Биотехнология дегеніміз - биологиялықорганизмдердің қатысуымен жүретінпроцестерді, адамның мақсатына сайөзгерту арқылы өндірісте пайдалану.
Биотехнология дегеніміз - биологиялықорганизмдердің қатысуымен жүретінпроцестерді, адамның мақсатына сайөзгерту арқылы өндірісте пайдалану.
Биотехнологияның мақсаты-өсімдіктердің жаңа сорттарын,жануарлардың асыл тұкымын,микроорганизмдердің штаммаларын шығару.
Биотехнологияның негізгі объектісі-тірі жасушалар, атап айтқанда жануар,өсімдіктекті жасушалар және микробтар немесе олардыңбиологиялық белсенді метаболиттері.
Биотехнологияның міндеттері:
әр түрлі биотехнологиялық өнімдердің өндіріс сұрақтарын шешу және жаңа биотехнологиялық үрдістерді дамыту;
биологиялық белсенді заттар және антибиотиктердің синтезі;
қоршаған орта жағдайының биологиялықиндикаторларын құру және іздеу;
- микроорганизмдер, өсімдіктер жәнежануарлардың селекциялары
Биотехнология бағыттары
Жасушалық инженерия
Гендік инженерия
Экологиялық инженерия
Инженерлік экзимология
Микробиологиялық өндіріс
Қоректік орта ингридиенттері
Қоректік орта дайындау
су
Бионысан
Инокулят
Стерилизация
Бу
Пасевті материал
Ферментатор
Су
Ауа
Бу
Жанама өнім
Мақсатты өнімді оқшаулау операциясы
Өндіріс қалдықтары
Безендіру.сақтау.жеткізу
Мақсатты өнім
Утилизация