Ќазаќстан республикасы ѓылым жєне білім министрлігі
жүктеу/скачать 1,4 Mb. Pdf көрінісі
|
5В070100-Биотехнология (1)
| ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Программа курса «Объекты биотехнологии» предназначена для университетов, ведущих подготовку студентов-бакалавров на основе кредитной технологии по специальности «5В070100-Биотехнология». Биологические объекты – центральный и обязательный элемент биотехнологического производства. Именно они создают его специфику. Объектами биотехнологии служат многочисленные представители групп живых организмов — микроорганизмы (вирусы, бактерии, протисты, дрожжи, микроводоросли, цианобактерии и др.), растения, животные, а также изолированные из них клетки и субклеточные структуры. В настоящем курсе подробно представлены структурно-морфологические особенности объектов биотехнологии (вирусов, бактерий, дрожжевых и мицелиальных грибов, фототрофных микроорганизмов, высших растений, животных). Биотехнология базируется на протекающих в живых системах физиолого- биохимических процессах, в результате которых осуществляются выделение энергии, синтез и расщепление продуктов метаболизма, формирование химических и структурных компонентов клетки. В связи с этим в настоящем курсе представлены особенности осуществления обмена веществ и энергии в клетках эукариот и прокариот. Курсом предусматривается изучение способов культивирования биообъектов, излагаются основные требования и принципы отбора биотехнологически значимых организмов, методы их хранения. Особое внимание уделяется таким объекты биотехнологии, как культуры клеток, тканей и органов растений и животных. Рассматриваются прикладные аспекты применения биологических объектов. Курс представляет собой одну из 126 важнейших составляющих общеобразовательного фундамента бакалавра- биотехнолога. жүктеу/скачать 1,4 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|