Белок жетіспеушілік мәселелелерін шешудің биотехнология лық әдісі

Қорытынды бақылау сұрақтары

Қорытынды бақылау сұрақтары

• Ақыз алу технологиясының бастамасының мәні неде?
• Биотехнологиялық қандай әдістер арқылы ақуыз өндіру мүмкіншіліктері қарастырылған?
• Ақуыз алудың бұрыны мен болашағына сипаттама
• Тағамдық ақуыз өндірісінде қолданылатын негізгі микроорганизмдерді атаңыз.
• Ақуыз өндіруші елдердің мысалы

Қорытынды

Қазіргі биотехнология адамның практикалық іс әрекетінің барлық жақтарына үлкен әсер етуде. Қазіргі кезде оның көмегімен ондаған аса бағалы биологиялық активтік заттар – ақуыздар, гормондар, ферменттер, витаминдер, антибиотиктер алынады.