іздеу: ТЕСТО
 | Студент группы 11-20 Готовое заварное тесто помещают в кондитерский мешок с гладкой трубочкой и отсаживают на кондитерские листы, смазанные жиром, в виде круглых или овальных колец массой по 78-92 гр. Изделия после выпекания посыпают сахарной пудрой Сборник 13,5 Kb.  1 | оқу |
| Құрамы: Тесто: Шоколад-160 гр(Қазақстан) Сл масло-80 гр Қант-160 гр Жұмыртқа-4 шт Ұн-200 гр Сливки міндетті түрде салқын болуы керек крем жасауға, әйтпесе іріп кетеді. Ұзақ уақыт миксерлеуге де болмайды іріп кетеді, қою болған кезде тоқтату керек Құрамы 25,55 Kb. 3 | оқу |
1