацион — исключают сочные корма и уменьшают концентраты. Большое значение для роста и развития поросят имеют условия кормления, содержания и ухода в послеотъемный период. Плохие условия замедляют рост и развитие отъемышей и способствуют заболеванию их инфекционными и незаразными болезнями.
Кормить отъемышей следует 3 раза в сутки. В рационах ремонтного молодняка удельный вес концентратов должен составлять 70—75%, сочных — 15—20, травяной муки — 7 и кормов животного происхождения — 3%.