Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі М. Х. Дулати атындағы

жүктеу/скачать 1,65 Mb.

Pdf көрінісі

бет	122/126
Дата	03.03.2022
өлшемі	1,65 Mb.
	#134135

1 ... 118 119 120 121 122 123 124 125 126

Байланысты:
Aubakirov Et jane Et onimderi
stud.kz 12320, 33 сабақ «Функцияның нүктедегі шегі. Функцияның үзіліссіздігі», 35 сабақ «Туындыны табу ережелері», Wild & Endangered Animals in Kazakhstan, osh sor aza-tili 11 ogn, 20181203-world-mapгегорафия, статистика 4 такырып

Бақылау сұрақтары:

1.
Консерві өнімдерінің спсалық көрсеткіштері қандай .
2.
Консерві өнімдеріне қандай санитарлы
-
гигиеналық қауіпсіздік шарттар
қолданылады.
3.
Көтерілу кезінде газ табиғаты қалай анықталады.
4.
Консерві өнімдерінде металл өзгеруіне не әсер етеді.
5.
Консерві өнімдерінде металл анықтаудың қандай әдістері бпр.
6.
Көтерілу ( қақпақ томпаюы ) түрлері.
7.
Жалған көтерілу .
8.
Физикалық көтерілу.
9.
Негізгі көтерілу.
10.
Химялық көтерілу.

121
№
10
Зертханалық жұмыс

Тақырыбы: Балық консервісі өнімдерінің

сапасын бақылау

Жүмыс мақсаты
:
Ет консервілері сапасының физико
-
химиялық
көрсеткіштерін зерттеу.
Шикізат
:
Майда консервіленген балық.
Жабдықтар
мен р
еактивтер:
Электр штитасы, кептіргіш шкаф.
Фенолфталейннің ащы натры, азотқышқылды күміс,
хромқышқылды калий.
Сабаққа берілетін тапсырма
:

жүктеу/скачать 1,65 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 118 119 120 121 122 123 124 125 126