60
береді. Қызмет көрсету саласында қолданылады мынадай жеңілдік түрлері
бар: сатып алынатын қызметтердің кешенділігі; мереке; купондар және т. б.
Мейрамханалар жеңілдіктердің басқа да түрлерін кеңінен қолданады, мысалы,
бір тағамды сатып ала отырып, екінші келуші тегін алады ("екі баға бойынша
бір"); белгілі бір тапсырыс бойынша тегін тағам, мысалы, десертке кофе
немесе негізгі тағамға салат; тұтынушы тапсырысының белгілі бір құнына
жеңілдіктер (жеңілдік пайызы тапсырыс сомасына байланысты). Мереке
алдындағы жеңілдіктер қызметтердің алдын ала тапсырысымен байланысты.
Олар өнім өндірісінің тұрақты деңгейін қолдауға мүмкіндік береді. Баға
саясаты қазіргі заманғы маркетингтің негізгі элементтерінің бірі болып
табылады. Кешенді маркетинг жүйесіне біріктірілген, ол бәсекелестік
ортадағы кәсіпорынның сұранысының,
ұсынысының және ұстанымдарының
тиімді реттеушісі болып табылады. Баға стратегиясының басты мақсатын және
нарық сегментінің шекарасын есте сақтау маңызды. Ол бағдарланатын
кәсіпорын мен нарықтың жалпы тұжырымдамасы көбінесе баға диапазонын
және ұсынылатын мәзірді анықтайды. Мәселен, дәмханада азық
-
түлік бағасы
500-
ден 1000 теңгеге дейін, екінші тағамға
-1000-
нан 3000 теңгеге дейін және
т. б. әр түрлі болады. Басқару мақсаты бағаларға саяды: ақырғы бағалары үшін
қолайлы
болуға тиіс.
Достарыңызбен бөлісу: 
