3.Тағамдық токсикоинфекцияларының алдын алу шаралары, науқасты күту. Емдеуі. ТТИ мен науқастанғандарды жұқпалы аурулар ауруханасына жатқызу қажет. Бірінші рет науқасты қарап және диагноз қойған соң:
-асқазанын шайып, клизма жасау;
-жуындысы бактериологиялық әдіспен зерттеледі. Науқастың емі аурудың түрі мен ауырлығына және қосымша ауру түріне байланысты жүргізіледі. Алдымен, сусыздануға қарсы күрес, дезинтоксикациялық, гемодинамиканы реттеу шаралары жүргізіледі. Сонымен қатар қосымша ауруды емдеу, симптоматикалық және диетотерапия тағайындалады(анальгетик,темп түсіретін дәрі дәрмектер). Стационарда асқазанды шаюдан бастайды. Асқазанды шаю үшін 1% натрий гидрокарбонаты ерітіндісі немесе 0,1% калий перманганаты ерітіндісі қолданылады.. Асқазанды шаю үшін зонд арқылы :жүргізген жөн. Енгізілетін сұйықтықтың мөлшерін құсқан кезде және диарея кезінде жоғалтқан сұйықтық арқылы анықтайды.Тамаққа тыйым салынады. Аурудың жедел кезеңінд№4 стол тағайындалады, ал сауығу кезеңінде — №13 столға ауыстырылады. Тағамнан асқорыту жүйесіне механикалық және химиялық әсер ететін тағамдарды алып тастайды: сүт, консерві, бұқтырмалар, өткір және тәтті тағамдар, пісірілмеген жемістер. Антибактериальды препараттар қажет емес. Алдын алу шаралары. ТТИ ның алдын алу шараларынд инфекцияның көзіне назар аударады. Жануарларды ветеринарлық бақылауға алу керек. Етті өңдеу комбинаттарында санитарлық жағдайды сақтау. Маститпен ауыратын жануарлардың сүтін қайнатып, өңдеп пайдалану. Санитарлық ережелерді қатаң түрде сақтау, тағамдық өнімдерді дұрыс сақтау, тасымалдау, дайындау керек.Дайындайтын адамдардың жеке бас гигиенасын сақтау керек. Қоздырғыштарды көбейтпеу, оларды жою.Ол үшін тағамдық өнімдерді дұрыс, мерзіміне сай сақтау керек.
