1. Нутрициология, анықтамасы, міндеттері, негізгі ұғымдар


ГМО өнімдерінде пайдалы заттар зиянды заттарға қарағанда бірнеше есе аз



бет99/99
Дата09.02.2022
өлшемі267,97 Kb.
#131291
түріҚұрамы
1   ...   91   92   93   94   95   96   97   98   99
Байланысты:
НУТРИЦИОЛОГИЯ
І тоқсан 9- сынып Әдебиет БЖБ 2 оқушыға (2)
ГМО өнімдерінде пайдалы заттар зиянды заттарға қарағанда бірнеше есе аз.
Бірақ қазіргі әлемде мұндай өнімдердің зияны салыстырмалы болып табылады. Қарапайым көкөністер мен жемістер өсетін экология да көп нәрсені қалдырады. Бізге Африкадан әкелінген жемістер химиялық заттармен өңделеді. Газдың ластануы сиырлар қоректенетін, содан кейін сүт беретін өсімдіктерге теріс әсер етеді.
ГМО өнімдерінің артықшылықтары бар:

1. Осындай өнімдердің арқасында әлем тұрғындарын тамақтандыру оңайырақ болды.

2. Өсімдіктердің стресстік жағдайларда тіршілік ету қабілеті өсті, оларды химиялық заттармен өңдеудің қажеті жоқ.

3. Тамақтың керемет көрінісі клиенттерді қызықтырады.

4. Өнімдердің жарамдылық мерзімі өсті.
5. Медицинадағы орны ерекше :Қант диабетімен ауратын адамдар. Адамдардан инсулин өндіретін генді бөліп алып, оны ішек бактерияларына енгізу арқылы қант диабетіне тұрақты ем құруға болады. Адамға ГМ бактерияларын енгізу ауруды емдемейді, бірақ инсулин қабылдауды мүлдем тоқтатуға немесе қабылдауды минимумға дейін төмендетуге мүмкіндік береді. Ішектегі бактериялар адам ағзасының орнына инсулин бөліп шығарады, осылайша ағзаны қажетті затпен қамтамасыз етеді.

. Дәрілік заттардың арасында микроорганизмдердің кең спектрін синтездей алатын ферменттер ерекше орын алады. Ферменттер әртүрлі патологияларды емдеу үшін қолданылады: ас қорытуды липазамен түзетуге арналған протеаздар; некротикалық тіндерді кетіруге арналған протеаздар, қан ұйыған фибринолитикалық әрекеті бар протеиназалар және плазмин сияқты антикоагулянттар миокард инфарктісін емдеуде тиімді және т.б. - еріту үшін Микробтық трансгенді биотехнологияның медицинадағы маңызды үлесі профилактикалық препараттарды алудан тұрады, ең алдымен әртүрлі инфекцияларға қарсы вакциналар өндірісі.




Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   91   92   93   94   95   96   97   98   99




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет