|
8 модуль. Туризмдегі маркетингтік құралдар
1. Модульдің атауы және шифры
|
Мамандық бойынша таңдау модульдері «Туризмдегі маркетингтік құралдар », МТМ-8
|
2. Модульге жауапты
|
Тлеубердинова А.Т.
|
3. Модульдің түрі
|
Мамандық бойынша таңдау модульдері
|
4. Модульдің деңгейі
|
ВА
|
5. Аптадағы сағаттың саны
|
3 семестр – 6 с., 4 семестр – 3 с., 5 семестр - 6с..
|
6. Несие саны
|
15
|
7. Оқу түрі
|
Күндізгі
|
8. Семестр
|
3,4,5
|
9. Білім алушылар саны
|
26
|
10. Модульдің пререквизиттері
|
Туримздегі кәсіпкерлік қызмет негіздері, Нарықтық инфрақұрылым, Туризм маркетингі, Туризм менеджменті, Маркетингтік зерттеулер
|
11. Модульдің мазмұны
|
«Туризмдегі PR технологиялары» маркетинг коммуникацияларының жүйесiндегi негізгі құрал ретінде студенттердің ПР технологиясы мен тәжірибесін меңгеруге көмектеседі. Ұйым мен қоғам арасындағы байланысты жақсырақ түсінуге және оның тәсілдерін меңгеруге уйретеді. Жарнаманың әлеуметтiк-психологиялық негiздерi. Жарнамалық үндеудi өңдеу. Жарнамалық үндеудiң тапсыру құралдары.
«Маркетингтік коммуникациялар» курсы маркетинг коммуникацияларының жүйесiндегi негізгі құрал ретінде студенттердің ПР технологиясы мен тәжірибесін меңгеруге көмектеседі. Ұйым мен қоғам арасындағы байланысты жақсырақ түсінуге және оның тәсілдерін меңгеруге уйретеді. Жарнаманың әлеуметтiк-психологиялық негiздерi. Жарнамалық үндеудi өңдеу. Жарнамалық үндеудiң тапсыру құралдары.
«Туризмдегі бағақалыптастыру» және «Туристік фирмалардың баға саясаты» студенттерді кәсіпорыдарда баға саясатын теориялық және тәжрибе жүзінде қолдануға бағыттайды, бағақалыптастырудың әдістемелік негізін ашуға дағдылайды, бағалық шешім қабылдауды түрлі нұсқаларын бағамдауға жәрдемдемеді.
«Маркетингтік зерттеулер» теориялық білімдерді меңгере отырып тәжірбие жүзінде көрсету., сонымен қатар зерттеу жүргізі әдіс тәсілін жолдарын игеру .
«Туристік нарықты талдау» курсы туристік нарықты ұйымдастырудың ғылыми-теориялық негiздерiнiң зерттеуi, сонымен бiрге туризм қызметiндегi талдауды жүзеге асыруының жаттығу дағдыларын меңгеру.
«Стратегиялық маркетинг» барлық білімді тәжірбие жүзінде студенттер қолдана отырып, нарықты толық маркетингтік зерттеу жүргізе алады.
«Туристік нарықтағы бәсекелік стратегиялар» курсы алықаралық туристік нарықтағы мен жергілікті туристік нарықтағы бәсекелестік деңгейін анықтау мен бәсекелік артықшылықтарға ие болуға мүмкіндік беретін стратегияларды таңдауға бағытталған.
«Тұтынушылардың мінез-құлқы» және «Туристік келулердің уәждемелері» курстары туристік бизнестегі қызмет тұтынушыларының сұраныстары мен талаптарын анықтауға және сол арқылы оларға сапалы қызмет көрсетуге бағытталады.
|
12. Оқыту нәтижесі
|
Білікті болуы тиіс: туризмдегі PR-қызметті жоспарлау, туристік өнім компонентінебағаларды қою, маркетингтік зерттеулер жүргізу: бәсекелестік; нарық конъюнктурасы, көлемі; фирманың маркетингтік стратегияларының тиімді түрлерін құрастыру; стратегиялық шешімдерді қабылдаудың заманауи технологияларын қолдану.
Білуі тиіс: туристік саладағы қоғаммен байланысты қамтамасыз ету бойынша қызметтің теориялық-әдістемелік және тәжірибелік негіздері, маркетингтік зерттеулерді жүргізудің ғылыми-теориялық негіздері, кәсіпорында стратегиялық жоспарлау мен маркетинг аспектілері.
Дағдылары болуы тиіс: PR-хабарламаларды құрастыру бойынша; пресс-релиздерді құрастыру бойынша; қызмет салалары бойынша маркетингтік зерттеулерді жүзеге асыру бойынша, маркетингтік стратегияларды құрастыру саласында маркетингтік зерттеулердің әдістерін игеру.
Құзыретті болуы тиіс: PR-қызметтің теориялық-әдістемелік негіздерінде; маркетингтік зерттеулерді ұйымдастыру мен өткізуде, маркетингтік стратегиялардың тиімділігін анықтайтын факторларды жүйелі түрде зерттеуде.
|
13. Қорытынды бақылаудың түрі
|
Емтихан
|
14. Несие алу жағдайы
|
Кестеге сәйкес барлық жұмыстарды орындау
|
15. Модульдің үзақтығы
|
3 семестр
|
16. Әдебиет
|
Безрутченко, Ю. В. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме : учеб. пособие / Ю. В. Безрутченко. - М : Дашков и К°, 2012. - 232 с.
Бутко, И. И. Маркетинг в туризме: учеб. пособие / И. И. Бутко, В. А. Ситников, Е. А. Ситников. - 2-е изд. - М. : Дашков и К° : Наука-Спектр, 2012. - 411 с.
Данько Т. П. Управление маркетингом: учеб. для студ. вузов, обучающихся по напр. "Экономика" / Т. П. Данько. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2012. - 363 с.
Дашкова, Т. Л. Маркетинг в туристическом бизнесе: учебное пособие / Т. Л. Дашкова. - М : Дашков и К°, 2013. - 71 с.
Дубровин И. А. Маркетинговые коммуникации: учебник / И. А. Дубровин. - 3-е изд. - М. : Дашков и К°, 2012. - 577 с.
Здоров, А. Б. Экономика туризма: учебник / А. Б. Здоров ; Российская междунар. академия туризма. - М. : Финансы и статистика, 2013. - 267 с Муталиева, Л. М. Маркетинг ресторанного бизнеса: учеб. пособие / Л. М. Муталиева ; Ун-т "Туран". - Алматы : Экономика , 2014. - 195 с.
Управление персоналом организации: Учебн. / Под ред. А.Я. Кибанова. 4-е изд., доп. и переработ. - М.: ИНФРА-М, 2014. - 638с.
Шаекина Ж.М., Тлеубердинова А.Т., Усенова Д.М. . Организация и планирование туристского бизнеса. –Караганда: Изд-во КарГУ, 2014. – 377 с.
Международный маркетинг: учеб. пособие / А. М. Зобов [и др.] ; под ред. А. М. Зобова. - М. : РУДН, 2013. - 279 с.
Щепилова Г. Г. Основы рекламы : учеб. для бакалавров / Г. Г. Щепилова, К. В. Щепилов. - М. : Юрайт, 2012. - 521 с.
|
17. Жаңарту күні
|
31.08.2017
|
9 модуль. Туризмнің белсенді түрлері мен туристік жұмыс
1. Модульдің атауы және шифры
|
Мамандық бойынша міндетті модуль «Туризмнің белсенді түрлері және туристік жұмыс», МММ-9
|
2. Модульге жауапты
|
Тлеубердинова А.Т.
|
3. Модульдің түрі
|
Мамандық бойынша міндетті модуль
|
4. Модульдің деңгейі
|
ВА
|
5. Аптадағы сағаттың саны
|
2 семестр – 3с., 5 семестр - 2с.
|
6. Несие саны
|
5
|
7. Оқу түрі
|
Күндізгі
|
8. Семестр
|
2, 5
|
9. Білім алушылар саны
|
40
|
10. Модульдің пререквизиттері
|
Мамандыққа кіріспе, Туризмтану негіздері
|
11. Модульдің мазмұны
|
«Туризмнің белсенді түрлерінің техника мен тактикасы» туризмнің белсенді түрлерінің техникасы мен тактикасын теориялық және тәжірибелік деңгейде меңгеруге, болашақ мамандарды туризмнің белсенді түрлерін табсты және әлеуметтік маңызды құрал ретінде дамытуға үйретеді.
«Экскурсиятану» экскурсиялық қызметті жүргізу әдісі мен тәсілін меңгеруге бағытталған.
|
12. Оқыту нәтижесі
|
Білікті болуы тиіс: белсенді саяхат бағдарламаларының тиімді нұсқаларын құру; қызмет көрсету персоналының қызметін ұйымдастыру және жетілдіру; экскурсия бағдарламаларын дайындау, көліктік және жаяу экскурсияға маршруттар сызбасын дайындау; жеке мәтіндер мен технологиялық карта құру;
Экскурсовод портфелін жасау; экскурсияны дайындау және жүргізу барасында әртүрлі пәндерден алған білімдерді қолдану.
Білуі тиіс: саяхаттың белсенді түрлерінің техникасы мен тактикасының негізгі түсініктері; экскурсиялық қызметті ұйымдастырудың теориялық аспектілері; экскурсияның түрлері.
Дағдылары болуы тиіс: туризмнің белсенді түрлерін ұйымдастыру саласындағы жұмыстар, экскурсияны жоспарлау және ұйымдастыру.
Құзыретті болуы тиіс: белсенді туризмнің инструкторлары мен гидтерін дайындау сұрақтарында, экскурсиялық жұмысты жүргізу мен дайындау, жоспарлау.
|
13. Қорытынды бақылаудың түрі
|
Емтихан
|
14. Несие алу жағдайы
|
Кестеге сәйкес барлық жұмыстарды орындау
|
15. Модульдің үзақтығы
|
Екі семестр
|
16. Әдебиет
|
Бабкин А.В. Специальные виды туризма: учеб. пособие/ А. В. Бабкин. - Ростов н/Д: Феникс, 2013. - 251 с.
Большаник, П. В. География туризма: учеб. пособие для студ. учреждений ср. проф. образования / П. В. Большаник. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. - 303 с.
Бессараб Д.А. География международного туризма : пособие для студентов вузов: в 2 ч. / Д. А. Бессараб, Л. В. Штефан. - Минск : ТетраСистемс, 2013.
Большаник, П. В. География туризма : учеб. пособие для студ. учреждений ср. проф. образования / П. В. Большаник. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. - 303 с.
В.Н. Вуколов. Основы техники и тактики активных видов туризма. – Алматы, 2014.
Шаекина Ж.М., Тлеубердинова А.Т., Усенова Д.М. . Организация и планирование туристского бизнеса. –Караганда: Изд-во КарГУ, 2014. – 377 с.
Матюхина, Ю. А. Организация туристской индустрии: учеб. пособие / Ю. А. Матюхина. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. - 299 с.
Садуов, А. Ж. Основы туризмологии: учеб. пособие / А. Ж. Садуов ; Карагандинский гос. ун-т. - Караганда : Изд-во КарГУ, 2014. - 190 с.
Скобкин, С. С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: учеб. пособие / С. С. Скобкин. - М. : Магистр: Инфра-М, 2013. - 493 с.
Емельянов Б.В.: Экскурсоведение. - М.: Советский спорт, 2013.- 231с.
|
17. Жаңарту күні
|
31.08.2017
|
10 модуль. Туристік қызмет технологиялары
1. Модульдің атауы және шифры
|
Мамандық бойынша таңдау модульдері «Туристік қызмет технологиялары», МТМ-10
|
2. Модульге жауапты
|
Тлеубердинова А.Т.
|
3. Модульдің түрі
|
Мамандық бойынша таңдау модульдері
|
4. Модульдің деңгейі
|
ВА
|
5. Аптадағы сағаттың саны
|
1 семестр – 3 с., 3 семестр – 3 с., 5 семестр – 6 с., 6 семестр – 3 с., 7 семестр – 12 с.
|
6. Несие саны
|
27
|
7. Оқу түрі
|
Күндізгі
|
8. Семестр
|
1,3,5,6,7
|
9. Білім алушылар саны
|
40
|
10. Модульдің пререквизиттері
|
Туримздегі кәсіпкерлік қызмет негіздері, Нарықтық инфрақұрылым, Туризм маркетингі, Туризм менеджменті, Маркетингтік зерттеулер
|
11. Модульдің мазмұны
|
«Бос уақыт және көңіл көтеру индустриясы» және «Аниматорлық қызметті ұйымдастыру» курстары көңіл көтеру бағдарламаларын жоспарлау үрдісі бойынша нақты ақпаратты меңгеруге, бос уақыт пен анимациялық бағдарламаларды дайындау әдістерін үйретуге бағытталған.
«Мейрамхана бизнесін ұйымдастыру» курсы студенттерге мейрамхана қызметінің қыр сырын үйретуге бағытталады.
«Тамақтандыру индустриясы» тамақтандыру индустриясын жіктеуге және жеке классификациялық бірліктерді ажыратуға маманданады. Қоғамдық тамақтандырудың ерекшеліктері мен ұйымдастырулын, басқарушылық түрлерін, өзге де жеке тамақтандыру орындарында қызмет көрсету ереджелері мен талаптары қарастырылады.
«Қазақстанның туристік ресурстары» және «Қазақстанның мәдени-тарихи орталықтары» курстары студенттерге Қазақстан аймақтарындағы туистік ерекшеліктер мен ресурстарды танып үйретуге бағытталады.
«Туроперейтинг технологиясы» туроператорлық қызметтің ерекшелігін, басқарушылық-ұйымдастырушылық негіздерін, турсттердің қажеттілігіне сәйкес туристік өнімді дайындау, туристік нарықты талдай білуді меңгереді.
«Туристік өнімді қалыптастыру технологиясы» туроператордың туристік өнімді өндіру, жылджыту және жүзеге асыруда қолдануға болатын қазіргі заманғы технологиялар бойынша білімді тәжірибеде қолдану; турдың технологиялық құжатын және қызмет көрсету бағдарламасын құра білу; турды ұйымдастыру бойынша келісім-шарттық жоспар құруды үйретеді.
Курс «Әлемдік туристік орталықтар» және «Әлемдік мәдени мұра» әлемдік мәдени мұраны танып білуге шет елдік тәжірибени қабылдауға бағытталған, нақты тарихи кезеңдегі қалыптасуы мен қорғауға алуына және әлемдік туристік орталықтармен студенттерді таныстыруға негізделген.
«Туризмдегі визалық-тіркеулік қамтамасыз ету» студенттердің туристік ресмиліктерді ескере отырып, туристік қызметті жоспарлау; туризмдегі визалық-тіркеулік шаалапрдың мазмұны мен қажетті құрылымын анықтауда құзыретті болуды.
«Қонақ үй қызметінің сапасын стандарттау және бақылау» курсы стандарттаудың түрлері мен қонқ үй стандарттарының ерекшеліктерін қарастыруға бағытталады.
«Туризм дамуының түрлері мен тенденциялары» Қазақстан Республикасының туристік және рекреациялық ресурстарын бағалауда әдебиет және картографиялық көздерді қолдануды, туроператордың туристік өнімді өндіру, жылджыту және жүзеге асыруда қолдануға болатын қазіргі заманғы технологиялар бойынша білімді тәжірибеде қолдануды.
«Туристік-өлкетану жұмыстарының негіздері» курсы туристік айймақтардың ерекшеліктері мен артықшылықтарын қарастырады.
«Кіру және шығу туризмін ұйымдастыру және технологиясы» студенттерде кіру және шығу туризмінің даму тенденцияларын, сонымен қатар туристерге қызмет көрсетудің халықаралық және аймақтық мәселелерін анықтау бойынша кешенді білімді игеруге бағытталған.
«Туристік кәсіпорындрдың персоналдарын басқару» курсы туристік кәсіпорындарда жұмыс істейтін персоналдың жұмыстарын ұйымдастыру, жоспарлау және оларды ынталандыру функцияларын қарастырады.
«Туристік бизнестегі сақтандыру мен тәуекелдер» студенттерге туризмдегі сақтандырудың жеке артықшылықтары мен кемшіліктерін бағалай білуді, туризм саласындағы сақтандырудағы тәуекелдерді төмендету бойынша нормативті-құықтық базаны қолдануды, туризмдегі сақтандырудың даму бағыттары мен тенденцияларын, мәселелерін бағалауды түсіндіреді.
«Қонақ үй кәсіпорынын басқарудағы ақпараттық жүйелер» курсы қонақ үй шаруашылығында қолданылатын ақпараттық жүйелердің ерекшеліктеріне бағытталған.
|
12. Оқыту нәтижесі
|
Білікті болуы тиіс: туристердің көңіл-көтеру саябақтарында, кинотеатрларда, музейлерде, кітапханаларда, театралды мекемелерде бос уақытын ұйымдастырудың ерекшеліктерін ажырату; әртүрлі тұтынушылар тобына көңіл-көтеру бағдарламаларын дайындау; хостес пен стюартты, даяшы мен администраторды, зал әкімшісін және тамақтандыру кәсіпорындарын басқарушысы ретінде білімді тәжірибеде қолдана білу; Қазақстан Республикасының туристік және рекреациялық ресурстарын бағалауда әдебиет және картографиялық көздерді қолдану; кәсіби ағылшын тілін қонақ үй бизнесінде клиенттермен сөйлесуде тиімді қолдана білу; туроператордың туристік өнімді өндіру, жылджыту және жүзеге асыруда қолдануға болатын қазіргі заманғы технологиялар бойынша білімді тәжірибеде қолдану; турдың технологиялық құжатын және қызмет көрсету бағдарламасын құра білу; турды ұйымдастыру бойынша келісім-шарттық жоспар құру; көңіл-көтеру индустриясы объектілері мен транспорттық кәсіпорындар, қонақ үйлер, мейрамханалармен келісім жобасын дайындау; туризм түрін тжәне болашақ туристік өнімнің бағалық дәрежесін операторлық қызметтің жағдайныа байланысты таңдау; туризмнің кез-келген түрінде турөнімді жобалауда негізгі қызметтерді іріктеу көрсеткіштерін қолдану; таңдалған туристік өнімнің тұтынушыларының қажеттіліктері мен қалауларын анықтау; дайындалып жатқан турлардың құрамы мен бағдарламасын тиімді ету; жоспарланған жасалып жатқан турөнімді өндіруге қажетті қызметтер санын есептеу; туристік ресмиліктерді ескере отырып, туристік қызметті жоспарлау; туризмдегі визалық-тіркеулік шаалапрдың мазмұны мен қажетті құрылымын анықтауда құзыретті болу; кіру және шығу туризмінің даму тенденцияларын, сонымен қатар туристерге қызмет көрсетудің халықаралық және аймақтық мәселелерін анықтау; туризмдегі сақтандырудың жеке артықшылықтары мен кемшіліктерін бағалай білу; туризм саласындағы сақтандырудағы тәуекелдерді төмендету бойынша нормативті-құықтық базаны қолдану; туризмдегі сақтандырудың даму бағыттары мен тенденцияларын, мәселелерін бағалау;
Білуі тиіс: бос уақыт және көңіл көтеру индустриясының негізгі теориялық және тәжірибелік негіздерін; мәдени-көңіл көтеру қызметі түсінігі мен түрлері, мәдени бос уақыттың түрлері мен мазмұны, көңіл көтеру индустриясы маркетингінің ерекшелігі, түризмнің әртүрлі түрлерінде анимациялық бағдарламаларды ұйымдастыру ерекшеліктері, ойынның түрлері мен негізгі атқаратын қызметтері; анимациялық бағдарламаларды дайындау қағидалары; туристерге қызмет көрсету технологиясы; тамақтандыру индустриясын ұйымдастырудың әдістемелік және теориялық аспектілері; мейрамханалық бизнестегі туристерге қызмет көрсету технологиясы; қонақ үй бизнесінде лексикалық сөйдерді қолдану ерекшелігі; туроперейтингтің негізгі түсініктері мен функциялары; туроператоралар қызметін реттейтін негізгі нормативті-құықытық актілер; қызмет көрсету бағдараламасын құрудың негізгі көрсеткіштері мен ережесі; туроператорлардың қызметті жабдықтаушылармен өзара байланысының ережелері; туризмдегі келісімдік қатынастарды реттейтін халықаралық және ұлттық нормативті-құқықтық құжаттар; туроператордың туристік өнімінің сапасын реттейтін құжаттар; туристік өнімнің өзіндік құнын жоспарлау әдістері; жобаланып отырған туриситік өнімнің негізгі экономикалық көрсеткіштерін есептеу әдістері; туристік қызметті мемлекеттік реттеудің негізі, туристік ресмиліктерді қоса айтқанда; туризмнің қазіргі заманғы даму тенденциялары; туризмде сақтандыру қызметін ұйымдастыру қағидалары; «сақтандыру жауапкершілігі» түсінгі; туристік қызметтегі сақтандыру жауапкершілігінің түрлері; туристерді жеке сақтандыру сызбасы; қайта сақтандырудың түрлері мен мазмұны; туризмдегі тәуекелдерді сақтандыру түрлері; туризмдегі сақтандыру жүйесінің нормативті-құықтық базасы.
Дағдылары болуы тиіс: туристерге көңіл көтеру бағдарламаларын құру, дайындау және ұйымдастыру бойынша; Қазақстандағы көңіл көтеру индустриясының қазіргі заманғы жағдайын талдау, сонымен қатар әлемдік көңіл көтеру нарығының негізгі сипаттамлары; қоғамдық тамақтандыру кәсіпорынын тіркеу және ішкі ұйымдастырушылық қызмет бойынша; кіші және ірі туристік топтарға қызмет көрсетуді ұйымдастыруды; кәсіби ағылшын тілінде сөйлесу; нақты турға калькуляциялық есептеу; жобаланып отырған турөнім мен турфирманың негізгі экономикалық көрсеткіштерін есептеу; саяхат барасында туристік қауіпсіздігін ұйымдастыру; кіру және шығу туризмі;туристік бизнестегі тәуекелді басқарудың ең қолайлы жолдарын таңдау.
Құзыретті болуы тиіс: туристік қонақ үй шаруашылығы аймағында әр түрлі топ арасында туристтердің көңіл көтеру қызметі ұйымдарының саласында;кіші және үлкен топтардың маршрут шегіде тамақтандыруды ұйымдастыру саласында;қонақүй және туристік бизнестегі клиенттермен кәсіби ағылшын тілінде сөйлесу кезінде;зерттелетін турларда туристтерге тиімді қызмет көрсетуде экспертті бағалауды өткізу;туроператорлардың туристік қызмет көрсетін делдалдарымен келісім шартқа отырғанда;туристік өнімнің жоспарлануы, ұйымдастырылуы мен өтімділігі; маркетингтік зерттеулер жүргізу және туристік тауарлар бойынша ақпарат базасын құру;визалық-тіркелу заңдылықтар мен кедендік және паспорттық бақылауды ескере отырып туристтер үшін қауіпсіз саяхат турларын ұйымдастыру;кіру және шығу туризмінің ұйымдастыру технологиялары мәселелерінде;туризмнің түрлерін классификациялауда және әлем аймақтарында туристік индустриясының дамуындағы қазіргі заманғы тенденцияларды талдау;туризмдегі сақтандыру тәуекелдерін бағалау әдістерін таңдау.
|
13. Қорытынды бақылаудың түрі
|
Емтихан
|
14. Несие алу жағдайы
|
Кестеге сәйкес барлық жұмыстарды орындау
|
15. Модульдің үзақтығы
|
5 семестр
|
16. Әдебиет
|
Артемова Е. Н. Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса [Текст] : учеб. пособие / Е. Н. Артемова, О. Г. Владимирова. - М. : Академия, 2013. - 176 с. :
Advances in Hospitality and Leisure: научное издание / ed. Chen J.S. - Copyright : Emerald Group Publishing Limited, 2013. - 227 p.
