Жұмсақ таңдай (palatum molle) немесе таңдай шымылдығы (velum palatinum) – қатты таңдайдың артқы жағындағы жалғасы. Оның негізін таңдай сүйектің горизонтальды тақташасының артқы жиегінен басталатын таңдай бұлшық еті (m. palatinus) құрайды. Жұмсақ таңдай - ауыз қуысын жұтқыншақтан бөліп тұрады. Оның ауыз қуысы жағындағы беті ауыз қуысына тән кілегейлі қабықпен, ал мұрын-жұтқыншақ беті (аңқа) – тыныс алу жолдарына тән кілегейлі қабықпен астарланған. Жұмсақ таңдайдың артқы жағындағы бос иілген жиегін таңдай доғасы деп аталады. Ол екі бүйірінен жұтқыншаққа қарай өтіп, оң және сол таңдай-жұтқыншақ доғаларын түзеді. Таңдай доғасы мен тіл түбірі аралығында, ауыз қуысын жұтқыншақпен жалғастыратын ауыздың шығаберіс тесігі – есін болады. Жұмсақ таңдай кілегейлі қабығы тіл түбіріне қарай өтіп, тіл денесінің тұсында таңдай-тіл доғасын жасайды. Осы доғаның артқы жағында және тіл түбірінің екі қапталында таңдай бадамшалары (tonsilla palatina) орналасады. Жұмсақ таңдайдың кілегейлі қабығында кілегейлі сілекей бөлетін таңдай бездері (gl. palatinae) болады. Жылқыда таңдай шымылдығы өте ұзын болады. Сондықтан, жылқы малы ауызымен дем ала алмайды.
