Ұйқы безі сөлінің бөлінуі, оның кезеңдер Ұйқы безінің секрециясы ас қаблыдаған соң 2-3 минуттан соң күшейеді және 6-14 сағатқа созылады.
Ұйқы безі сөлінің бөлінуі 2 кезеңнен тұрады: I. Күрделі рефлекстік кезең Шартты рефлекстік
Шартсыз рефлекстік
II. Гуморалдық химиялық Гастроинтестиналдық гормондар әсерінен жүреді
Сөл бөлінуін күшейтеді:
Өт, оның маңызы Өт бауырда үздіксіз түзіліп, 12-елі ішекке ас қорыту кезінде түседі. Ас қорытудан тыс уақытта өт қабында жиналады.
Өт қабы және бауыр өтін ажыратады. Бауырдан шыққан өт өт қабында жиналған өттен 5 есе сұйық.
Өттің құрамы Тәулігіне 500-1500 мл өт түзіледі.
рН: өт қабынан шыққан өт – 6,0-7,0
бауырдан шыққан өт – 7,3-8,0
Меншікті салмағы – 1,008-1,015
Су – 86,6-97,4%
Құрғақ қалдық: 4 % бауыр өтінде, 20 % өт қабында
Органикалық заттар
Бейорганикалық заттар
Өт пигменттері: билирубин, биливердин
Өт қышқылдары және олардың тұздары: таурохол – 20%, гликохол – 80%
