Бірінші тағамдарды беруге арналған ыдыстар:
сорпа кеселері (сыймдылығы 300 см3) және тарелкалары – сорпаларға, пюре тәрізді көжелерге, сонымен қатар өте ұсақ кесілген ет немесе тауық және т.б. өнімдерден әзірленген көжелерге арналған;
терең асханалық тарелкалар (сыйымдылығы 500 см3, диаметірі 240 мм) – толық порциялы кжелер үшін;
терең асханалық тарелкалар (сыйымдылығы 300 см3) – жарты порциялы көжелер үшін;
қақпақты көже мискалары (4, 6, 8, 10 порцияларға арналған) – отбасылық түскі астарда, туристтер тобына, съезд, конференция, конгресс қатысушыларына арналған;
Достарыңызбен бөлісу: |