. Анықтамалық әдебиетті пайдалана отырып, пісіру үшін
дәмдеуіштер санын есептеңіз:
1. Қой етінен 200 порция кәуап;
2. 200кг палау.
№ 3 тапсырма . Анықтамалық әдебиетті пайдалана отырып,ауыстырыңыз
:
1. Жаңа піскен қызанақтарға 10кг қызанақ пастасын
(25-
30% құрғақ заттар) ;
2. 5кг престелген ашытқыға құрғақ нан пісіру ашытқысын
.
№ 4 тапсырма. Сабақ барысында алынған ақпаратты және
жеке
тәжірибеңізді жинақтап, "Тамақтандыру кәсіпорындарындағы санитарлық
-
гигиеналық талаптарға сәйкестіктің қазіргі жағдайы"тақырыбына эссе
жазыңыз. Жұмыс кезінде тамақтану кәсіпорнының бір түрін таңдап,
мәселе
бойынша өз пікіріңізді білдіріңіз, мысалдар келтіріңіз және сіздің
ұсыныстарыңыз
болса жазыңыз.
Жеке бағалау тапсырмасы Сабақта алынған ақпаратты жинақтап, Қазақстан Республикасының
нормативтік құқықтық актілерін және қоғамдық тамақтануды ұйымдастыру
бойынша нормативтік
-
техникалық құжаттаманы пайдалана отырып, өз
бизнесіңізді жүргізу бойынша негізгі пункттерді бөліңіз.
3.6. тақырып. ПАЙДАНЫҢ БІР БӨЛІГІН ӘР ТҮРЛІ ҚОРЛАРҒА АУДАРУ НҰСҚАУЛЫҚТАРЫМЕН ЖҰМЫС, БЮДЖЕТКЕ ТАБЫС САЛЫҒЫН ЕСЕПТЕУ ЖӘНЕ ТӨЛЕУ ТӘРТІБІ ТУРАЛЫ ГЛОССАРИЙ Салықтар - бұл мемлекет белгілейтін және белгілі бір мөлшерде және
белгіленген мерзімде алынатын міндетті төлемдер.
Салық төлеушінің мемлекет алдындағы салық заңнамасына сәйкес
туындайтын міндеттемесі
салық міндеттемесі деп танылады.
Салық мөлшерлемесі - салық базасының өлшем бірлігіне салық
аударымдарының шамасын білдіреді. Салық ставкасы салық базасының
өлшем бірлігіне пайызбен немесе абсолюттік сомада белгіленеді;
