Хроманды қосылыстар
(Токоферол ацетаты, Е витамині)
Токоферол ацетаты – 6–ацетокси-2,5,7,8-тетраметил-2-(4',8',12'-үшметилүшдецил)-хроман:
Ақшыл-сары мөлдір әлсіз иісті майлы сұйық. Жарықтың әсерінен қараяды және тотығады. Суда таза ерімейді, сұйық майда, хлороформда, эфирде, 95%-ті спиртте ериді.
Токоферолдың молекула негізінде хроман ядросы жатады (бензодигидропиран). Өте тұрақты күрделі эфир (ацетат) түрінде қолдананылады.
Токоферолдың УК спектр облысында сіңіру қасиетін көрсетіп, абсолютті спиртте максималді сіңіру көрсеткіші 285 нм тең.
Достарыңызбен бөлісу: |
