Нингидринреакциясы https://www.youtube.com/watch?v=IaY_5TkBxdE&ab_channel=ChemistryLab-%D0%A5%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%8F
Барлық α-аминқышқылдары нингидринмен әрекеттесіп, күлгін көк түске боялған өнімдер түзеді. Аминқышқылдарынан нингидринмен әрекеттесуін глицинді мысалға ала отырып қарастыруға болады.
Жұмыстың барысы.
Сынауыққа 2 тамшыдан глицин және нингидрин ерітінділерін тамызып араластырады. Сынауықты көк түс пайда болғанша қыздырыңыз.Глициннің орнына ақуыз ерітіндісін алып тәжірибені қайталаңыз. Реакция теңдеуін жазыңыз.
Миллон реакциясы. https://www.youtube.com/results?search_query=%D0%9C%D0%B8%D0%BB%D0%BB%D0%BE%D0%BD+%D1%80%D0%B5%D0%B0%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F+%D0%BD%D0%B0+%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%BA&ab_channel=SemeyMedicalUniversity
Бұл реакция арқылы тирозин амин қышқылын ашады. Бұл реакцияға Миллон реактиві қолданылады. Ол концентрлі азот қышқылында ерітілген бір валентті сынап нитриты мен нитратынан тұрады.
Жұмыс барысы: 1-2 мл нәруыз ерітіндісіне 5-6 тамшы Млион реактиві қосылады. Оны қыздырғанда қызыл кірпіш түсті тұнба түзіледі.
Бұл барлық фенолдар үшін де тән реакция қатарына жатады.