Қазақстан республикасы ауыл

234
Таким образом, целью исследования является изучение взаимосвязи кондиции на мо-
лочную продуктивность коров голштинской породы в ТОО «Молочная ферма «Айна».
В процессе исследований была произведена оценка кондиции (BCS) по 5-ти балль-
ной шкале и молочной продуктивности дойных коров, а также установлена взаимосвязь 
между показателем кондиции и молочной продуктивностью.
Исследования были проведены в рамках программы BR10764965 «Разработка техно-
логий содержания, кормления, выращивания и воспроизводства в молочном скотовод-
стве на основе применения адаптированных ресурсо-энергосберегающих и цифровых 
технологий для различных природно-климатических зон Казахстана».
Объектом исследования являются дойные коровы голштинской породы. Поголовье 
подопытных групп составляло в первой группе – 109 голов, во второй группе – 115, в 
третьей – 131, и в четвертой группе – 35 голов. К первой группе относятся коровы, име-
ющие низкую продуктивность, ко второй группе – среднюю, к третьей группе коровы с 
высоким удоем, к четвертой группе относятся коровы, находящиеся на стадий раздоя. 
Исследование проводилось на базе ТОО «Молочная ферма «Айна» Бурабайского района 
Акмолинской области в период с октября по декабрь 2022 года. Хозяйство развивает та-
кие направления, как молочное скотоводство, кормопроизводство, а также производство 
зерновых, бобовых и масленичных культур.
Оценка кондиции дойного стада голштинской породы проводилась ежемесячно по 
5-ти балльной системе Body Condition Score (рис. 1). 
а б 
Рисунок 1 – Стати, принятые для оценки кондиции BCS (а) и характерные особенности 
крестцовой, поясничной области при различной кондиции КРС (б)
На первом этапе оценки рассматривается тазовая область животного сбоку. Внимание 
уделяется линии от маклоков до седалищных бугров. По состоянию треугольника, обра-
зуемого маклоками, седалищными буграми и тазобедренными сочленениями, принима-
ется решение о присвоении оценки от 3,0 баллов и ниже или 3,25 баллов и выше. Если 
линия треугольника образует сглаженную V, то оценка равна 3,0 баллам или меньше. 
Линия формирует полумесяц или сглаженное U, кондиция животного 3,25 балла и выше. 
Второй этап: V – образная линия оценка 3,0 балла или менее, если при этом маклоки 
округлые, то присваивается 3,0 балла, а если маклоки угловатые – 2,75 балла и менее. 
Далее осматриваются седалищные бугры и ребра от их концов до позвоночного столба, а 
также тазобедренное сочленение и крестцовая связка. Рекомендуемый балл BCS зависит 
от физиологического состояния и стадии лактации. 

235
Оценка молочной продуктивности проводилась ежемесячно методом контрольных 
доений с помощью устройства зоотехнического контроля молока УЗКМ-1. Пробы мо-
лока были исследованы в лаборатории зоотехнического анализа кормов и молока НАО 
«КАТУ им. С.Сейфуллина» на анализаторах молока «Клевер-2» и «EKOMILK SCAN».
Первичный материал исследований обработан методами вариационной статистики с 
использлванием инструментов электронной таблицы Microsoft Excel. 
В ТОО «Молочная ферма «Айна» была проведена оценка упитанности (BCS) дойных 
коров 4 технологических групп. Результаты оценки представлены в таблице 1. 
Таблица 1 – Оценка упитанности дойных коров, балл
Месяц
n, гол
Группа
BCS средний
Cv, %
σ
Октябрь
109
1
2,9±0,09
115,71
0,97
115
2
2,88±0,1 
457,23
1,47
131
3
2,99±0,04
19,56
0,42
35
4
3,0±0,07
4,38
0,38
Ноябрь
109
1
2,9±0,04
23,30
0,46
115
2
2,95±0,03
16,19
0,37
131
3
3,01±0,03
13,48
0,33
35
4
2,89±0,37
7,93
1,06
Декабрь
109
1
3,0±0,09
88,06
0,90
115
2
3,03±0,09
123,1
1,04
131
3
3,0±0,09
153,0
1,08
35
4
2,86±0,19
42,92
1,12
По данной таблице, видно что средняя оценка BCS варьируется между 2,86-3,036, что 
соответствует рекомендуемым нормам.
Также была проведена оценка молочной продуктивности дойных коров в четырех вы-
шеуказанных группах, результаты которой указаны в таблице 2.
Таблица 2 – Удой дойных коров, кг
Месяц
n, гол
Группа
Удой, кг
Cv, %
σ
Октябрь
109
1
8,26±0,36
2011,31
4,04
115
2
19,11±0,69
21890,73
10,14
131
3
22,31±0,49
3028,31
5,18
35
4
17,16±1,5
2070,85
8,31
Ноябрь
109
1
8,66±0,38
1831,18
4,06
115
2
19,18±0,46
2914,18
5,01
131
3
22,04±0,5
3538,31
5,41
35
4
17,83±2,59
377
7,34
Декабрь
109
1
7,37±0,32
1238,768
3,39
115
2
18,09±0,44
2447,08
4,63
131
3
19,88±0,37
2294,54
4,2
35
4
12,89±1,7
3338,84
9,91
В таблице 2 показаны данные по среднему удою дойных групп. Высокий удой наблю-
дался в 3 группе высокопруктивных коров, он составлял 22,31 кг в октябре. Наименьший 
удой был у коров 1 группы – 7,37 кг в декабре. 
По результатам оценки кондиции средний балл по дойному стаду составил около 
3,0 баллов, что соответствует рекомендуемым нормам. Для установления взаимосвязи 

236
между оценкой кондиции BCS и молочной продуктивностью в стаде дойных коров ис-
пользовался метод корреляционного анализа, результаты которого показали, что коэффи-
циент корреляции между удоем и упитанностью составил +0,37±0,25. Данная тенденция 
указывает на то, что низкие показатели кондиции не позволяют в полной мере проявить 
потенциальную молочность дойных коров. И это подтверждает анализ молочной про-
дуктивности дойного стада, который показал, что средний удой по стаду составил 17 кг, 
в то время как генетический потенциал молочности коров стада данного предприятия 
составляет более 25 кг, согласно данным племенного учета.
Таким образом, полученные результаты исследования подтверждают, что между кон-
дицией и молочной продуктивностью существует положительная связь, и оценка конди-
ции BCS должна использоваться как эффективный инструмент в менеджменте дойного 
стада.

жүктеу/скачать 5,46 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: