Өзін - өзі тексеру сұрақтары:1.Мейрамханалар қандай қзмет түрлерін көрсетеді?
2.Клиенттерге қызмет жасау эикеті.
6. Пайдаланатын әдебиеттер:1,2,4,5,6,7,9,12,14,15,16
6. Семинар және практикалық сабақтардың жоспары
№
|
Тақырыбы
|
Практикалық сабақ мазмұны.
|
Апта
|
Әдебиет
|
1
|
Туризм менеджменттің объектісі ретінде
|
Туризм қазіргі әлемнің көп қырлы құбылысы ретінде
|
1
| Әдебиет: 1,2,3,4,5.
|
2
|
Әлемдік туризм
|
Халық тұтынысындағы тауарларға анықтама.
|
2
|
Әдебиет: 1,2,3,4,5.
|
3
|
1-3 апта тақырыптары бойынша
|
Бақылау жұмысы.
|
3
| Әдебиет: 1,2,3,4,5.
|
4
|
Коммуникация
|
Эссені талдау.
|
4
| Әдебиет: 1,2,3,4,5.
|
5
|
Экскурсия және оның маңызы
|
Презентация.
|
5
|
Әдебиет: 1,2,3,4,5.
|
6
|
4-6 апта тақырыптары бойынша
|
Бақылау жұмысы.
|
6
|
Әдебиет: 1,2,3,4,5.
|
7
|
1-7 апта тақырыптары
|
Коллоквиум
|
7
|
Әдебиет: 1,2,3,4,5.
|
8
|
Басшы стилі
|
Нақты жағдайларды талдау
|
8
|
Әдебиет: 1,2,3,4,5.
|
9
|
Жарнама туризмнің қозғаушы күші ретінде
|
Жеке тапсырманы талдау.
|
9
|
Әдебиет: 1,2,3,4,5.
|
10
|
Туризмдегі басқару
|
Нақты жағдайды талдау.
|
10
|
Әдебиет: 1,2,3,4,5.
|
11
|
8-11 апта тақырыптары
|
Бақылау жұмысы.
|
11
|
Әдебиет: 1,2,3,4,5.
|
12
|
Туризм менеджері және оның сипаттамасы
|
Эссені қорғау.
|
12
|
Әдебиет: 1,2,3,4,5.
|
13
|
Туристтік кәсіпорынның фирмалық стилі
|
Перзентация
|
13
|
Әдебиет: 1,2,3,4,5.
|
14
|
12-14 апта тақырыптары
|
Бақылау жұмысы.
|
14
|
Әдебиет: 1,2,3,4,5.
|
15
| Коллоквиум |
Коллоквиум
|
15
|
Әдебиет: 1,2,3,4,5.
|
7. Пәнді оқу барысындағы әдістемелік нұсқаулар
Практикалық сабақты өткізуге байланысты әдістемелік нұсқаулар
1. Үй тапсырмасы.
Үй тапсырмасының орындалуы міндетті және ол бойыша есептесу оқытушының уақытына байланысты келісіледі. Үй тапсырмасымен есептесу уақытына келмеген студенттен тапсырма қабылданбайды. Осы есептесулер негізінде баға шығарылып, ол қорытынды бағалауға өз әсерінен тигізеді.
2. Нақты жағдайды талдау.
Нақты жағдайды талдау пікірталас өткізу ережелерін меңгеруге мүмкіндік береді. Нақты жағдайларды талдауға, мәселелерді шешуге, зерттеулер жүргізуге барлық студенттер толығымен қатынасуы қажет. Бұл өз кезегінде студенттің қандай да бір жағдайларда дұрыс, әрі тиімді шешім қабылдауға үйретеді.
3. Бақылау жұмысы.
Бақылау сабақ үстінде орындалып, сабақ соңында тапсырылады, кешіктірілген бақылау жұмысы қабылданбайды, әрі бағаланбайды. Студенттердің білімін бағалау тестілік тапсырмаларды шешу жолымен де жүзеге асырылуы мүмкін.
4. Эссе (очерк)
Оқытушымен берілген тақырып бойынша студенттер эссе жазуы қажет. Эссе мазмұндама сияқты жазылады және міндетті түрде студентпен қорғалады. Эссе оқытушымен бағаланады және қорытынды бағаға әсерін тигізеді. Бағалау кезінде студенттің қазіргі заман талабы мен ғылыми іс-тәжірибелерге сүйенуіне аса көңіл бөлінеді.
5. Презентация.
Презентация екі рет өткізіледі. Презентация қандай да бір тақырыптың студенттермен қорғалуын қарастырады. Тақырып жеке және топпен қорғалуы мүмкін.
6. Коллоквиум.
Коллоквиумдар әр бір топ үшін жеке кесте бойынша бөлек тапсырылатын болады, қайта тапсыруға жіберілмейді. Студенттер білімін бағалау тестілік шешімдер арқылы жүзеге асырылуы мүмкін.
Практикалық сабақ мазмұны мен кестесі
№ 1 практикалық сабақ
Тақырып Туризм менеджменттің объектісі ретінде
Практикалық сабақ мазмұны
Эссе тақырыбы «Туризм қазіргі әлемнің көп қырлы құбылысы ретінде»
Достарыңызбен бөлісу: |