14) В процентном соотношении вода в микробной клетке составляет:
1. 80-90 %
2. до 50 %
3. 60-70 %
4. до 30 %
15) О свежем фекальном загрязнении почвы свидетельствует обнаружение:
1. стафилококков
2. сальмонелл
3. яиц гельминтов
4. энтерококков
16) При загрязнении органическими веществами в почве обнаруживают микроорганизмы:
1. энтерококки
2. семейства кишечных бактерий
3. паратифа А и В
4. сальмонеллы
17) Плесневый гриб, имеющий мицелий белого цвета с перегородками:
1. шоколадная плесень
2. гроздевидная плесень
3. головчатая плесень
4. молочная плесень
18) По окончании работы лицевые части противогазов и респираторов необходимо тщательно мыть:
1. 0,1-%-м раствором перманганата калия
2. 5-%-м раствором соды
3. 2-%-м раствором соды
4. 0,5-%-м мыльным раствором
19) К химическим средствам дезинфекции относятся:
1. термофильные микробы
2. фенолы и креоны
3. УФЛ
4. ультразвук
20) Для чистой почвы коли-титр кишечной палочки должен составлять:
1. до 50 мг
2. не более 10 мг
3. не более 1 г
4. 1-2 мг
21) Для определения количества живых бактерий в нитрагине делают глубинный посев:
1. на маннитный агар-агар
2. на бобовый агаг-агар
3. на дрожжевой агар-агар
4. на мясопептонный агар-агар
22) Для борьбы с плесенью используют:
1. ксилонафт-5
2. формалин
3. тиозон
4. оксидифенолят натрия
23) Перитрихи - это бактерии:
1. с полярно расположенными пучками жгутиков
2. со жгутиками по всей поверхности клетки
3. не имеющие жгутиков
4. с двумя полярными жгутиками
24) К осветительной системе биологического микроскопа не относится:
1. конденсор
2. диафрагма
3. окуляр
4. зеркало
25) К прямым санитарно-биологическим показателям эпидемической опасности почвы относятся:
1. обнаружение яиц гельминтов и их личинок
2. обнаружение сальмонелл и бактерий паратифа А и В
3. обнаружение стафилококков и стрептококков
4. обнаружение патогенных энтеробактерий и энтеровирусов
26) Актиномицеты-это:
1. грибы
2. палочковидные бактерии
3. ветвящиеся бактерии
4. простейшие
27) Для изучения морфологии плесневых грибов препараты готовят:
1. методом Шеффера-Фултона
2. методом Меллера
3. методом висячей капли
4. методом раздавленной капли
28) Хранение пестицидов должно происходить в специально оборудованных складах на расстоянии от населённого пункта:
1. не менее 50 м
2. не менее 100 м
3. не менее 200 м
4. не менее 500 м
29) Антибиотикограмма - это:
1. определение чувствительности микробов к антибиотикам
2. определение чувствительности антибиотиков к микробам
3. определение чувствительности животных к антибиотикам
4. определение чувствительности растений к антибиотикам
30) Дезинфицирующее средство имеет бактериостатическое действие, когда оно:
1. задерживает при определённых условиях рост микроорганизмов, но не приводит к их гибели
2. способно убить микробную клетку
3. вызывает в микробной клетке биохимические изменения
4. вызывает в микробной клетке морфологические изменения
31) К основным группам микроорганизмов не относятся
1. Бактерии
2. Актиномицеты
3. Микоплазмы
4. Бациллы
32) Отдалённая корневая микрофлора растений располагается
1. в радиусе 6-10 см от корней
2. в радиусе 2-3 м от корней
3. в радиусе 50 см от корней
4. в радиусе 1 м от корней
33) Конечными продуктами разложения органических веществ анаэробными микроорганизмами являются:
1. углекислый газ и вода
2. молочная кислота и спирт
3. клетчатка и лигнин
4. кислоты и спирты
34) При работе с инсектицидами необходимо использовать респираторы:
1. «Лепесток-200», У-2К
2. «Астра-2»
3. РСУ-22, РПГ-67
4. РПЦ-22, Ф-57
35) Для дезинфекции почвы в парниковых хозяйствах используют:
1. Тиозон
2. Глак
3. метафон
4. бромид метила
36) Термофилы-это бактерии, развивающиеся при температуре:
1. 30-40 градусов
2. 0-10 градусов
3. 50-70 градусов
4. 70-80 градусов
37) Микроорганизмы, занимающие промежуточное положение между плесневыми грибами и бактериями:
1. дрожжи
2. плесени
3. микоплазмы
4. актиномицеты
38) Система мероприятий по уничтожению патогенных или условно-патогенных микроорганизмов во внешней среде или на теле животного:
1. дезинфекция
2. дезинсекция
3. дератизация
4. кварцевание
39) Бактерии, образующие цепочку при делении кокков:
1. микрококки
2. стрептококки
3. диплококки
4. сарцины
40) Олиготрофные микроорганизмы почвы - это:
1. микроорганизмы, способные ассимилировать органические соединения из растворов низкой концентрации
2. микроорганизмы, способные получать необходимую им энергию от окисления минеральных соединений
3. микроорганизмы, разлагающие органические соединения растительного и животного происхождения
4. микроорганизмы, способные разлагать перегнойные соединения почвы
41) Бактерии по типу дыхания подразделяются на:
1. олиготрофы и сапрофиты
2. анаэрофобы и анаэрофаги
3. аэрофобы и анаэрофобы
4. аэробы и анаэробы
42) О возможности загрязнения почвы патогенными энтеробактериями свидетельствует индекс санитарно-показательных микроорганизмов БГКП (колиформ) и энтерококков в количестве:
1. до 10 клеток на 1 г почвы
2. 10 и более клеток на 1 г почвы
3. до 100 клеток на 1 г почвы
4. 10 и более клеток на 10 г почвы
43) К физическим средствам дезинфекции относятся:
1. соли тяжелых металлов
2. термофильные микробы
3. гамма лучи и ультразвук
4. патогенные грибы
44) Метод, позволяющий определить минимальную концентрацию антибиотика, подавляющего рост исследуемой культуры бактерий:
1. метод диффузии в агар
2. метод дисков
3. метод серийных разведений
4. антибиотикограмма
45) Извитые бактерии, имеющие тонкие многочисленные завитки:
1. Вибрионы
2. Спириллы
3. спирохеты
4. стрептококки
46) Один из первых микроскопов изобрел в 1610 году:
1. А.-В. Левенгук
2. Л. Пастер
3. Р. Гук
4. Г. Галиллей
47) Микроорганизмы, разлагающие органические соединения растительного и животного происхождения - это:
1. сапрофиты
2. олиготрофы
3. Аэробы
4. Анаэробы
48) При окрашивании препарата по методу Муромцева микробная клетка окрашивается:
1. в голубой цвет
2. в бледно-розовый цвет
3. в фиолетовый цвет
4. в темно-синий цвет
49) Микроорганизмы, развивающиеся на поверхности растений, называются:
1. Бактериофагами
2. Олиготрофами
3. Эпифитами
4. актономицетами
50) Микробы, поражающие и подавляющие растения, являются:
1. Активаторами
2. Ингибиторами
3. Фагоцитами
51) Для количественного учета почвенных микроорганизмов используют: аппликационный метод
метод титров
метод отмыва корней
52). Микобактерии растут
1. быстро на любых питательных средах
2.медленно на любых питательных средах
3. быстро на специальных средах для микобактерий
4. медленно на специальных средах для микобактерий
53) Коклюшем болеют дети в любом возрасте
новорожденные и дети первых месяцев жизни
подростки
54). Менингококковой инфекцией чаше болеют дети первого года жизни
от 15 до 30 лет
все перечисленные группы
55). Боррелии вызывают следующие инфекции, кроме вшивого возвратного тифа
клещевого возвратного тифа
эпидемического сыпного тифа
56). К семейству Spirochaetaceae относятся следующие роды, кроме Borrelia
Сhlamydia
57). Основными методами лабораторной диагностики возвратного тифа являются микроскопия крови, полученной на высоте лихорадки в темном поле или при окраске по Романовскому
серологические реакции
выделение гемокультуры
58). Внутрибольничная инфекция чаще возникает в инфекционных больницах
в соматических больницах
59). Вибрионы вызывают следующие инфекции, кроме
1. гастроэнтериты
2. колиты
3. холеру
60). К семейству Vibrionaceae, относятся следующие роды, кроме одного vibrio
psevdomonas
plesiomonas
61).Основными методами лабораторной диагностики холеры являются бактериоскопия исследуемого материала
выделение и идентификация культуры
серологические реакции
62). Основными признаками, идентифицирующими возбудителя холеры, являются следующие ферментативная активность
чувствительность к специфическим бактериофагам
антигенная структура
чувствительность к антибиотикам
63). Основными признаками дифференциации биоваров возбудителя холеры являются следующие
а)характер роста на питательных средах
б)антигенная структура
в) чувствительность к специфическим бактериофагам
64). Микобактерии не могут вызывать у человека
а) туберкулез
б) лепру
в) актиномикоз
65). В лабораторной диагностике туберкулеза используют
а) микроскопию мазков
б) выделение чистой культуры
в) все перечисленное
66).Наиболее часто туберкулез у человека вызывают а) Mycobacteriuim tuberculosis
б) M.bovis
в) M.microbi
67). Микобактерий относятся
а) к грам-положительным микроорганизмам
б) к грам-отрицательным микроорганизмам
68). Диагноз туберкулеза можно поставить
а) на основании выделения чистой культуры
б) с помощью серологических методов
в) всеми перечисленными способами
69). Наиболее быстрый ответ при лабораторной диагностике бруцеллеза позволяют дать
1.классический бактериологический метод
2.реакция агглютинации (Райта)
3.реакция Хедельсона
70). Для возбудителя дифтерии не морфологические свойства
а) полиморфизм
б) однородность
в) взаиморасположение клеток под углом друг к другу
71). Микроорганизмы рода Corynebacterium являются
а) грам-положительными палочками
б) грам-ототрицательными палочками
в) грам - положительными кокками
72).Возбудитель дифтерии не обладает а) уреазной активностью
б) токсикогенными свойствами
в) цистиназной активностью
73). В правила забора материала на дифтерию входят
а) своевременность взятия материала
б) отдельные стерильные тампоны для материала из зева и носа
в ) все перечисленное
74). Для идентификации и дифференциации возбудителя дифтерии используются следующие признаки
1.морфологические
2.культуральные
3.биохимические
4.серологические
5.токсигенные
а) если верно 1,2,3
б) если верно 1.3.5
в) если верно 2, 3. 5
75). Для роста сибиреязвенного микроба пригодны следующие питательные среды
а) МПБ
б) МПА
в) кровяной агар
76). Ускоренные иммуносерологические методы исследования на сибирскую язву следующие
а) иммунофлюоресцентный анализ
б) РНГА
в) все перечисленные
77). Для диагностики туляремии человека наибольшее значение имеют
а) серологические реакции +
6) выделение из крови возбудителя 78). Риккетсии от носятся
а) к грам-отрицательным микроорганизмам
б) к вирусам
в) к грибам
79). Риккетсии культивируют
а) на простых питательных средах
6) на кровяном агаре
в) в культуре ткани
80). Для выделения S.dysenteriae следует брать среду
а) Эндо
б) Плоскирева
в) Вильсон – Блэра.
81). Методом ранней диагностики сальмонеллеза является метод
а) исследования гемокультуры
б) исследования фекалий
в) исследования мочи
82). При кишечном сальмонеллезе поражается
а) тонкий кишечник
б) прямая кишка
в) толстый кишечник
83). Кровь от больного с подозрением на сальмонеллез следует сеять
а) на пластинчатые среды
б) на желчный бульон
в) на селетиновый бульон.
84). Наиболее часто возбудителями гнойных менингитов являются
1) кишечная палочка
2)палочка инфалюэнцы
3)менингококк
4)пневмококк
5)туберкулезная палочка
а) если верно 1,2., 3
б) если верно 2, 3,4
85). Представители рода Neisseria не являются
а) грам-отрицательными
6) неподвижными
в) палочками
86). При генерализованной форме менингококковой инфекции ликвор забирают
а) до введения антибиотиков
б) с соблюдением всех правил асептики
в) все перечисленное
87). При вторичном сифилисе диагноз ставят на основании всего перечисленного ниже, кроме
а) серологических исследований
б) клинических данных
в) исследований на бледную спирохету
88). Для возбудителя мягкого шанкра характерно
а) отсутствие роста на обычных питательных средах
б) рост на кровяном и шоколадном агаре
в)все перечисленное
89). Лабораторная диагностика мягкого шанкра состоит
а) из микроскопии отделяемого из глубоких слоев язвы
б) из посева материала на кровяной агар
в) из всего перечисленного 90). Стафилококки могут вызывать
а) только заболевания носоглотки
б) только нагноения ран
в) гнойно-воспалительные поражения любых органов и тканей
91). Источником внутрибольничной инфекции может служить
а) больные, находящиеся в отделении
б) персона
в) все перечисленное
92).Для профилактики внутрибольничных инфекций необходимо все перечисленное, кроме
а) проведения вакцинации больных
б) соблюдения нормы санитарно-показательных микроорганизмов для соответствующих лечебных учреждений
в) проведения контроля стерильности лекарственных средств, хирургического инструментария, шовного материала и др.
93). Диагностировать коклюш в ранние сроки позволяет метод
а) бактериоскопический
б) бактериолгический
в) серологический
94). При подозрении на коклюш от больного чаще поступает на исследовании
1) мокрота
2) мазок из зева
3) кровь
4) бактериальная аэрозоль
а) если верно 1,2
б) если верно 1,3
г) если верно 2,4
95). Для возбудителя коклюша характерны
а) подвижность
б) рост на простом агаре
д) капсулообразование
96) Для возбудителя паракоклюша не характерны
а) подвижность
б) рост на простом агаре
в) образование пигмента (наличие фермента тирозиназы)
97). Взятие исследуемого материала (слизи дыхательных путей) не может проводиться
а) заднеглоточным тампоном
б) носоглоточным тампоном
г) смыва из полости рта
98). Для выделения возбудителя коклюша из организма человека не используют питательные среды
а) картофельно-глицериновый агар
б) кровяной агар
в) казеиново- угольный агар
99).Бактериологическая диагностика гонореи основывается
а) на морфологии клеток
б) на расположени
г) на всем перечисленном
100). При пневмонии исследованию подлежит:
а) мазок из зева
б) мокрота
в) слизь носоглотки
101). Белки состоят из… Углерода, водорода, кислот и азота
Жиров, углеводов, азота
Все ответы верны
102). Нормы потребления белка в сутки - это
a) 300-500гр. на 1 кг массы
b) 1,2-1,6 гр. на 1 кг массы
c) 0,6-0,46гр. На 1 кг массы
103). Самое большое количество витамина С содержится в
a) Морепродуктах
b) Фруктах
c)В сухом шиповнике
104).Физиологический процесс, происходящий в организме при участии микроорганизмов
a) Распад белков
b) Пищеварение
c) Инфекция
105).Укажите три основных стадии развития глистов
a) Личинка, червь, животное
b) Яйцо, птенец, червь
c) Яйца, личинка, взрослый червь
106). При употреблении пищи, содержащей ядовитые вещества возникают
a) Пищевые инфекции
b) Пищеварение
c) Пищевое отравление
107).Составная часть гемоглобина крови, переносящего кислород к клеткам и тканям
a) Витамины
b) Жиры
с) Железо
108) 13.Вещество, регулирующее деятельность щитовидной железы в организме человека это…
a) Фосфор
b) Кальций
c) Йод
109). Живые организмы распространены в почве, в воздухе, и воде
a) Микробы
b) Кислород
c) Глисты
110). При нехватке каких веществ в организме возникает, снижение активности и работоспособности, авитаминоз?
a) Жиры
b) Белки
с) Витамины
111).К глистным относят
a) Аскариды
b) Бычий цепень
с) Все ответы верны
112).К инфекционным заболеваниям относят
a) Дизентерия, брюшной тиф, холера
b) Описторхоз, солитер
c) Глистные заболевания
113). Суточная норма потребления жиров на 1 кг массы…
a) 0,8-1 гр
b) От 5 до 8,5гр
c) 1000 мг
114).Особо опасная инфекция проникающая в организм через рот - это..
a) Микробы
b) Холера
c) Глисты
115). Что не относится к витаминам?
a) Е, С,В
b) P
d) Fе
117).Они не имеют клеточного строения, обладают своеобразным обменом веществ и способны размножаться
a) Витамины
b) Дрожжи
c) Вирусы
118).Это вещество входит в состав зубной эмали-
a) Фтор
b) Железо
c) Калий
119).Для чего работникам предприятий общественного питания необходима санитарная одежда?
a) Для защиты одежды от загрязнений
b) Для опрятного вида
c) Для защиты пищи от заражения болезнетворными микроорганизмами
120).Источниками группы этих витаминов являются: ржаной хлеб, бобовые, овсяная крупа, мясные продукты.