3-4 Зертханалық жұмыс Тақырыбы
Этил спиртімен нәруызды тұнбаға түсіру
жүктеу/скачать 22,62 Kb.
|
Зертханалық сабақ 3-4
- Бұл бет үшін навигация:
- Нәруыздарды диализдеу /тазарту/
| Этил спиртімен нәруызды тұнбаға түсіру
1 пробиркаға 1 мл нәруыз ерітіндісін құйып, біреуіне сондай мөлшерде этил спиртін қосады. Пробиркадағы сұйықтықты араластырып, бірнеше минут өткеннен кейін тұнба түзілгенін көреміз. Спирттің дезинфекциялау әсері олардың нәруызды ұйытуына негізделеді. Осыған байланысты олар түрлі зиянды бактерияларды құрта алады. https://www.youtube.com/watch?v=uRrmTkZ66Q0&ab_channel=Natriy%E2%80%A2Olovo Нәруыздарды диализдеу /тазарту/ https://www.youtube.com/watch?v=wP4V720h6uQ&ab_channel=NationalUniversityofUzbekistan Диализ әдісі нәруыздарды /кіші молекулалы қоспалардан және анорганикалық заттардан/ тазарту үшін кен түрде қолданылады. Диализ әдісін жүргізетін аспапты диализатор деп атайды. Ең қарапайым диализатор ретінде коллодийден немесе целлофан қағазынан жасалған қалта пайдаланылады. Коллоидты ерітінділер коллодидан жасалған қалтаға құйылады. Бұдан қаңттардың тұздардың және төменгі молекулалы заттардың молекулалары оңай өтсе, ал нәруыздың коллоидты бөлшектері өтпейді. Сол сияқты диализ әдісі арқылы кейде глобулиндерді, альбуминдерден бөлуте болады. Диализдеу Бір стакан алып, оған дистилденген су құйып ішіне ерітіндісі құйылған коллодий қапшығын жұқа резинка ұстатылған 2 шыны таяқша арқылы стаканның бет жағына орналастырып, коллодий қалтаны суға салады. Біраз уакыт өткеннен кейін қалтаның ішіндегі нәруызды тұзді ерітіндісі ылайланады. Глобулин тұнбаға түседі. Бұл процесті 1-1,5 сағат жүргізу керек. Қалтадағы ерітінді мөлшері 5-10 мл болуы керек- 10-15 минуттан кейін стакандағы судан алып, молекулалы қосылыстардың ерітіндіге өткен-өтпегенін анықтайды. Ол үшін судан 1 мл алып, оған бірнеше тамшы 10 % HNO3 аюне AgNO3 қосады. Егер AgCl ақ түсті тұнбасы түссе, онда диализдену болғаны, яғни хлор иондарының таза суға көшкені. Нәруыз молекулалары өтті ме, өтпеді ме, оны білу үшін де сапалық реакциялар жүргізеді. Әрбір 10-15 минутта суды алмастырып, жоғарыдағыдай тексеріп отырамыз. 1,5-2 сағат уақыт өткеннен кейін, қалтаны судан алып, оның ішіндегі сұйықтықты сүзіп сапалық реакциялардың жәрдемімен фильтратта альбумин, ал фильтрдегі қалған тұнбада глобулин белогінің барлығына көз жеткіземіз. валин аланин Төртеуінен 16 түрлі нәруыз алуға болады. лейцин тирозин Нәруыз молекуласының құрамындағы амин қышқылдары түрлі орын алмастыру реакцияларына қатысады. Мысалы: дезаминдеу:және ферменттердің әсерінен декарбоксилденеді:декарбоксилдену процесі кезінде гистидин амин қышқылы -% гистамин; лизин -» кадаверин; орнитин – путресцин; тирозин -» тираминді береді. жүктеу/скачать 22,62 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|