Биореакторы (ферментеры)

~Ферменттерді жартылай өткізгіш құрылымдарға(липосомаларға ферменттерді инкапсуляциялау) қосу бұл әдістерінің мәні-ферменттің сулы ерітіндісін субстраттың сулы ерітіндісінен төмен молекулалы субстрат молекулаларын өткізетін, бірақ үлкен фермент молекулаларын ұстап тұратын жартылай өткізгіш мембрана арқылы бөлу болып табылады.

~Ферменттің жүйе көлемінде қозғалу еркіндігін шектеуге оның фазалардың біреуінде ғана еру қабілетінің арқасында қол жеткізіледі. бифазалық типтегі жүйелердің маңызды артықшылығы-олар шектеулі тері тесігі бар қатты тасымалдаушыларды қолдану кезінде мүмкін емес макромолекулалық субстраттардың ферментативті түрлендірулеріне мүмкіндік береді.

Биореакторлар ( ферментерлер ) деп – биосинтетикалық үдерістер жүргізуге арналған сиымдылығы қолданылу аясына байланысты әртүрлі ( зертханалық 10 л, пилотты 150 л немесе өндірістік 100 м3 және т.б.) болып келетін ыдыс қондырғылары айтылады. Биореакторларда микроорганизмдер өсі pi л i п, биомасса көлемі белгілібірмөлшерге дейін жинақталған соң, қажеттіөнім синтезделеді.

Биореакторлар ( ферментерлер ) деп – биосинтетикалық үдерістер жүргізуге арналған сиымдылығы қолданылу аясына байланысты әртүрлі ( зертханалық 10 л, пилотты 150 л немесе өндірістік 100 м3 және т.б.) болып келетін ыдыс қондырғылары айтылады. Биореакторларда микроорганизмдер өсі pi л i п, биомасса көлемі белгілібірмөлшерге дейін жинақталған соң, қажеттіөнім синтезделеді.

Пайдаланылған Әдебиеттер

• ЖАРАРКУЛОВА К.А., АДИЛОВА К.Ж.,

БЕКБАЕВА Л.К., МУХТАРОВА А. ФАРМАЦЕВТИКАЛЫҚ БИОТЕХНОЛОГИЯ ОҚУЛЫҒЫ

• Демьянцева Е.Ю., Парфенова А.В. Способы инкапсулирования ферментов: учебно-метод. пособие/ВШТЭ СПбГУПТД - СПб., 2018.- 20 с
• Презентацияның орындалған уақыты: 1 сағат 45 мин.

Назарларыңызға рахмет!

жүктеу/скачать 1,97 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: