Қолданылған әдебиеттер тізімі
1.Тамақ өнімдерін тану. К.Кузембаев, Г.Кузембаева.
2. Аспаздық. К. Кузембаев.
3. “Қазақстан”: Ұлттық энцклопедия/Бас редактор Ә. Нысанбаев – Алматы “Қазақ энциклопедиясы” Бас редакциясы, 1998
4. Смагулов А.К. «Ауыл шаруашылық өнімдерінің сапасын сараптау және бақылау» Алматы, 2005ж.
5.Филатов В.И. «Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства»
Интернет желісі:
1.https://bilim-all.kz/article/6156-Konditerlik-onimder
2. https://www.stud24.ru/agriculture/bidajdy-zhne-ara-bidajdy-ntartua/448966-1694942-page1.html
3. https://stud.kz/referat/show/82876#&gid=1&pid=17
Достарыңызбен бөлісу: |
