Б. О. Джолдошева из Института автоматики и информационных технологий нан кр, г. Бишкек; «Cинтез кибернетических автоматических систем с использованием эталонной модели»
жүктеу/скачать 28,25 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Agricultural Engineering Association
Таблица 1. Годовой выход продукции (говядины)
Кормление молодняка каждой производственной группы протекает дифференцированно по периодам: в период доращивания телята получают комбикорм и клеверное, хорошо приготовленное и сохраненное сено. В период откорма проектируется концентратно-сенажный, концентратно-силосный или концентратно-сенной тип кормления в зависимости от хозяйственных условий. Также нами учтено, что при беспривязном содержании очень важно, чтобы хозяйство было обеспечено подстилкой, силосом и грубыми кормами. Также была рассчитана не только общая потребность в кормах, но и потребность в переваримом протеине, минеральных веществах и витаминах. Намечается комбикорм производить на собственном комбикормовом заводе, производство грубых, сочных и других кормов осуществлять непосредственно в хозяйстве, отходы пищевой промышленности, например, послеспиртовую барду приобретать у местных предприятий. Нормальная плодотворная работа комплекса полностью зависит от бесперебойной и своевременной доставки молодняка равномерными партиями. В настоящее время ТОО «Crown Батыс» имеет ряд договоров намерения на покупку необходимого количества молодняка казахской белоголовой породы у племенных хозяйств Западно-Казахстанской области и помесного молодняка мясного направления продуктивности в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у населения. Чтобы избежать влияния сезонности ежегодных массовых отелов в феврале-апреле на бесперебойность закупа и повышения чистопородности мясного скота, нами предусматривается проводить определенные зоотехнические и ветеринарные мероприятия с хозяйствами поставщиками телят по изменению сроков отела путем применения новейших методов искусственного осеменения и ветеринарных препаратов. Планируется сориентировать близлежащие хозяйства и частные подворья на регулярные календарные поставки телят для откормочной площадки путем регулирования цен на живой скот. Предусматривается внедрение прогрессивных североамериканских или канадских технологий так называемого «холодного» откорма. При такой технологии содержание животных беспривязное в загонах. Биологическая особенность специализированных мясных пород – способность к началу зимы откладывать равномерный слой подкожного жира и обрастать длинным плотным волосяным покровом, предохраняющим организм от переохлаждения – позволяет содержать молодняк в любую погоду не в капитальных помещениях, а в загонах под навесами на глубокой несменяемой подстилке. Такую систему круглогодичного содержания применяют в мясном скотоводстве США, Канады и Великобритании. Эта система позволяет изменить принципы капиталовложений во все технологические циклы мясного скотоводства. Размеры дохода, который может дать откормочная площадка, зависят в первую очередь от условий окружающей среды, от цен на корма, разных некормовых затрат, годовых затрат на эксплуатацию построек, которые, в свою очередь, определяются нормой процента, накладными расходами, амортизационными отчислениями, сроком службы оборудования. Так, постройки, требующие значительных капиталовложений и дорогостоящих стройматериалов, в мясном скотоводстве этих стран не используются, поскольку это невыгодно. Доход от мясного скотоводства не может оправдать слишком большие денежные затраты в сооружение капитальных помещений. Кроме того, увеличиваются случаи заболеваний пневмонией и расстройством пищеварения при содержании скота в капитальных сооружениях и требует дополнительных затрат на контроль параметров микроклимата и санитарную чистку помещений. Проектирование грунтовой откормочной площадки с загонами для животных под навесом осуществлено специалистами американской компании «Agricultural Engineering Association» совместно с казахстанскими специалистами «Стройинформ-2». Для молодняка на доращивании и откорме, которых содержат без выгулов, и, следовательно, влияние среды на стоимость их приростов очень велико, нами предлагается дешевый и удобный способ круглогодового беспривязного стойлового содержания мясного скота на откорме. Было предложено построить площадки для доращивания и откорма полуоткрытого типа. Идея заключалась в создании легких конструкций помещения для доращивания и откорма со свободным доступом в выгульные дворы. Загоны представляют собой отдельно огороженную территорию для содержания групп скота численностью 360 голов. В глубине загонов с северной стороны – навесы из легких конструкций. В свою очередь каждый загон делился на 6 секций легко разбираемыми перегородками из доступных материалов. Вместимость каждой секции – 60 голов КРС. С целью экономии строительных материалов предложено объединение 10-11 секций под один трехстенный навес. Таким образом, для зоны откорма предусмотрено создание 8 навесов – по два навеса в четыре ряда. Общее число секций – 84. Общая вместимость – 5040 голов молодняка КРС на откорме. Для зоны доращивания предложено разделить каждый навес на 15 секций, расположить четыре навеса – по два навеса в два ряда. Общее число секций – 60. Общая вместимость – 3600 голов молодняка КРС на доращивании. Навесы внутри с северной стороны оборудуются кормушками со специальным проездом шириной до 2,5 м для проезда кормораздатчика. Поилки оригинальной конструкции не требуют подогрева воды для животных в зимнее время, поплавковая система поилок позволяет сохранять температуру поступающей воды 10-120С для уменьшения энергетических затрат животными на обогрев тела. Животные имеют свободный доступ в выгульные дворы Каждая секция представляет собой отдельно огороженный загон с грунтовой площадкой, используемой для выгула молодняка и специально сформированными на ней холмами для отдыха животных. Площадь под навесом и грунтовой площадки рассчитана специально для 60 голов каждой группы животных – на доращивании и откорме в соответствии с международными нормами. Таким образом, единицей исчисления при составлении технологической карты производства говядины будет партия в 60 голов молодняка, что удобно для контроля оборотности стада при переводе животных одной группы из одного периода в следующий и направлении на убой. Уборка навоза трактором, подстилка постоянная. Около кормушек шириной 3-4,5 м предусмотрен бетонный пол. Остальная часть загона будет иметь земляное покрытие и подстилку. Постоянная подстилка позволит накапливать навоз и убирать его 2 раза в год (до весеннего сева и после осенней уборки урожая). Для содержания мясного скота используются кормушки и поилки простой конструкции. Вода будет в постоянном доступе. Для обеспечения скота водой будут использованы поилки без электроподогрева воды, обеспечивающие сохранение температуры 10-120С из незамерзающих и непересыхающих водных источников. Приготовление горячей воды на комплексе для технологических нужд осуществляется децентрализованно с применением электроводонагрева-телей (менее 40 кВт). Температура воды для дезинфекции – не ниже 70 °С при помощи электроводонагревателей. Расход воды нормирован согласно паспортным данным машин, применяемых для дезинфекции, но не более 1 литра на 1 кв.м. Достаточную защиту от ветра обеспечивают доступ к лесу, оврагам или специально сооруженные ветроломы. Структура рационов (в процентах по питательности) и общая потребность в кормах: период доращивания: комбикорм – 45, сенаж и силос – 55 (требуется кормов в расчете на 1 голову 1162 к.ед.); период откорма: комбикорм – 50, сенаж и силос – 50 (требуется кормов в расчете на 1 голову 1800 к.ед.) Приготовление полнорационных кормовых смесей будет производиться в кормоцехах. Хранение сенажа и силоса – в башнях; грубых кормов – под навесами и на площадках; комбикорма – в складах и расходных бункерах. Раздача кормов в зданиях мобильными средствами. На данном комплексе при выращивании и откорме животных должна обеспечиваться следующая сохранность поголовья (в %) не менее: молодняк от 6 до 19 месяцев – 97, молодняк от 19 до 27 месяцев – 99. Также предусмотрены загоны (расколы) для обработки больных животных, а также для текущих зоотехнических и ветеринарных мероприятий (татуировка, обработка против насекомых, вакцинация, обезроживание, кастрация, дегельминтизация). Небольшие загоны-ловушки для нескольких животных устраиваются из расчета, что животное могут загнать 1 или 2 человека, или оно само туда заходит. Вдоль изгороди будут сделаны прогоны шириной 6 м к загонам, оборудованным станками для фиксации животных. Для хранения сена нами предусмотрены простые навесы. Для сохранения качества стога и скирды сена следует укрывать от дождя. Тонна заскирдованного сена занимает 8,5-11,2 м3. Таким образом, количество сена на 1 голову КРС на зиму занимает 17-22,4 м3. В 90-е годы в бывшем Советском Союзе А.В. Черекаевым с целью улучшения возможности содержания животных казахской белоголовой породы в стойловый период под навесами в племзаводе «Анкатинский» Уральской области Казахстана в производственных условиях была изучена эффективность содержания коров вне помещений под навесами, а также в скотном дворе беспривязным методом и на привязи. Навес был трехстенный высотой 2,2 м, длиной 52 м, шириной 4 м. Фасадная часть была обращена на северо-восток, в сторону господствующих в зимнее время ветров. Противоположную часть оставили открытой. Часть фасадной стены длиной 37 м выполнили из деревянных щитов с щелевыми промежутками между досками от крыши до основания (щель – 1-1,5 см). остальные 15 м соорудили из сплошных, ветронепродуваемых щитов. Эффективность щелевых затишей подтвердил тот факт, что щелевая секция продувалась ветром, а это препятствовало отложению снега в течение всей зимы. Средняя температура воздуха в период испытаний была -22 0С. В течение 12 дней ночные морозы доходили до -41 0С, 28 дней было -32 0С. Температура под навесом на высоте 1 м от поверхности подстилки колебалась от -10 0С (в ветреную погоду) до 0 0С (в тихие дни). В помещении в течение всей зимы была плюсовая температура, однако влажность воздуха держалась на уровне 80-84% и доходила в отдельные дни до 90%. Животные под навесом имели среднюю упитанность, тогда как их аналоги, содержавшиеся в помещениях, имели нижесреднюю упитанность. Величина прироста у животных под навесом была в 2-3 раза выше. Они значительно лучше поедали солому, в среднем потребляя в сутки 12 кг. Их туловище, уши и вымя обросли густым волосом, длина которого по линии двенадцатого ребра достигала 16-18 см. Содержание под навесами повысило производительность труда на 64% по сравнению с беспривязным содержанием в помещениях и в 2,8 раза – на привязи. Опыты, проведенные А.В. Черекаевым, доказали эффективность использования ветронепродуваемых навесов, несмотря на их кажущуюся простоту. Он рекомендует использовать навесы и защитное помещение для содержания мясных коров на примере Костромской области. Так, важным элементом навеса является крыша. Если крыша плоская, то теплый воздух поднимается к ней от подстилки и тела животных, «Выскальзывает» наружу. Поэтому крыша должна иметь «козырек», который способствует образованию под ней массы теплого воздуха, посылающего тепло на животное. При содержании скота под навесами большое внимание уделяют устройству логова для животных. Его создают до наступления морозов из толстого 40-50 см слоя измельченной соломы. Для того, чтобы логово было теплыи, оно должно «загореться». Для этого еще в теплое время года под навес загоняют животных для уплотнения и смачивания подстилки, в толще которой начинаются биологические процессы с выделением тепла. Зимой подстилку добавляют из расчета 1 кг на голову в сутки. Молодняку на период распутицы сооружают у кормушек твердое покрытие площадью 4,6 м2 на одного теленка, 7-7,5 м2 для животных старших возрастов. Без этого у кормушек образуются глубокие ямы, наполненные жидкой грязью. В загонах формируют высокие кучи (курганы) из земли и навоза, которые служат местом отдыха в период весенней распутицы, т.к. такие участки освобождаются от снега и подсыхают быстрее остальной территории. жүктеу/скачать 28,25 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||