Қазақстан Республикасы Білім және ғылым министрлігі «Кәсіпқор» Холдингі» коммерциялық емес акционерлік қоғамы

39
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6 
сурет. ВЕННА
диаграммасы
4 тапсырма. Талдау жағдайы
 
Шағын
 
топтарда жұмыс істей отырып, "Тамақтандыру кәсіпорны 
қызметтерінің
 
бәсекеге қабілеттілігін бағалау"
 
кестесіндегі мәліметтерге 
талдау жүргізіңіз. Бұл мейрамханалардың айырмашылығы неде екенін 
түсіндіріңіз. Әрбір кәсіпорынның проблемалары мен мүмкіндіктерін 
реттеңіз.
 
 
Бәсекелестік факторлары
 
Шәйхана
«Алматы»
 
мейрамхана
сы
 
«Александр»
 
кафесі
 
«Шафран»
 
мейрамха
насы
 
Сервис сапасы
5 
6 
10 
9 
Тағамдар мен сусындар 
ассортименті
10 
4 
5 
8 
Тағамдар мен сусындар 
сапасы
10 
9 
5 
10 
Орташа чек
Ортадан 
төмен
Орта
Орта
Ортадан 
жоғары
Жеңілдіктер 
10 
8 
3 
5 
Әртүрлі
науқандар
10 
10 
2 
4 
Мейрамхана беделі
5 
7 
8 
10 
Интерьер дизайны
3 
5 
7 
10 
Қосымша
қызметтер
3 
5 
8 
9 
12 
кесте
. 
Бәсекелестік факторлары
5 
тапсырма
.
 
Баспасөз хабарламасы
-
баспасөз хабарламасы; ұйым туралы жаңалықты 
қамтитын
ақпараттық хабарлама
 
 
Сіздің мейрамхана өз қызметтерін жылжыту бойынша жарнамалық 
компанияны өткізеді. 100
-
150 сөз көлемінде баспасөз релизін жазыңыз. 
Мәтін жаңалық ретінде көрінуі керек. Қарапайым ақпарат келесі 
сипаттамаларға жауап берген кезде жаңалық болады:
Артықшылығы
Артықшылығы
Ұқсастығы

40
1. 
ақпарат оқырмандарға қызықты болуы керек;
2. 
ақпаратта жаңалық болуы үшін жаңа, қызықты, ерекше нәрсе болуы 
керек;
3. 
жаңалық
өзекті
болуы тиіс
; 
4. 
жаңалықтың қоғамдық маңызы болуы керек
(
қоғамдағы
маңызды 
мәселемен аталмыш жаңалықты байланыстырса тіптен жақсы болар еді
); 
Баспасөз релизін ережелер бойынша жасау керек: пресс
-
релиздің тақырыбы 
мен бірінші абзацы
-
негізгі құрамдастар. Бірінші абзацта басты ой жасалуы 
тиіс, ал тақырып толық ақпаратты беруі тиіс. Баспасөз хабарламасы "5W&H" 
ережесі бойынша жасалады»:
Who? 
–
Кім
? 
What? 
–
Не
? 
When? 
–
Қашан
? 
Where? 
–
Қайда
? 
Why? 
–
Неге
? 
How? 
–
Қалай
? 
Баспасөз релизінің мысалы
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Баспасөз релизі: гурмандарға арналған мереке: ірімшік жәрмеңкесі 27
-
29 желтоқсан аралығында 
Астанада өтеді.
Астаналық "СырДвор" Крафт ірімшігінің жәрмеңкесі ірімшік бағалаушылар мен гурмандар үшін 
өз есігін ашады. "СырДвор" Крафт ірімшігінің жәрмеңкесі 
—
бұл асыл ірімшіктер әлеміне үңіліп, 
ерекше ірімшік түрлерін сатып алуға және осы өнім туралы көбірек білуге мүмкіндік.
Гауда, камамбер, бри, буррат, пармезан 0
–
егер осы сөздерден тәбет оянсаңыз, 
27-
29 желтоқсан
аралығында күнтізбеде міндетті түрде датаны белгілеңіз! Осы үш күн бойы "Көрме орталығында 
"СырДвор"Крафт ірімшігінің тегін жәрмеңкесі өтеді.
Отандық өндірушілердің бай өнімдерін 
таңдау дәмді әуесқойлар үшін нағыз сыйлық болады. Ал егер сіз өзіңіз үшін көп қырлы сырлар 
әлемін ашпасаңыз, мерекелік жәрмеңке онымен танысуға және туыстарымен немесе достарымен 
жақсы уақыт өткізуге тамаша себеп болады!
"СырДвор" жәрмеңкесіне отбасымыз келіп, әр түрлі
ірімшіктерді көріп, мерекелік дастарқанға ең 
дәмді тағамдарды таңдауға болады. Ересектер мен балаларды тек сапалы өнімдер мен жарқын 
дәмдер ғана емес, сонымен қатар қызықты мастер
-
класстар, конкурстар, интерактивті дәрістер 
мен жаңа жылдық сыйлықтар күтеді. Өзіңізге және жақындарыңызға нағыз гастрономиялық 
мереке ұйымдастырыңыз!
Жәрмеңкені өткізу күні: 27
-
29 желтоқсан. Өтетін уақыты: 11.00
-
ден 21.00
-

жүктеу/скачать 1,97 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: