1. Тауардың сапалық сипаттамасы мен сапа қасиеттері
1)Тауар сапасы негізгі сипаттамаларының бірі болып табылады. Ол бәсекеқабілеттілігін қалыптастыруда және тұтынушылық талғамдардың құрылуына елеулі әсер етеді. Сапа деген әлеуетті және белгіленген қажеттіліктерді қанағаттандыру мүмкіндігі бар объектінің сипаттамалар жиынтығы.
Қасиет деген қалыптастыру, бағалау, сақтау және тұтыну немесе эксплатациялау кезінде көрініс табатын өнімнің немесе тауардың объективті ерекшелігі. Өнім қасиетінің 2 түрі бар: қарапайым және күрделі.
Қарапайым қасиет бір ғана ерекшелікпен сипаттайтын қасиет. Мыс. Сүттің қоюлығы және т.с.с.
Күрделі қасиет дегеніміз жиынтық күйінде көрініс табатын ерекшеліктер кешені. Мысалы, тамақ өнімдерінің құндылығы: энергиялық, физиологиялық, органолептикалық және т.с.с.
