6.5 Басқа модульдермен ара қатынасы, модулді оқуға қойылатын негізгі талаптар
1-4 Модульдерді оқу кезінде алынған базалық білімдердің, сонымен қатар 5 Модульдегі орағыш материалдар мен орау тәсілдері туралы білімдердің болуы 6 Модульге ауысу негізі болып табылады.
Мазмұны тарапынан да, жүйелеу тарапынан да 6 Модуль алдыңғы модульдердің логикалық жалғасы болып табылады және кәсіби (мамандандырылған) бағдары тар. Осы Модульдің аясында оқушылар тамақ өнімдерінің сапасын тексеру және қамтамасыз ету саласында тереңдетілген білімдер алады.
Бұл модульді 1-5 Модульдерден ажыратып оқыту мүмкін емес, себебі олар бірыңғай дидактикалық блок болып табылады. Кәсіби бағдарланған Модульдердің мақсаты оқушыларды көп жағдайда өздігінен жоспарлауға, тапсырмаларды өзінің кәсіби қызметі аясында орындауға және бағалауға оқыту болып табылады.
МОДУЛЬ
Достарыңызбен бөлісу: |
