Құрамында ГМО бар өнімдер 3 түрге бөлінеді: Құрамында ГМ ингредиенттері бар тағамдар (мысалы, трансгенді жүгері немесе соя). Бұл ингредиенттер тамақ өнімдеріндегі қоспалардың рөлін атқарады және тәттіленуіне, құрылымына, түсіне қызмет етеді.
генетикалық түрлендірілген материалды өңдеу нәтижесінде пайда болатын өнімдер (мысалы, соя сүті, чипсы, жүгері үлпектері).
трансгенді жемістер мен көкөністер.
Нақты тағамдарды ГМО-дан қалай ажыратуға болады?
Дүкендерде өнімді таңдау кезінде көкөністер мен жемістердің түрін бағалауыңыз керек. Көгілдір, көкөністер мен жемістердің қатысуынсыз мінсіз пішін табиғатта жоқ. Құрамында ГМО бар өнімдерді жәндіктержемейді. Мұндай өнімдер бұзылмайды немесе шіріп кетпейді. ГМО көбінесе E индекстерімен танбаланады.
Сондай-ақ, сіз өндіруші елге назар аударғаныңыз жөн. Шетелде, әсіресе Қытайда, Америкада, Канадада, Англияда, Норвегияда және Францияда өндірілген немесе өсірілген өнімдерде көп жағдайда ГМО бар.
Алайда, бүкіл әлемде ГМО тағамдарына қарсыластардың саны артып келеді. Сондықтан көптеген елдер GM өнімдерін қолданудан бас тартуда. Олардың ішінде: Австрия, Венгрия, Греция, Польша, Швейцария. Бұл елдердің өнімдерін қорықпай тұтынуға болады.
