іздеу: Мальтоза

	Дисахаридтер: сахароза; лактоза; мальтоза Сахарозаның құрамы: оттек көпіршесі арқылы байланысқан глюкоза және фруктоза молекулалары Құрамы 14,13 Kb. 1	оқу
	Көмірсулардың биологиялық ролі Көмірсулар тағамның негізгі массасын құрайды. Олар моносахаридтер (глюкоза, фруктоза, галактоза), дисахаридтер (лактоза, сахароза, мальтоза) және тағамдық (гликоген, крахмал) және тағамдық емес (клетчатка, пектин заттары) полисахаридтер 21,38 Kb. 1	оқу
	Ж. Тақырып: Дисахаридтер. Сахароза, құрылысы, алынуы, қолданылуы. Дисахаридтер Дисахаридтерге сахароза (тағам ретінде қолданылатын қант), мальтоза, лактоза (сүт қанты) және целлюбиоза жатады. Олардың жалпы формуласы – С12Н22О11. Табиғатта ең көп тараған дисахарид-сахароза. Осы дисахаридтер гидролизденгенде келесі 30,23 Kb. 1	оқу