3.2 Модульді шолу
3 Модульде оқушылар тамақ өнімдерін алдын ала өңдеудің технологиялық әдістерімен және ол үшін қажетті өндірістік жабдықтармен танысады. Олар гигиена талаптарын, сапа менеджментін және еңбек қауіпсіздігін сақтау ережелерін әзірлейді.
3.3 Модульдің мазмұны
Достарыңызбен бөлісу: |