Page S.J. Tourism Management: An Introduction/ Stephen J. Page. - 4th ed.. - Amsterdam; Boston; Heidelberg: Elsevier, 2013. - 382 p.
Pile L. Intelligent Business Teacher Book: Intermediate : business English / Louise Pile, Susan Lowe. - Harlow : Pearson Education Limited, 2012. - 192 p.
Pile L. Intelligent Business: Workbook: Intermediate: business English / Luise Pile. - Harlow : Pearson Education Limited, 2012. - 96 p.
Trappe T. Intelligent Business: Coursebook: Intermediate: business English / Tonya Trappe, Graham Tullis. - Third impression, First published 2005. - Harlow : Pearson Education Limited, 2012. - 176 p.
Бабкин А.В. Специальные виды туризма: учеб. пособие/ А. В. Бабкин. - Ростов н/Д: Феникс, 2014. - 251 с.
Брашнов, Д. Г. Гостиничный сервис и туризм: учеб. пособие для использования в учебном процессе образоват. учреждений, реализующих программы ср. проф. образования / Д. Г. Брашнов. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2014. - 222 с.
Власова, Т. И. Анимационный менеджмент в туризме: учеб. пособие / Т. И. Власова, А. П. Шарухин, Н. И. Панов. - М. : Академия, 2013. - 316 с.
Гостиничное и ресторанное дело, туризм [Текст] : сб. нормативных документов / сост. Ю. Ф. Волков. - Изд.2-е, перераб. и доп. - Ростов н/Д : Феникс, 2010. - 734 с.
Гулиев, Н. А. Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг: учеб. пособие / Н. А. Гулиев, Б. К. Смагулов. - 2-е изд. - М. : Флинта: НОУ ВПО "МПСИ", 2012. - 240 с.
Дурович, А. П. Маркетинг туризма: учеб. пособие / А. П. Дурович. - Минск : Современная школа, 2010. - 319 с.
Зайцева, Н. А. Менеджмент в сервисе и туризме: учеб. пособие / Н. А. Зайцева. - 2-е изд., доп. - М. : Форум, 2012. - 365 с.
Карманова Т. Е. Окладникова Е. А. Международный туризм. География туристских ресурсов мира: учеб. пособие / Е. А. Окладникова. - СПб. : КОРОНА принт, 2012. - 382 с.
Курортное дело: учеб. пособие/Е.Сухарев.-2-е изд, стер.-М.:Омега – Л, 2015.- 224 с.
Матюхина, Ю. А. Организация туристской индустрии: учеб. пособие / Ю. А. Матюхина. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2015. - 299 с.
Муталиева Л. М. Маркетинг ресторанного бизнеса [Текст] : учеб. пособие / Л. М. Муталиева ; Ун-т "Туран". - Алматы : Экономика , 2015. - 195 с.
Садуов, А. Ж. Основы туризмологии: учеб. пособие / А. Ж. Садуов ; Карагандинский гос. ун-т. - Караганда : Изд-во КарГУ, 2014. - 190 с.
Скобкин, С. С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: учеб. пособие / С. С. Скобкин. - М. : Магистр: Инфра-М, 2015. - 493 с.
Устенова, Т. Ж. Международный туризм и гостиничное хозяйство : учеб. пособие / Т. Устенова. - Астана : Фолиант, 2013. - 118 с.
Шаекина Ж. М. Модели функционирования объектов инфраструктуры туризма : монография / Ж. М. Шаекина, Р. А. Яушев ; Карагандинский гос. ун-т. - Караганда : Изд-во КарГУ, 2013. - 173 с.
Шаекина Ж.М., Тлеубердинова А.Т., Усенова Д.М. . Организация и планирование туристского бизнеса. –Караганда: Изд-во КарГУ, 2014. – 377 с.
Шаекина Ж.М., Тлеубердинова А.Т., Мамраева Д.Г., Ташенова Л.В.Индустрия досуга и развлечений в социально-культурной сфере и туризме: учебник: - Караганда : Изд-во КарГУ, 2014. - 347 с.
|
17. Жаңарту күні
|
31.08.2017
|
11 модуль. Құжаттану және құқық
1. Модульдің атауы және шифры
|
Құжаттану және құқық, ҚМ-11
|
2. Модульге жауапты
|
Айтбаева Б.М., Какимова М.Ш.
|
3. Модульдің түрі
|
Қосымша
|
4. Модульдің деңгейі
|
BA
|
5. Аптадағы сағаттың саны
|
3 семестр – 2 сағ., 4 семестр – 2 с.
|
6. Несие саны
|
4
|
7. Оқу түрі
|
Күндізгі,
|
8. Семестр
|
3,4
|
9. Білім алушылар саны
|
26
|
10. Модульдің пререквизиттері
|
Қазақ тілі, құқық негіздері
|
11. Модульдің мазмұны
|
«Құжаттану» және «Мемлекеттік тілде іс қағаздарын жүргізу» курсы студенттерді өз мамандығы бойынша құжаттарды және мемлекеттік тілде іс қағаздарды жүргізе алуға үйрету. Мамандық саласына қарай жиі кездесетін лексиканы, ғылыми терминдерді, күрделі синтаксистік құрылымдарды қолдануға үйрету. Өз мамандығы бойынша хаттар, баяндамалар, пікірлер, эсселер жазуға үйрету, мамандық бойынша мәтіндерді, нұсқауларды оқып, түсінуге үйрету, мемлекеттік тілде іс қағаздарын сауатты жазуға машықтандыру, әр түрлі стильде жазылған мәтін түрлерін, өз мамандығы бойынша құжаттардан негізгі ақпараттарды ала білу дағдысын қалыптастыру, қазақ тіліндегі кәсіби бағдарлы іс қағаздарды, нұсқауларды оқып, түсіну қабілетін қалыптастыру, аударма, кәсіби бағыттағы түсіндірме сөздіктерді пайдалана білуге үйрету.
“Сыбайлас жемқорлыққа қарсы мәдениет негіздері» және «Қазіргі замандағы адам құқығы» курсының мақсаты сыбайлас жемқорлыққа қарсы білім жүйесін және осы негізде аталған құбылысқа қатысты азаматтық көзқарасты қалыптастыру болып табылады.
|
12. Оқыту нәтижесі
|
Білуі тиіс: мамандығына байланысты терминологияны меңгеріп, кәсіби сөйлеу жағдаяттары бойынша сөйлеу деңгейлерін кеңейтіп, сөздерді еркін пайдалана білу, іс-қағаздарды сауатты толтыра білу, хабарламаларды, жаңалықтарды, нұсқауларды оқып, түсіну, ол туралы айта білу, әр түрлі стильде жазылған мәтіндер, өз мамандықтарына сәйкес еңбектер мен ғылыми зерттеулерді оқып, негізгі ақпараттарды ала білу, моральдық құндылықтарды күнделікті өмірде санаға сіңдіруді жүзеге асыру; адамгершілік мәдениетті жоғарлату бойынша жұмыс жасау; рухани-адамгершілік тетіктерін жемқорлықтың алдын-алу негізінде қолдану.
Қазақстандық қоғамның әлеуметтік-экономикалық қатынастарының жетілуі шарты негізіндегі жемқорлыққа қарсы тұру, жемқорлық құлықтарының психологиялық ерекшеліктері.Сыбайлас жемқорлыққа қарсы мәдениетті қалыптастыру
Игеруі тиіс: кәсіптік қарым-қатынаста тіл жүйесінің дыбыстау, лексикалық-фразеологиялық, грамматикалық ерекшеліктерін игеру; өз мамандығына қатысты құжаттарды қазақ тілінде сауатты толтыруға машықтану және дұрыс аударма жасай білу. Жемқорлықтың пайда болуы, негізін, мазмұнын, сыбайлас жемқорлық әрекеттер үшін құқықтық, моральдық жауапкершілікті, сыбайлас жемқорлыққа қарсы тұру саласындағы күші бар заңнаманы білу
Дағдысы болуы керек: Сөйлеу әрекетінің 4 түрін толық меңгеріп, оны кәсіби қарым-қатынаста пайдалана білу: монолог; диалог түрлерін (хабар алмасу, пікір алысу, сұрақ-жауап, пікірталасқа араласу) меңгеру; тыңдалған мәтіннен тұлғалық, кәсіби бағалы ақпаратты бөліп ала білу, кәсіби бағыттағы сөздіктерді еркін пайдалана және сауатты түрде аударма жасай білу және мемлекеттік тілде іс-қағаздарымен жұмыс жасай білу, әр түрлі кәсіби қарым-қатынас жағдайында аударма жасай білу. Моральдық құндылықтарды күнделікті өмірде санаға сіңдіруді жүзеге асыру;адамгершілік мәдениетті жоғарлату бойынша жұмыс жасау; рухани-адамгершілік тетіктерін жемқорлықтың алдын-алу негізінде қолдану; моральді тұрғыдағы кикілжіңдермен мүдделерді талдау таңдауы; жемқорлыққа қарсы мәдениетті жетілдіру
Құзыретті болу: коммуникативтік, лингвистикалық, грамматикалық, кәсіби құзіреттілігін қалыптастыру; кәсіби қызмет саласында коммуникативтік құзыреттілігін тиімді пайдалана білу.
|
13. Қорытынды бақылаудың түрі
|
Емтихан
|
14. Несие алу жағдайы
|
Кестеге сәйкес барлық жұмыстарды орындау
|
15. Модульдің үзақтығы
|
2 семестр
|
16. Әдебиет
|
Н. Егіншебаева. Мемлекеттік тілде іс қағаздарын жүргізу.Алматы, 2012
М.Қасымбеков.Іс қағаздарын мемлекеттік тілде жүргізу, Көкшетау, 2012
Б.Айтбаева, Г.Абдрахманова. Қазақ тілі (В2 деңгейі). Қарағанды, 2012
Б. Айтбаева. Қазақ тілі (В2 деңгейі).Қарағанды, 2014
Қазақша-орысша орысша-қазақша терминологиялық сөздік / Казахско-русский русско-казахский терминологический словарь : ғылыми басылым / А.Байтұрсынов атындағы Тіл білімі институты; жалпы ред. басқ. М. Б. Қасымбеков; жоба ғыл. жетек. А. Қ. Құсайынов . - Алматы : ҚАЗақпарат баспа корпорациясы, 2014. - 441 б.
Тілешов Е.Е. Іскери қазақ тілі = Деловой казахский язык: оқу құралы / Е.Е. Тілешов. - Астана: Руханият, 2014. - 207 б. + 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - Библиогр.: 205-206 б.
Тасибеков К.Г. Ситуативный казахский (диалоги) / К.Г. Тасибеков. - Алматы: ИП «Такеева А.Б.», 2014 - Т.2. - 2014. - 302 с.
Основы права [Текст]: учебник / под ред. В. В. Лазарева. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Юристъ, 2016. - 431 с
10. Оспанов,Қ.И. Құқық негіздері [Текст] : оқу құралы / Қ. И. Оспанов. - Толықт. 3-ші бас. - Алматы : Жеті жарғы, 2014. - 303 б. - (Оқу құралы)
11. Құқық негіздері [Текст] : оқу құралы / Л. Н. Гумилев атындағы Еуразия ұлттық ун-ті ; ред. Б. Ө. Алтынбасов. - Астана : Мастер ПО, 2014. - 348 б
12.Панияз,Т.П. Құқық негіздері [Текст] : оқу құралы/Т. П. Панияз. - Алматы : CyberSmith, 2017. - 84 б
|
17. Жаңарту күні
|
31.08.2017
|
12 модуль. Тәжірибе
1. Модульдің атауы және шифры
|
Тәжірибе, ҚОТ-13
|
2. Модульге жауапты
|
Тлеубердинова А.Т., Шаекина Ж.М., Муканов Б.О., Салауатова Д.М.
|
3. Модульдің түрі
|
Қосымша оқыту түрлері
|
4. Модульдің деңгейі
|
BA
|
5. Аптадағы сағаттың саны
|
2 семестр – 3 апта, 4 семестр – 2 апта, 6 семестр – 3 апта, 8 семетр – 14 апта
|
6. Несие саны
|
14
|
7. Оқу түрі
|
Күндізгі
|
8. Семестр
|
2 ,4, 6, 8
|
9. Білім алушылар саны
|
40
|
10. Модульдің пререквизиттері
|
Туризмтану негіздері, Туристік бизнесті жоспарлау және ұйымдастыру, Саяхаттану
|
11. Модульдің мазмұны
|
Қазақстан Республикасында және әлемде туризмнің дамуы туралы, бәсекелестік және сұраныстың өзгеруі жағдайында ел экономикасының дамуындағы туризмнің ролі туралы негізгі пікірді қалыптастыру.
|
12. Оқыту нәтижесі
|
Білікті болуы тиіс: жаяу маршрут кезінде теориялық дағдыларды қолдана білу; туристік жабдықтарды қолдана білу, халықаралық турды ұйымдастыру барысында туристік-экскурсиялық қызмет көрсету бойынша бағдарламаларды құрастыру, өз бетінше туристік кәсіпорындарда іс жүргізу, туристік-экскурсиялық қызмет көрсету бойынша бағдарламаларды құрастыру, туристік фирмалардың қызметтерін талдау.
Білуі тиіс: оқу-жаттығу жорығын өткізу техникасы бойынша нұсқау, халықаралық турды құрастырудың, даярлаудың және өткізудің теориялық аспектілері, туристік фирмада, қонақ үй шаруашылығында жұмыс істеу дағдылары; туристік құжаттамамен жұмыс жасау.
Дағдылары болуы тиіс: жаяу жорықты даярлау мен өткізу техникасы мен тактикасы, фирма қызметтерін экономикалық талдау, олардың ұзақ мерзімді перспективалары, саланың және нақты бір фирманың дамуын болжамдау.
Құзыретті болуы тиіс: туристік жорықтардағы жүру, қауіпсіздік шараларының тактикалық және техникалық амалдары бойынша сұрақтар, табиғатты қорғау, қонақ үйлер мен авиакассалардағы орындарды броньдау бағдарламаларымен жұмыс жасау; туристік кәсіпорындардың жарнамалық қызметі; туристік маршруттарды құрастыру.
|
13. Қорытынды бақылаудың түрі
|
Емтихан
|
14. Несие алу жағдайы
|
Кестеге сәйкес барлық жұмыстарды орындау
|
15. Модульдің үзақтығы
|
4 семестр
|
16. Әдебиет
|
1.Advances in Hospitality and Leisure: научное издание / ed. Chen J.S. - Copyright : Emerald Group Publishing Limited, 2013. - 227 p.
2.Бабкин А.В. Специальные виды туризма: учеб. пособие/ А. В. Бабкин. - Ростов н/Д: Феникс, 2013. - 251 с.
3.Большаник, П. В. География туризма: учеб. пособие для студ. учреждений ср. проф. образования / П. В. Большаник. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. - 303 с.
4.Бутко, И. И. Маркетинг в туризме : учеб. пособие / И. И. Бутко, В. А. Ситников, Е. А. Ситников. - 2-е изд. - М. : Дашков и К° : Наука-Спектр, 2012. - 411 с.
5.Баумгартен, Л. В. Управление качеством в туризме: учебник / Л. В. Баумгартен. - М. : Академия, 2010. - 302 с.
6.Брашнов, Д. Г. Гостиничный сервис и туризм: учеб. пособие для использования в учебном процессе образоват. учреждений, реализующих программы ср. проф. образования / Д. Г. Брашнов. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2013. - 222 с.
7.Бессараб Д.А. География международного туризма: пособие для студентов вузов: в 2 ч. / Д. А. Бессараб, Л. В. Штефан. - Минск : ТетраСистемс, 2013
8.Большаник, П. В. География туризма: учеб. пособие для студ. учреждений ср. проф. образования / П. В. Большаник. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. - 303 с.
9.Гулиев, Н. А. Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг: учеб. пособие / Н. А. Гулиев, Б. К. Смагулов. - 2-е изд. - М. : Флинта: НОУ ВПО "МПСИ", 2013. - 240 с.
10.Дурович, А. П. Маркетинг туризма: учеб. пособие / А. П. Дурович. - Минск : Современная школа, 2013. - 319 с.
11.Курортное дело: учеб. пособие/Е.Сухарев.-2-е изд, стер.-М.:Омега – Л, 2013.- 224 с.
12.Темный Ю.В., Темная Л.Р. Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 2012.
13.Page S.J. Tourism Management: An Introduction/ Stephen J. Page. - 4th ed.. - Amsterdam; Boston; Heidelberg: Elsevier, 2013. - 382 p.
14.Шаекина Ж.М., Тлеубердинова А.Т., Усенова Д.М. . Организация и планирование туристского бизнеса. –Караганда: Изд-во КарГУ, 2013. – 377 с.
15.Матюхина, Ю. А. Организация туристской индустрии: учеб. пособие / Ю. А. Матюхина. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. - 299 с.
16.Ушаков Д. С. Экономика туристской отрасли: учеб. пособие / Д. С. Ушаков. - Ростов н/Д : МарТ: Феникс, 2014. - 446 с.
17.Садуов, А. Ж. Основы туризмологии: учеб. пособие / А. Ж. Садуов ; Карагандинский гос. ун-т. - Караганда : Изд-во КарГУ, 2014. - 190 с.
18.Карманова Т. Е. Окладникова Е. А. Международный туризм. География туристских ресурсов мира: учеб. пособие / Е. А. Окладникова. - СПб. : КОРОНА принт, 2012. - 382 с.
19Скобкин, С. С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: учеб. пособие / С. С. Скобкин. - М. : Магистр: Инфра-М, 2014. - 493 с.
20.Зайцева, Н. А. Менеджмент в сервисе и туризме: учеб. пособие / Н. А. Зайцева. - 2-е изд., доп. - М. : Форум, 2012. - 365 с.
|
17. Жаңарту күні
|
31.08.2017
|
13 модуль. Мемлекеттік аттестация
1. Модульдің атауы және шифры
|
Мемлекеттік аттестация, МКА-13
|
2. Модульге жауапты
|
Тлеубердинова А.Т., Шаекина Ж.М., Муканов Б.О., Салауатова Д.М.
|
3. Модульдің түрі
|
Мемлекеттік қорытынды аттестаттау
|
4. Модульдің деңгейі
|
BA
|
5. Аптадағы сағаттың саны
|
|
6. Несие саны
|
3
|
7. Оқу түрі
|
Күндізгі
|
8. Семестр
|
8
|
9. Білім алушылар саны
|
40
|
10. Модульдің пререквизиттері
|
Туризмология негіздері, Мамандыққа кіріспе, Саяхаттану, Туризм экономикасы, Туристік тасымалдау, Туризм инфрақұрылымы, Туризмдегі кәсіпкерлік қызмет негіздері, Туризмдегі бағақалыптастыру, Маркетингтік зерттеулер, Стратегиялық маркетинг, Бос уақыт және көңіл көтеру индустриясы, Тамақтандыру индустриясы, Қазақстанның туристік ресурстары, Туроперейтинг технологиясы, Туристік өнімді қалыптастыру технологиясы, Туризмдегі визалық-тіркеулік қамтамасыз ету, Туризм дамуының түрлері мен тенденциялары, Кіру және шығу туризмін ұйымдастыру және технологиясы, Туристік бизнестегі тәуекелдер мен сақтандыру
|
11. Модульдің мазмұны
|
Қазақстан Республикасында және әлемде туризмнің дамуы туралы, бәсекелестік және сұраныстың өзгеруі жағдайында ел экономикасының дамуындағы туризмнің ролі туралы негізгі пікірді қалыптастыру.
|
12. Оқыту нәтижесі
|
Білікті болуы тиіс: туристік өнімді жоспарлау, дайындау және жүзеге асыру; туристік кәсіпорынның бизнес-жоспарын құру; сонмен қатар олардың тиімділігін экономикалық талдау.
Білуі тиіс: туроперейтингтің теориялық-әдістемелік негіздері, турстік өнімді дайындау технологиясы, туристік бизнесті жоспарлау және ұйымдастыру.
Дағдылары болуы тиіс: туроперейтинг саласындағы жұмыстар; туристік өнімді қалыптастыру; кіру және шығу туризмін ұйымдастыру технологиясы.
Құзыретті болуы тиіс: еңбек нарығындағы кәсіби және тәжірибелік қызмет сұрақтарында.
|
13. Қорытынды бақылаудың түрі
|
Емтихан
|
14. Несие алу жағдайы
|
Кестеге сәйкес барлық жұмыстарды орындау
|
15. Модульдің үзақтығы
|
1 Семестр
|
16. Әдебиет
|
1.Advances in Hospitality and Leisure: научное издание / ed. Chen J.S. - Copyright : Emerald Group Publishing Limited, 2013. - 227 p.
2.Бабкин А.В. Специальные виды туризма: учеб. пособие/ А. В. Бабкин. - Ростов н/Д: Феникс, 2013. - 251 с.
3.Большаник, П. В. География туризма: учеб. пособие для студ. учреждений ср. проф. образования / П. В. Большаник. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. - 303 с.
4.Бутко, И. И. Маркетинг в туризме : учеб. пособие / И. И. Бутко, В. А. Ситников, Е. А. Ситников. - 2-е изд. - М. : Дашков и К° : Наука-Спектр, 2012. - 411 с.
5.Баумгартен, Л. В. Управление качеством в туризме: учебник / Л. В. Баумгартен. - М. : Академия, 2010. - 302 с.
6.Брашнов, Д. Г. Гостиничный сервис и туризм: учеб. пособие для использования в учебном процессе образоват. учреждений, реализующих программы ср. проф. образования / Д. Г. Брашнов. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2013. - 222 с.
7.Бессараб Д.А. География международного туризма: пособие для студентов вузов: в 2 ч. / Д. А. Бессараб, Л. В. Штефан. - Минск : ТетраСистемс, 2013
8.Большаник, П. В. География туризма: учеб. пособие для студ. учреждений ср. проф. образования / П. В. Большаник. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. - 303 с.
9.Гулиев, Н. А. Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг: учеб. пособие / Н. А. Гулиев, Б. К. Смагулов. - 2-е изд. - М. : Флинта: НОУ ВПО "МПСИ", 2013. - 240 с.
10.Дурович, А. П. Маркетинг туризма: учеб. пособие / А. П. Дурович. - Минск : Современная школа, 2013. - 319 с.
11.Курортное дело: учеб. пособие/Е.Сухарев.-2-е изд, стер.-М.:Омега – Л, 2013.- 224 с.
12.Темный Ю.В., Темная Л.Р. Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 2012.
13.Page S.J. Tourism Management: An Introduction/ Stephen J. Page. - 4th ed.. - Amsterdam; Boston; Heidelberg: Elsevier, 2013. - 382 p.
14.Шаекина Ж.М., Тлеубердинова А.Т., Усенова Д.М. . Организация и планирование туристского бизнеса. –Караганда: Изд-во КарГУ, 2013. – 377 с.
15.Матюхина, Ю. А. Организация туристской индустрии: учеб. пособие / Ю. А. Матюхина. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. - 299 с.
16.Ушаков Д. С. Экономика туристской отрасли: учеб. пособие / Д. С. Ушаков. - Ростов н/Д : МарТ: Феникс, 2014. - 446 с.
17.Садуов, А. Ж. Основы туризмологии: учеб. пособие / А. Ж. Садуов ; Карагандинский гос. ун-т. - Караганда : Изд-во КарГУ, 2014. - 190 с.
18.Карманова Т. Е. Окладникова Е. А. Международный туризм. География туристских ресурсов мира: учеб. пособие / Е. А. Окладникова. - СПб. : КОРОНА принт, 2012. - 382 с.
19Скобкин, С. С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: учеб. пособие / С. С. Скобкин. - М. : Магистр: Инфра-М, 2014. - 493 с.
20.Зайцева, Н. А. Менеджмент в сервисе и туризме: учеб. пособие / Н. А. Зайцева. - 2-е изд., доп. - М. : Форум, 2012. - 365 с.
|
17. Жаңарту күні
|
31.08.2017
|
Достарыңызбен бөлісу: |
