1ДӘріс тауартану пәні мен мақсаттары Азық түлік тауарларын жіктеу Тауар сапасы және тауар сапасын анықтаудың әдістері Тауартану



бет17/67
Дата22.12.2021
өлшемі451,79 Kb.
#127464
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   ...   67
Байланысты:
тауартану 1-13
кәсіпорын, кәсіпорын, етті консервілеудің жаңа әдістері, Ет консервілері, ҚОҒАМДЫҚ ТАМАҚ.1-14 Дәріс., 8 сем
Мағына көрсеткіші – сапалы мен санды өлшемнің нәтижесі болады. аталу көрсеткіші орнатуға сәйкес немесе анықталған талапқа сәйкес келмейтін немесе констатация өлшемінің нәтижесі үшін қолданады.

Сапа көрсеткіші атауы бойынша қасиет сипаттамасына тәуелді (бірлік немесе комплекс) болып екі топқа бөлінеді.

Сапа көрсеткішінің жіктелуі және оның мәндері 6 суретте көрсетілген.

Бірлік көрсеткіштері – тауардың қарапайым қасиетін сипаттау үшін арналған. Мысалы бірлік көрсетікштеріне түсі, формасы, қышқылдығы, тұтастығы жатады.





Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   ...   67




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет