Бейсембаев к. К., Муханбеткалиев е. Е. Эпизоотология и инфекционные болезни с основами ветеринарной санитарии



Pdf көрінісі
бет71/196
Дата24.09.2024
өлшемі5,97 Mb.
#204988
1   ...   67   68   69   70   71   72   73   74   ...   196
Байланысты:
abdrahmanov s.k. epizootologoiya i ib 1 tom (1)

 
 
7.2.2 Физические средства дезинфекции 
Для обезвреживания объектов внешней среды применяют 
физические средства: механическую очистку, лучистую энергию, 
высушивание, высокую температуру, токи высокой частоты и 
ультразвук. 
Механическая очистка 
позволяет удалять возбудителей 
инфекционных болезней с навозом, пылью, остатками корма, 
подстилкой с помощью вентиляции и проветривания помещений, 
фильтрации воздуха и воды. 
Лучистая энергия. 
Из естественных источников лучистой энергии 
наиболее действенно солнце, из искусственных – газосветные ртутные 
лампы. Для дезинфекции помещений широко используются источники 
ультрафиолетового 
излучения. 
Наибольшей 
бактерицидной 
способностью обладают лучи с длиной волны 254-257 нм. 
Бактерицидные лампы БУВ (бактерицидные увиолевые) выпускаются 
четырех типов: БУВ-15, БУВ-30, БУВ-ЗОП и БУВ-60П (мощностью от 
15 до 60 Вт). Лучистая энергия этих ламп вызывает у бактерий три 
стадии изменений: стимуляцию, угнетение и отмирание. В клетке под 
воздействием 
ультрафиолетового 
излучения 
происходит 
деполимеризация белков с разрушением белковой структуры. 
Эти лампы применяют для обеззараживания воздуха ветеринарных 
лечебниц, операционных, бактериологических лабораторий, изоляторов, 
камер, предназначенных для дезинфекции кожевенного сырья, 
помещений и оборудования мясомолочных и пищевых контрольных 
станций, холодильников, инкубаторов. 


97 
Обеззараживать воздух в помещении можно как в присутствии 
животных, так и без них, но размещать лампы необходимо так, чтобы 
животные не попадали в зону облучения. 
Бактерицидные лампы размещают на высоте не менее 2 м от пола 
и обязательно в специальной арматуре, направляющей бактерицидный 
поток в верхнюю зону с таким расчетом, чтобы лучи были направлены 
вверх от излучателя. Облучатели типа Н60 (настенные) или типа П60 
(потолочные) удовлетворяют этим требованиям. 
Помещения, где стоят животные, облучают непрерывно в течение 
1,5-2 ч, после чего лампы выключают, и помещение в течение 30-60 мин 
проветривают. Характерным признаком необходимости проветривания 
помещений (при недостаточной вентиляции) ранее 1,5-2 ч будет 
появление ощутимого запаха озона. В помещениях, где нет животных, 
или на пищевых предприятиях во время перерыва воздух 
обеззараживают мощными неэкранированными лампами, которые 
устанавливают из расчета не менее 2-2,5 Вт потребляемой из сети 
мощности на 1 м
3

При небольших перерывах, когда помещение только на короткий 
срок освобождается от людей и животных, например в операционной 
или бактериологическом боксе, мощность ламп может быть повышена в 
несколько раз в зависимости от времени эксплуатации установки. 
Поверхность мяса обеззараживают только ультрафиолетовыми 
лучами. Мощность используемой электроэнергии на 1 м
3
помещения 
колеблется в пределах 0,3-2,5 Вт при длительности облучения 12 ч в 
сутки с интервалами по 6 ч. 
Расстояние от ламп до облучаемых объектов имеет решающее 
значение. Практика показала, что лампа, расположенная далее 2 м от 
поверхности продуктов, не влияет на микробы. Только на расстоянии 50 
см ультрафиолетовые лучи действуют на пищевые продукты 
бактерицидно. Необходимо при этом следить, чтобы мясные продукты 
не соприкасались друг с другом. 
Большое значение при облучении бактерицидными лампами 
имеют температура и влажность окружающего воздуха. Установлено, 
что наилучшей температурой для проявления бактерицидности лучей 
лампы будет 18-25°С, ее понижение или повышение значительно 
снижает бактерицидную эффективность ламп, точно так же, как и 
повышение относительной влажности свыше 65-75%. 
Дезинфекцию воздуха осуществляют также с помощью 
источников ультрафиолетового облучения – установок «Кулон» и 
«Кубок». 
Установку «Кулон» используют в помещениях для выращивания 
молодняка птицы, содержания родительского и промышленного стада 
кур, уток, гусей и индеек с целью очистки, дезодорации и дезинфекции 
воздуха, а также предотвращения загрязнения окружающей среды. 
Комплект ее состоит из пульта управления и 60-100 шт. 


98 
унифицированных облучателей, каждый из которых снабжен 
бактерицидной лампой ДБ-30 или ДБ-60, эритемной ЛЭ-30 и световой 
лампой ЛБ-30. Для монтажа установки помещение должно иметь высоту 
не менее 3 м и исправную приточную и вытяжную вентиляцию. При 
напольном содержании птицы облучатели устанавливают в шахматном 
порядке на высоте 2,3 м от пола, а при клеточном – 1,0-1,1 м от верхнего 
яруса птицы на расстоянии 5-6 м друг от друга. Поток лучей от 
бактерицидных ламп ДБ-30 или ДБ-60 направляют в верхнюю зону 
помещения, от эритемных и световых – в нижнюю. Расчет потребности 
в облучателях показан в таблица 4. 
Установку «Кубок» используют в вентиляционных каналах 
помещений, в которых содержат родительское и промышленное стада 
кур, гусей, индеек и молодняка птиц, инкубаториев и др. Она служит для 
очистки, дезинфекции и дезодорации воздуха. Установка имеет пульт 
управления и четыре блока кассет. В каждом блоке находится три 
кассеты с шестью бактерицидными лампами ДБ-30 и ДБ-60. Помещения 
должны 
быть 
оборудованы 
вытяжными 
и 
приточными 
вентиляционными каналами с возможностью рециркуляции воздуха и 
централизованного притока и выброса воздуха. В приточных 
вентиляционных камерах блоки кассет с бактерицидными лампами 
устанавливают после калорифера, а в вытяжных – перед вентиляторами 
выброса воздуха. 
Таблица 4 – Расчет потребности в облучателях
установок «Кулон» и «Кубок»
 
Возрастная группа птицы, 
сут. 
Содержание 
птицы 
Объем помещений, 
обрабатываемых одним 
облучателем с лампой, м

ДБ-30 
ДБ-60 
Родительское и 
промышленное стадо кур 
Клеточное 
75 
100 
Напольное 
100 
120 
Ремонтный молодняк 1-60 
Клеточное 
50 
75 
Напольное 
50 
75 
Ремонтный молодняк 61-120 
Клеточное 
75 
100 
Напольное 
75 
100 
Бройлеры 1-65 
Клеточное 
50 
75 
Бройлеры 1-75 
Напольное 
75 
120 
Утята 1-20 
То же 
75 
– 
Утята 21-65 
Клеточное 
75 
– 
Индюшата 1-20 
То же 
50 
75 
Индюшата 21-120 
Напольное 
75 
100 
В приточных вентиляционных камерах одну бактерицидную 
лампу ДБ-60 устанавливают для обеззараживания 540 м
3
/ч воздуха, в 


99 
птицеводческих помещениях – на 1200-1270 м
3
. Очистку, дезинфекцию 
и дезодорацию вентиляционного воздуха в инкубаториях и 
птицеводческих помещениях осуществляют круглосуточно. 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   67   68   69   70   71   72   73   74   ...   196




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет