Сызбада ферменттік реакцияның төрт кезеңі берілген.
(і) «Фермент» терминіне анықтама беріңіз.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
(іі) M, N, O және P құрылымдарын анықтаңыз.
M
_________________________________
N________________________________________
О
_________________________________
Р________________________________________
Ферменттің белсенділігіне бірнеше фактор әсер етеді, соның бірі ортаның рН көрсеткіші.
(і) берілген графиктегі өзгерісті қалай түсіндірер едіңіз?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
15
(іі) Белсенділігі графикте берілген дерекке сәйкес жұмыс жасайтын ферментке мысал келтіріңіз.