Бағдарламасы биохимия (мамандық бойынша пәннің аталуы)

р/с Күндізгі оқыту нысаны кезіндегі оқу уақытының көлемі (сағ)

жүктеу/скачать 105,62 Kb. бет 9/9 Дата 17.11.2023 өлшемі 105,62 Kb. #191767 түрі Бағдарламасы

Байланысты:
Биохимия

р/с
Күндізгі оқыту нысаны кезіндегі оқу уақытының көлемі (сағ)
Тақырыптар мен бөлімдер атауы	Бекітіл ген деңгей *	Жоғар ы деңгей	Орта буын маманы
			теори ялық	лабор.- практ.
1	2	3	4	5	6
1.	1 бөлім Кіріспе. Адам организмінің химиялық құрамы			3	1
2.	1.1 тақырып Амин қышқылдарының физикалық-химиялық қасиеттері			*
3.	1.2 тақырып Ақуыздардың физикалық-химиялық қасиеттері			*	*
4.	2 бөлім Тіршілік ферменттері. Витаминдер. Гормондар			6	2
5.	2.1 тақырып Ферменттер. Энзимдердің жалпы қасиеттері			*	*

6.	2.2 тақырып Ферменттік реакциялар кинетикасы. Ферменттер белсенділігінің реттелуі			*	*
7.	2.3 тақырып Витаминдер. Майда және суда еритін витаминдер. Коферменттер			*	*
8.	2.4 тақырып Гормондар биохимиясы. Ішкі секреция бездерінің гормондары			*	*
9.	3 бөлім Биоэнергетика. Көмірсулар, липидтер, ақуыздар, су және минералдық заттар алмасуы			4	2
10.	3.1 тақырып Зат және энергия алмасуы			*
11.	3.2 тақырып Тірі организмдегі АТФ синтезі			*	*
12.	3.3 тақырып Организмдегі тотығу реакциялар типтері			*	*
13.	4 бөлім Дене жаттығулары биохимиясы			5	3
14.	4.1 тақырып Қан биохимиясы. Қанның тыныс алудағы қызметі			*	*
15.	4.2 тақырып Дене жаттығуларының физиологиялық негіздері			*	*
16.	4.3 тақырып Спорттық қозғалыс кезіндегі организм қалпы			*	*
17.	4.4 тақырып Бұлшықет жиырлуының биохимиясы			*	*
18.	5 бөлім Организмнің өсу және қартаюындағы биохимиялық ерекшеліктер			2	2
19.	5.1 тақырып Физикалық жүктеменің организмнің өсу және қартаюына ықпалы			*	*
20.	5.2 тақырып Түрлі жас өкілдерінің дене шынықтыру барысындағы сабақтар әдістемесінің негіздері			*	*
21.	6 бөлім Тамақтанудың биохимиялық негіздері			2	2
22.	6.1 тақырып Тамақтанудың пластикалық, энергетикалық және реттеушілік функциялары			*	*
23.	6.2 тақырып Тамақтанудың. баланс формуласы			*	*
24.	7 бөлім Денсаулықтың биохимиялық көрсеткіштері			2	2
25.	7.1 тақырып Иммунитет, оның түрлері, маңызы			*	*
26.	7.2 тақырып Қанның биохимиялық сараптамасы			*	*
27.	Бақылау жұмысы				2
	Барлығы			24	16

2. 
   Пәннің типтік оқу бағдарламасының мазмұны
   

1. 
   бөлім Кіріспе. Адам организмінің химиялық құрамы
   

1. 
   тақырып Амин қышқылдарының физикалық-химиялық
   

қасиеттері
Биохимия пәні және міндеттері. Дене тәрбиесі оқытушысының адам организміндегі биохимиялық реакцияларды түсінуіндегі маңызы. Тірі организмнің химиялық құрамы. Биоорганикалық молекулалардың 4 типі: ақуыздар, аминқышқылдар, көмірсулар, липидтер, нуклеин қышқылдары. Олардың организмдегі ролі. Аминқышқылдарының физикалық-химиялық қасиеттері.

2. 
   тақырып Ақуыздардың физикалық-химиялық қасиеттері
   

Ақуыздардың физикалық-химиялық қасиеттері. Ақуыздар органикалық жоғары молекулалы қослыстар. Ақуыздардың құрылысы және қасиеті
(денатурация).

2. 
   бөлім Тіршілік процесіндегі ферменттер. Витаминдер. Гормондар 2.1 тақырып Ферменттер. Энзимдердің жалпы қасиеттері
   

Фермент туралы жалпы түсінік. Ферменттер қасиеті, жіктелуі.

2. 
   тақырып Ферменттік реакциялар кинетикасы. Ферменттер
   

белсенділігінің реттелуі
Ферменттік реакциялар кинетикасы. Ферменттер белсенділігінің реттелуі.

2. 
   тақырып Витаминдер: Майда және суда еритін витаминдер. Коферменттер
   

Витаминдер, олардың биохимиялық реттелу процесіндегі рольі, ферменттер топтарын түзуде қатысуы. Витаминдер классификациясы. Суда еритін витаминдер, олардың құрылысы, қызметі, азықтық көздері, тәуліктік қажеттігі. Майда еритін витаминдер, олардың құрылысы, қызметі, азықтық көздері, тәуліктік қажеттігі. Коферменттер-витаминдер. Витаминдердің коферменттік қызметі.

2. 
   тақырып Гормондар биохимиясы. Ішкі секреция бездерінің гормондары
   

Гормондардың химиялық құрамы. Организмдегі маңызды гормондардың қызметі. Гормондардың биохимиялық процестерге әсері.
Гормондардың биохимиялық реттеуші ретіндегі жалпы сипаттамасы, ішкі секреция бездерінде түзілуі.

3. 
   бөлім Биоэнергетика. Көмірсулар, липидтер, ақуыздар, су және минералдық заттар алмасуы
   

1. 
   тақырып Зат және энергия алмасуы
   

Көмірсулар: анықтамасы, химиялық құрылысы мен қасиетіндегі ерекшеліктері, классификация түрлері, биологиялық қызметі, функционалдықұрылыс байланысы.
Липидтер: анықтамасы, биологиялық қызметі, құрылысы мен классификациясындағы ерекшеліктер. Жоғары май қышқылдарының құрылысы мен биологиялық қызметіндегі ерекшеліктер. Маңызды жоғары май қызқылдары.

2. 
   тақырып Тірі организмдегі АТФ синтезі
   

Тыныс алу және ашу. Диссимиляция типтері. Тыныс алу және ашу процестерінің байланысы. Анаэробты диссимиляция химизімі. Тыныс алу мен ашудың энергетикалық балансы. АТФ синтезі және тыныс алу тізбегі.

3. 
   тақырып Организмдегі тотығу реакциялар типтері
   

Тотығу- энергия босауының негізгі жолы. Организмдегі тотығу реакциялар типтері: оттегімен тікелей байланысы, сутегінен ажырауы, электрондар қозғалысы.

2. 
   бөлім Дене жаттығулары биохимиясы
   
   1. 
      тақырып Қан биохимиясы. Қанның тыныс алудағы қызметі
      

Қан организмнің іішкі ортасы. Эритроциттердің даму ерекшеліктері құрылысы және метаболизмі. Эритроциттерде оттегінің белсенді түрінің түзілуі және залалсыздануы. Оттегі мен көмірқышқыл газының тасымалдануы.

2. 
   тақырып Дене жаттығуларының физиологиялық негіздері
   

Бұлшық ет жиырылуының биохимиясы. Бұлшық еттің құрылымы және химиялық құрамы. Бұлшық ет қызметіндегі биохимиялық процестер. Бұлшықет жиырылуының энергиясы. Жүрек бұлшық еті мен тегіс бұлшық еттің жиырылуы. Креатин және креатинфосфаттың биосинтезі.

3. 
   тақырыпСпорттық қозғалыс кезіндегі организм қалпы
   

Түрлі сипатты жұмыс барысындағы ағзадағы биохимиялық өзгерістер. Шаршаудың, қайта қалпына келудің биохимиялық ерекшеліктері. Күш, жылдамдық, төзімділік сапаларының биохимиялық ерекшеліктері.

4. 
   тақырып Бұлшықет жиырылуының биохимиясы
   

Бұлшықет ұлпасының химиялық құрамы. Бұлшықет талшығының құрылысы және қызметі. Спорт түрлерімен шұғылдану барысындағы биохимиялық өзгерістер.

2. 
   бөлім Организмнің өсу және қартаюындағы биохимиялық ерекшеліктер
   
   1. 
      тақырып Физикалық жүктеменің организмнің өсу және қартаюына ықпалы
      

Физикалық жүктеменің организмнің өсу және қартаюына ықпалы. Түрлі жас ерекшеліктеріне байланысты дене жаттығулары сабақтырын әдістемелік ерекшеліктері.

2. 
   тақырып Түрлі жас өкілдерінің дене шынықтыру барысындағы сабақтар әдістемесінің негіздері
   

Адамның әртүрлі жас кезеңдеріндегі денсаулығы пен жұмыс қабілеттілігіне жүйелі дене шынықтыру және спортпен шұғылдану сабақтарының әсерінің биохимиялық негіздемесі.

2. 
   бөлім Тамақтанудың биохимиялық негіздері
   
   1. 
      тақырып Тамақтанудың пластикалық, энергетикалық және реттеушілік функциялары
      

Тамақтанудың пластикалық, энергетикалық және реттеушілік функциялары. Минералдық элементтер және витаминдерге қажеттілік.

2. 
   тақырып Тамақтанудың. баланс формуласы
   

Адам тамақтануындағы әртүрлі қоректік заттардың маңызы. Тағамның негізгі компоненттері. Ақуыздар, липидтер, көмірсулар. Тағамдық заттардың ішкі қорыныі (резерві) субстраттары және локализациясы. Тағам компоненттерінің антогонизмі және синергизмі, диетаны баланстық теңестіру. Тамақтанудың рациональды биохимиялық негіздері.

2. 
   бөлім Денсаулықтың биохимиялық көрсеткіштері
   
   1. 
      тақырып Иммунитет, оның түрлері, маңызы
      

Иммунитет – организмнің қорғау механизмінің бірі. Иммунитет:
тұқымқуалайтын, жүре пайда болатын, туа пайда болатын. Антидене.
Фагоцитоз..

2. 
   тақырып Қанның биохимиялық сараптамасы
   

Қанның қызметі. Қан топтары. Қан сараптамасы. Организмннің маңызды өмірлік кезеңіндегі қанның қозғалысы.
4 Оқытудың жоспарланған нәтижесін бақылау
Пән бойынша бақылау аралық аттестация: бақылау жұмыс, тестілеу, емтихан өткізуді қарастырады.
Пән бойынша бақылау жұмыстарының түрін және өткізу уақытын білім ұйымдары анықтайды.
- бақылау жұмысы -1.
Білім ұйымдары жұмыстық оқу бағдарламасында құзыретті-бағытталған тәжірибелік жұмыстар мен тесттік түрде тапсырмалар құрастыруы қажет. Кәсіби біліктіліктің деңгейіне сәйкес тест тапсырмаларының күрделілігі негізгі үш деңгейде (ең төмен, орта және күрделі) болуы керек.
Тест тапсырмаларында келесі тараулар бойынша сұрақтар қамтылуы қажет:
Тарау атауы қарапайым орташа күрделі

1. 
   бөлім Кіріспе. Адам организмінің
   

химиялық құрамы 7,5% 4,5% 3%

2. 
   бөлім Тіршілік ферменттері. Витаминдер.
   

Гормондар 10% 6% 4%

3. 
   бөлім Биоэнергетика. Көмірсулар,
   

липидтер, ақуыздар, су және минералдық
заттар алмасуы 7,5% 4,5% 3%

4. 
   бөлім Физикалық жаттығулар
   

биохимиясы 7,5% 4,5% 3%

5. 
   бөлім Организмнің өсу және
   

қартаюындағы биохимиялық ерекшеліктер 7,5% 4,5% 3%

6. 
   бөлім Тамақтанудың биохимиялық
   

негіздері 5% 3% 2%

7. 
   бөлім Денсаулықтың биохимиялық
   

көрсеткіштері 7,5% 4,5% 3%
Барлығы: 100%
5 Әдебиеттер және оқу құралдары
Негізгі:

1. 
   Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия.- М., 2007.
   
2. 
   Биохимия под ред. чл.-корр. РАН, проф. Е.С. Северина.- М., 2007.
   
3. 
   Биохимия: краткий курс с упражнениями и задачами / под ред. Е.С. Северина, Н. Я. Николаева. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2001
   
4. 
   Михайлов С.С. Спортивная биохимия. – М.: Сов. спорт, 2004.
   
5. 
   Сейтембетов Т.С., Төлеуов Б.И., Сейтембетова А.Ж. Биологиялық химия.Қарағанды, 2007.
   
6. 
   Сеитов З.С. Биологиялык химия. - 2007
   

Қосымша:

1. 
   Арансон М. В. Питание для спортсменов / М. В. Арансон. – М.: ФиС. – 2001.
   
2. 
   Биохимические основы физической работоспособности /Составитель Л.Н. Тюрина. – Омск, 2003.
   
3. 
   Биохимия в вопросах и ответах. Под.ред.чл..-корр.НАН РК, д.х.н., проф.
   

С.М.Адекенова.- Астана,2003.

4. 
   Биохимия сұрақтары мен жауаптары. ҚР ҰҒА корр., проф. С.М. Адекеновтің ред. басшылығымен.-Астана, 2003.
   
5. 
   Биохимия. Версия 1.0 [Электронный ресурс]: метод. указания по самостоятельной работе / сост. : Т. Н. Замай, Е. И. Елсукова, А. В. Еремеев. – Красноярск : ИПК СФУ, 2008
   
6. 
   Волков Н.И. Нессен Э.Н. Осипенко А.А. Корсун С.Н. Биохимия мышечной деятельности. – Киев: Олимпийская литература, 2000.
   
7. 
   Кольман Я., Рем К.Г. Наглядная биохимия.- М.: Мир, 2004.
   
8. 
   Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека. 2003
   
9. 
   Фролов Ю.П., Серых М.М., Макурина О.Н., Кленова Н.А., Подковкин В.Г.
   

Биохимия и молекулярная биология. Учебное пособие для вузов. –Самара: Самарский университет, 2004.

Оқытуға қосымша ұсынылатын материалдар

1. 
   Оқу әдістемелік кешені.
   
2. 
   Бағдарламамен қамтамасыз ету.
   
3. 
   ТОҚ (бейне материалдары).
   
4. 
   Плакаттардың (кестелердің, сызбалардың, сұлбалардың және т.б) тақырыптық жинағы.
   

жүктеу/скачать 105,62 Kb.

Достарыңызбен бөлісу: