1ДӘріс тауартану пәні мен мақсаттары Азық түлік тауарларын жіктеу Тауар сапасы және тауар сапасын анықтаудың әдістері Тауартану



бет22/67
Дата22.12.2021
өлшемі451,79 Kb.
#127464
1   ...   18   19   20   21   22   23   24   25   ...   67
Байланысты:
тауартану 1-13
кәсіпорын, кәсіпорын, етті консервілеудің жаңа әдістері, Ет консервілері, ҚОҒАМДЫҚ ТАМАҚ.1-14 Дәріс., 8 сем
Қатынасты мағына көрсеткіші – анықталған әрекеттегі қатынастар мағынасы сияқты немесе мөлшерлеу мағына көрсеткіші болып келеді. Мысалы: нақты мағына көрсеткішінің сары майдың құрамындағы май – 83% құрайды, ал базалық – 82,5 %.

Сонда қатынасты мағына көрсеткіші мынаған тең:





Тауар сапасының деңгейіқатысты сипаттама, нақты мағына көрсеткішімен бірге базалық мағына көрсеткіш жолымен анықталады.Сапа деңгейін бағалау кезінде эталон үлгі көрсеткіштерін қолдануға мүмкіндік береді, олар жақсы әлемдік сапа талаптары немесе отандық бұйымдар, сонымен бірге тұтынушы талаптары көрініс береді. Таңдау көрсеткіштері сапаны бағалау мақсатына тәуелді.



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   18   19   20   21   22   23   24   25   ...   67




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет