1. Краткий инвестиционный меморандум
жүктеу/скачать 21,35 Kb.
|
Бизнес-план кофе с собой
5. План производстваКак правило, компанию для ведения этого бизнеса регистрируют как ИП. Система налогообложения — ЕНВД (размер взноса зависит от количества арендуемых квадратных метров). Создание организации состоит из нескольких шагов: Регистрация ИП, постановка на учет в налоговых органах; Поиск арендуемой площади; Покупка торгового оборудования; Закупка ингредиентов; Установка и монтаж стойки; Подбор и обучение персонала; Установка системы учета покупок(CRM-система); Уведомление Роспотребнадзор о начале деятельности; Проведение рекламной кампании открытия; Начало работы. Для того чтобы оборот торговой точки был достаточно высоким и соответствовал плановым показателям, необходимо отслеживать динамику двух величин: количество чеков и средний чек. Количество чеков зависит от проходимости торговой точки, а также от того, насколько грамотно определена целевая аудитория. Потому что несмотря на высокий уровень проходимости, среди этих людей может не оказаться потенциальных клиентов. На основе показателей проходимости, а также стоимости среднего чека на каждый месяц устанавливается план продаж. Основой для составления плана является определение показателя проходимости целевых клиентов. В каждом торговом/бизнес центре уровень проходимости различается. Целевая аудитория составляет в среднем 2% от общего трафика. При этом только 60% целевой аудитории являются активными клиентами. Средний чек составляет около 120 руб. жүктеу/скачать 21,35 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|