«Жұқпалы ауруларында тағайындалатын емдік тамақтану».
Мақсаты:
|
Жұқпалы ауруларында емдік тамақтану тәртіптері туралы студенттердің білімдерін бекіту.
|
Оқыту тапсырмалары:
|
Жұқпалы аурулар кезіндегі қолданылатын емдік тамақтанумен танысу.
|
Тақырыптың негізгі сұрақтары:
|
1.Емдік тамақтану
2.Жұқпалы ауруларындағы емдік тамақтану
|
Сабақ тәсілі:
|
Сабақ кіші топтарда өткізіледі. Кіші топтарда талқылау.
|
Әдебиеттер:
|
Лечебное питание/ под ред.акад. И.К. Латогуза. - Харьков: «Торсинг»; Ростов н/Д: Феникс, 2002. – 544с.
Ужегов Г.Н. Питание и болезни органов пищеварения. Профилактика и лечение. Ростов н/Д: Проф-пресс, 2000. – 192с.
Эвенштейн З.М. Популярная диетология. – М.: Экономика, 1990.
Справочник по диетологии/ Под ред. А.А.Покровского. – М.:Медицина, 1981.
|
