229
X БӨ
ЛІМ
Балқытылған ірімшік
тыңдаЛыМ
1. Тыңдаңыз. Ақпаратты анықтаңыз.
№25
Ең
зиянды тағамдар
Дұрыс
Қате
Мұздатылған,
тұздалған, химиялық консерванттар
қосылған ет ас
қорыту жолдары ауруларына алып келеді.
Консервіленген етте пайдалы заттар көп болады.
Мұздатылған тағамдар әлем бойынша аз таралған.
Мұздатылған ас құрамында натрий мөлшері тым көп.
Қуырылған бәліштерде зиянды майлар болмайды.
Картоп қытырлақтары мен фри картобында
акриламид есімді кан-
цероген жоқ.
Қорабында "майсыз", "май үлесі 0" деген жазуы бар тағам алыңыз.
Майы аз тағамға дәмін келтіру үшін
өндірушілер тұз, қант,
басқа да
қоспалар қосады.
Газдалған сусындар артық салмақ қосады.
Газдалған сусын ішкен адамдар жүрек-тамыр
ауруына шалдығуы
мүмкін.
Зиян: балқытылған
ірімшіктегі қоспа және оның
құрамындағы натрий мөлшері шектен тыс көп. Әркім сүйіп
жейтін бутербродтағы 3 дана балқытылған ірімшік күндік
норманың 2/3 элементін жабады.
Немен алмастыруға болады:
түрлі
сапалы ірімшік сорты,
тұздалған сүзбемен.
Есте сақтаңыз!
Ауырып ем іздегенше, ауырмайтын жол ізде!
230
X
БӨ
ЛІМ
2. Сұрақтарға жауап беріңіз.
1. Консервіленген ет қандай ауруларға алып келеді?
______________________________________________________________________________________________________
2. Консервіленген ет құрамында нелер көп?
______________________________________________________________________________________________________
3. Мұздатылған тағамдар құрамында не көп?
______________________________________________________________________________________________________
4. Қуырылған бәліштерде қандай пайдасыз заттар бар?
______________________________________________________________________________________________________
5. Картоп қытырлақтары артық салмақ қоса ма?
______________________________________________________________________________________________________
6. Майы аз тағамдарға өндірушілер не қосады?
______________________________________________________________________________________________________
7. Бір газдалған сусында неше қасық қант болады?
______________________________________________________________________________________________________
8. Газдалған сусындар қандай ауруларға алып келеді?
______________________________________________________________________________________________________
Достарыңызбен бөлісу: 
